Awọn Opo Ibiti Ounje Singapore Ṣiṣẹ Njẹ Awọn Ejẹ Njẹ lati Ayika Agbaye
Awọn Singaporean mu ounje wọn gidigidi. Ti o ko ba gba mi gbọ, rin irin-ajo lọ si ile -iṣẹ Hawker Singapore (nibẹ ni o wa nibikibi), ati itọwo fun ara rẹ. Iwọ yoo ri awọn arinrin-ajo ti o npọpọ pẹlu awọn alaṣẹ lile, ti o fa oju wọn pẹlu Kannada, India, Malay, "Western", ati diẹ ninu awọn igbadun ounjẹ Ariwa Ila Asia. (Alaye siwaju sii nibi: Awọn ounjẹ mẹwa ti o yẹ ki o gbiyanju ni Singapore .)
Ma ṣe jẹ ẹtan nipasẹ awọn eroja ti o yatọ ati ti o tayọ, awọn n ṣe awopọ ṣe ni awọn ile-iṣẹ Hawker Singapore jẹ bi o ṣe iyebiye bi wọn ṣe jẹ ti nhu. O le gba idẹ ounjẹ ti o ni ẹdun, otitọ ni Asia fun kere ju $ 3. Fun iriri iriri ile-iṣẹ no-BS Singaporean, ma ṣe gbagbe lati padanu aaye wọnyi nigba ti o ba wa ni ilu: a ti gbe awọn ile-iṣẹ mẹwa mẹwa ti o yẹ lati gbiyanju nigbati o wa ni Singapore .
01 ti 10
Old Road Road Hawker Centre
Ile-iṣẹ ibanugbo yii ni agbegbe ti Katong ti wa ni awọn ọmọde ti agbegbe lati 1973. Ti o wa ni ile ile meji ti o ni ọkọ nla kan ("gbogbo awọn ile-iṣẹ ibi ti o dara julọ ti ni awọn ibiti o tobi julọ," Oludasile onjẹ ti Singapore ati oludasile Makansutra KF Seetoh ṣe idaniloju wa ), agbasọmọ hawker ni oriṣi 168 awọn ile-iṣẹ ti o nsaba ṣiṣẹ ti o ni ẹwà igbadun ti teow, satay, rojak, ati hoon hoon satay, laarin awọn omiiran.
Ọpọlọpọ awọn hawkers ti o wa nibi ti a lo lati ṣe iṣowo ni ibomiiran, titi ti ijọba yoo fi gba awọn apọn ni ita ni awọn ọdun 1970. Gbe lọ si awọn ile-iṣẹ hawker ko ṣe ipalara kan, tilẹ, ati diẹ ninu awọn ti wọn gbe awọn orukọ wọn ti o ni abọ si awọn oju-iwe giga ti Old Papa Road digs. Gẹgẹbi ile-iṣẹ alakoso ijọba, ti ilu okeere, Old Papa Road ká iwin nfun owo iyebiye fun owo: ounjẹ pataki ti awọn ounjẹ ounjẹ ti o dara pupọ julọ ni erekusu yoo sọ ọ pada si nipa SGD 5-7 (nipa $ 4 si $ 5.50).
- Adirẹsi: 19 Old Airport Road, Singapore. Ile-iṣẹ Oro Ile-Oko Agbologbo Papa Agbolori lori Google Maps
02 ti 10
Bukit Timah Market & Hawker Centre
Pẹlu awọn ile-iṣẹ 84 ti o wa lori ilẹ keji, Bukit Timah Market & Food Centre yẹ ki o ka bi ọkan ninu awọn ile-iṣẹ ti o kere julọ ti erekusu. Ipo rẹ ni Clementi jẹ ki o jina si iṣẹ akọkọ ti oniriajo-ilu Singapore, ju - aaye MRT ti o sunmọ julọ jẹ igbọnwọ mẹẹdogun si nlọ kuro.
Awọn ile-iṣẹ olokiki ni Bukit Timah jẹ ki o tọ si oju-ọna, ṣugbọn: o le sọ iru eyi ti o dara julọ nipasẹ awọn ila gigun ati awọn ti o tẹ awọn tẹtẹ lori awọn ferese gilasi wọn. Lati ṣe irin-ajo gigun to tọ, lọ si awọn ibi-ibiti o sunmọ Bukit Timah Plaza ati Bukit Timah Shopping Center nigbamii.
- Adirẹsi: 116 Upper Bukit Timah Road, Singapore. Bukit Timah Food Centre lori Google Maps.
03 ti 10
Tiong Bahru Food Market & Hawker Centre
Ile ile ti o wa ni ayika Tiong Bahru Food Market & Ile-iṣẹ Hawker ti ṣakoso lati yọ kuro ninu rogodo ti wrecker, ko ṣe idaniloju nipasẹ awọn ile-iṣọ ti ile-iṣẹ, ile-iṣẹ Art Moderne. Orile-ede Singapore pinnu lati mu aṣa ti Tiong Bahru oja wa si agbegbe ti o wa ni ayika nigbati o tun tun tun ṣe ni 2004.
Oja jẹ bayi ipese mẹta-itaja pẹlu ọja tutu kan ni ilẹ akọkọ ati ibudo pa lori kẹta - ile-iṣẹ ile-iṣẹ hawker ile-keji ti awọn ile-iṣẹ 83 ati awọn ijoko 1,400 diners ni eyikeyi akoko. Lẹhin ti ounjẹ ni Ọja, ya rin irin-ajo ti Tiong Bahru ti o lọ sinu ibusun ti o ni ibusun, ti agbegbe ti a fi silẹ ati awọn ile-iṣowo ibori rẹ.
- Adirẹsi: 83 Seng Poh Road, Singapore. Tiong Bahru Market lori Google Maps.
04 ti 10
Singapore Food Trail, Singapore Flyer
Akoko yii-theyed al fresco "ita gbangba ounje" lori aaye ilẹ Flyinger ti Singapore tun ṣe apejuwe awọn "ọjọ ti o dara julọ" ṣaaju ki ijọba fi agbara mu awọn onibara ti ita itaja si awọn ile-iṣẹ ibi ti o niiṣe - aifọwọyi oniru ṣe irora lati ṣawari iriri iriri ounjẹ ounjẹ ita, sọkalẹ si awọn ile-iṣẹ hawker ti o ni ẹru (17 ni gbogbo) ati atẹgun ti o nmu ipa ọna ti o nṣiṣe lọwọ (pẹlu awọn ami ita gbangba ati ilẹ-ilẹ ti a ya lati wo bi opopona).
Awọn ile-iṣẹ hawker n ṣe iṣowo ni Singapore Food Trail gbogbo wọn ni lati yipo lati awọn miiran, awọn ile-iṣẹ ti awọn ile-iṣẹ ti o gbajumọ julọ - awọn orukọ wọn fi han aaye ti ibiti wọn ti wa, pẹlu awọn olutọju onjẹ ti ita lati Bedok, Old Airport Road ati Chinatown ta taara ti o dara julọ, teow, ati satay celup.
- Adirẹsi: 30 Raffles Avenue Singapore. Singapore Flyer lori Google Maps.
05 ti 10
Makansutra Gluttons Bay
Aṣayan akojọ hawker ni Makansutra Gluttons Bay ti wa ni itọju lati tọju awọn orukọ ti atijọ hawker ati awọn opo-ati-comers: gbogbo awọn ti o dara julọ fun awọn olutẹṣe lọ si agbegbe Marina Bay ni oke ati nireti ohun kan ti o sunmọ si iriri iriri gidi ti wọn ri ni ipo ti o kere ju awọn igun ti Singapore.
Iwoye ti o yanilenu ( Marina Bay Sands wa ni oke Bay), iwọ wa fun ounjẹ: awọn ile-iṣẹ hawker 12 ti o wa ni ibi-iṣowo gbangba ti Makansutra ṣe ohun ti KF Seetoh pe "arugbo atijọ, ìmọ-ita gbangba ita gbangba ounje [iriri] ti a lo lati ni awọn 60s ati 70s. " Awọn ijoko ile-ẹjọ nipa awọn alejo 500, ti o ni igbadun Gluttons Bay ká satay, squid grilled, ati awọn ohun ẹṣọ alẹ ti o wuyi ti o dara julọ.
- Adirẹsi: 8 Raffles Avenue, Singapore. Makansutra Gluttons Bay lori Google Maps.
06 ti 10
Lauja Ọja Ọjọ Ajumọjọ Lau Pa
Ile-iṣẹ hawker ti ile-iṣẹ yi ni agbegbe iṣowo Singapore ni o ni ju mita 5,500 mita iyẹwu ti aaye inu, to lati joko lori awọn ounjẹ dinerisi 2,000 lori owo idaraya ti awọn ile itaja onjẹ ọja ti Ọja ti n ṣowo ni Ọja-200. Ile iṣaaju ile ọja tutu kan, awọn irin-irin-irin-irin-irin-irin ti o ni itọlẹ ni ọjọ 1894, ti a ti kọ awọn irinše ti British ti a ti wọle lati Scotland. Oja naa ti yipada si ile-iṣẹ hawking ni ọdun 1973.
Lẹhin okunkun, Boon Tat Street lẹgbẹ Lau Pa Sat ti n yipada si al-fresco satay ita, pẹlu mejila awọn ile ita gbangba ti nmu satay, apakan ti adie, ati awọn ẹja-oyinbo ti a ko ni idẹ fun awọn eniyan ti o wa ni igbimọ lori awọn ijoko ti o wa ni ita.
- Adirẹsi: 18 Raffles Quay, Singapore. Lau Oro Awọn Ọja Lori Google Maps.
07 ti 10
Maxwell Food Centre
Ile-iṣẹ hawker yi wa ni Chinatown, awọn ori ila meji ti awọn oriṣiriṣi awọn ile-iṣẹ ti awọn ile-iṣẹ ti o ti waye ipo alakikanju. Tian Tian Chicken Rice (tiantianchickenrice.com) bẹrẹ ni ibẹrẹ nibi o si tun nlo wọn jẹ iresi Hainanese olokiki to dara julọ ojoojumọ.
Awọn ayanfẹ olokiki miiran ni Zhen Zhen Porridge, Marina South Delicious Food Char tee, ati (ayanfẹ ọran rẹ) Zhong Xing Fu Zhou Fish Ball ati awọn ti wọn nipọn, slurpy, awọn ẹgàn lor ṣe nudulu.
- Adirẹsi: 1 Kadayanallur Street, Singapore. Maxwell Food Centre lori Google Maps.
08 ti 10
Newton Food Centre
Ile-iṣẹ Ounjẹ Titun Newton n ṣe igbasilẹ imọran rẹ lati isunmọtosi si Orchard Road: Awọn ajo le ṣawari lati lọra lati Orchard awọn igbadun igbadun ti o wa lori popia Newton, akara oyinbo ati oyinbo.
Awọn ile-iṣẹ 83ton ti Newton jẹ iṣẹ ti o ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ, ṣugbọn ti agbegbe naa jẹ alakoso nipasẹ satay ati awọn ẹja-ẹja-oyinbo (ẹja cliba jẹ, bi ile-iṣẹ agbegbe ti n lọ, "kú kú gbọdọ gbiyanju"). Laanu, iwa ibaṣe ti diẹ ninu awọn oniwoki ti fun Newton ni oju dudu ni awọn arinrin-ajo ni o mọ: awọn ọmọbirin tuntun yoo ni ipa nipasẹ awọn ẹgbẹ ti o ni ibinu ti n ṣe iṣeduro igbelaruge hawker wọn, ati diẹ ninu awọn hawkers ti a ti mọ lati ṣe afikun.
- Adirẹsi: 500 Clemenceau Avenue, Singapore. Newton Food Centre lori Google Maps.
09 ti 10
East Centre Lagoon Food Centre
Eyi ni ile-iṣẹ ti o sunmọ julọ si itọnisọna itọnisọna, bi mo ti gbe ni igbimọ kan diẹ iṣẹju diẹ si lọ. Ṣeto lori etikun Iwọ-oorun Iwọoorun ti Singapore, Awọn ile-iṣẹ Ounje Lagoon East East ni awọn ile 63 ti nfi ounje to gbona ni ibi ipilẹja ti o wa ni oju okun.
Awọn olugbe wa nibi lẹhin ti wọn lo ninu ọgbà lati ṣe igbadun lori awọn ayanfẹ ounjẹ ounje ti Singapore gẹgẹbi awọn iyẹ ẹyẹ, iyẹ-apa ti o wa ni satay, obe ti koodi, ati ọti oyinbo ti a ni gigọ. Ọpọlọpọ awọn tabili joko ni gbangba, fun awọn alakoso lati ni itẹriba fun afẹfẹ oju afẹfẹ titun bi wọn ti wọ inu rẹ. Ile-iṣẹ Ounje Lagoon East East ni o fẹrẹẹkan, sunmọ sunmọ papa ofurufu ju ilu ilu lọ - ṣugbọn fun awọn ti o dara ju al fresco hawker iriri ounje, o tọ ni irin ajo.
- Adirẹsi: 1220 East Coast Parkway, Singapore. East Centre Lagoon Food Centre lori Google Maps.
10 ti 10
Ile-iṣẹ Ounje Sirii ti Sioni
Bakannaa pẹlu awọn ile-iṣẹ ti o pọju iwọn 32, Sioni Riverside Food Centre ti wa ni ipo giga fun iwọn kekere rẹ: Duck ti ile-iṣẹ ti hawker, awọn ti o wa ni igbimọ, ati awọn ohun elo ti o wa ni ọdọ awọn oniroyin lati mu awọn agbeyewo aye lati paapaa julọ ti awọn eniyan ti o jẹ jaded hawker eaters. Ṣeun si isunmọtosi rẹ si Orchard Road , iwọ yoo ri ọpọlọpọ awọn ọfiisi iṣẹ ti o wa ni ibi fun ounjẹ ọsan.
- Adirẹsi: 70 Zion Road, Singapore. Ile-iṣẹ Ounje Sirii lori Google Maps.