Ti nhu, Vegan, ati Street Street tọju
Ni ibanujẹ to, Paris jẹ ile si diẹ ninu awọn ti o dara julo ni agbaye: pe ohun ti o ṣe pataki, ti o kere julọ, ti o jẹ ti o dara julọ, ati ti awọn ohun elo ti o dara julọ ti o wa ni Aarin-oorun ounjẹ ti o ni awọn koriko ti o ni irun-jinde, awọn ẹfọ ti iru kan, sesame tahini ati / tabi hummus , ati awọn eroja miiran, ti o da lori iwọn agbegbe. Paris jẹ olokiki julọ fun awọn aṣa-ara Islam-style falafels, pẹlu ọpọlọpọ awọn oludije ti a ri ni Rue des Rosiers ni atijọ mẹẹdogun Ju ti agbegbe Marais .
Dajudaju, ohun ti o dara Lebanani ati awọn ara Siria tun pọ ni ilu naa, ati pe mo jẹ nla ti awọn diẹ ninu awọn wọnyi. Gẹgẹbi afẹfẹ ti o jẹ ẹran kekere kan, ipari ipari ipari ipari ni Paris ti di idalẹmu ti o duro, ati paapaa awọn ọrẹ ounjẹ ati awọn ẹbi ti di alakikanju ninu awọn ọpa ayanfẹ Paris falafel. Gbadun, ṣugbọn gbìyànjú lati yago fun taṣewe dribbling si isalẹ rẹ seeti, bayi - o jẹ gan osi . Ti o jẹun falafel rẹ ni ita, tabi ni awọn ọgba ilu ti o wa nitosi, ni ibamu pẹlu awọn ipo Parisian, nitorina ko ṣe aibalẹ.
01 ti 06
L'As du Fallafel
Mo ti ni idanwo julọ ninu awọn ibi ti o mọ daradara ni ilu, ṣugbọn fun idi kan, L'as du Fallafel-- L'as meaning "ace" - nigbagbogbo wa jade bi boṣewa goolu. Nitorina orukọ orukọ iṣogo naa jẹ atilẹyin ọja. Awọn ohun elo titun ti o dara julọ jọpọ ni awọn ẹtọ ti o yẹ lati mu ipanu falafel kan ti o darapọ mọ crunch, creaminess, ati awọn igbeyawo ti o dara pipe ati awọn irara. O jẹ idaniloju pe ọkan ninu awọn ounjẹ ti o dara julọ ti Paris ni lati pese, atibẹbẹ o yoo san ọ ni ayika $ 6 ti o ba gbe jade ni ita lati jẹun. Awọn ila le jẹ pipẹ ati awọn ara ti awọn oṣiṣẹ diẹ diẹ ẹ sii ni igba diẹ, ṣugbọn nini wiwanu yii ni ọwọ ati wiwa sinu rẹ pẹlu orita rẹ ni gbogbo rẹ tọ. Ka ayẹwo mi ni kikun lati wa idi, ati lati wa bi o ṣe le wa nibẹ.
02 ti 06
Nikan awọn igun meji meji lati "L'as" ni aaye ayanfẹ mi keji fun aṣe-jade falafel. Ni ikede Hnnna naa ni iru si ti a ti sọ tẹlẹ, ṣugbọn, si idunnu diẹ ninu awọn, ni diẹ ẹ sii awọn ẹfọ ti o nipọn bi awọn Karooti ati awọn eso kabeeji ti a gbin, ati pe o kere diẹ sii. Mo tun fẹ jẹun ni ibi ti o ba fẹ gbadun onje ti o wa ni kikun, niwon ibi ijẹun ni L'as jẹ alariwo ati oju-afẹfẹ tun yara fun itọwo mi. Ṣe akiyesi pe falafel plate ni Chez H'Anna jẹ omiran ati pe awọn eniyan meji le ni ilọsiwaju lọpọlọpọ, ti o ko ba ni ebi.
Adirẹsi: 54 Rue des Rosiers, 4th arrondissement
Agbegbe: St. Paul
Akoko Ibẹrẹ: Ọjọ Ẹtì nipasẹ Ọjọ Ẹtì, 12:00 pm si 12:00 am. Ni pipade ni awọn Ọjọ aarọ.03 ti 06
Chez Marianne
Wọpọ laarin awọn ile ounjẹ meji akọkọ lori akojọ yii jẹ Chez Marianne, tun dara julọ. Emi tikalararẹ jẹ kere julọ ti ounjẹ ipanu ti wọn ti mu-jade falafel, bi Mo ti ri awọn eroja lati jẹ diẹ ti o kere ju, ati pe ko ṣe deede lati ṣe iṣeduro. Sibẹsibẹ, iriri iriri ti ile-iṣẹ wa ni aṣẹ ti o ga julọ. Awọn yara ijeun inu jẹ dídùn ati ki o tunu, ati awọn falafel falala jẹ ti nhu ati ki o gbekalẹ daradara. Chez Marianne yoo tun fẹ awọn ti o ni ẹdun nla kan: wọn ni orisirisi awọn ibile, nipataki awọn Juu ti Eastern European, awọn akara, awọn strudels ati awọn didun lete. Miiran afikun ni pe o wa ni sisi ni gbogbo ọjọ ti awọn ọsẹ, ko ọpọlọpọ awọn aladugbo falafel onje ni Rue des Rosiers.
Adirẹsi: 2 rue des Hospitaliéres St. Gervais, 4th arrondissement
Agbegbe: St. PaulAkoko Ibẹrẹ: Ọjọ Ọjọ-Ọjọ-Ọjọ-Ojo, 12:00 pm-12: 00 am
04 ti 06
Agbegbe Ijoba
Ti o kọju si odo Seine si Latin Quarter , ati si ẹya ti o yatọ pupọ ti falafel, ọkan ninu awọn aaye ibi ayanfẹ mi fun ẹya ara Lebanoni ti ipilẹṣẹ ni ipilẹ Comptoir Mediterranee, ti o ni ohun elo kan ti o dara julọ, gbona, ati polyglot Franco- Ọkunrin Lebanoni ti a npè ni Richard Sahlani ti o ti ṣiṣe ibi fun ọdun. O tun ni gastronomic Lebanese ounjẹ Savannah, nitosi ni awọn ẹgbẹ 27 ati awọn ti o wa ni igberiko 5th. Ti o ba n wa imọlẹ ọsan tabi ipanu, tilẹ, ori si olukọni ni Comptoir Mediterranee. Awọn Lebanese falafel jẹ nigbagbogbo fẹẹrẹfẹ ju ti Israeli counterpart, ti a we ni kan tinrin, iyẹlẹ ti a npe ni akara "lavash", ati ki o fi kun nipasẹ awọn parsley, tomati, kumini ati saladi alubosa tabi tabbouleh .
Adirẹsi: 42 Rue Cardinal Lemoine, 5th arrondissement
Metro: Cardinal Lemoine tabi Jussieu
Akoko Ibẹrẹ: Ọjọ Ẹtì nipasẹ Ọjọ Satidee, 11:00 am-10: 00 pm. Pade ni Ọjọ Ọṣẹ.Oju-irin-ajo: Ọpọlọpọ awọn ile Lebanoni ti o dara julọ ni mo tun sọ fun falafel lori Rue Rambuteau, nlọ si ile- iṣẹ Georges Pompidou lati ile-iṣẹ iṣowo Awọn Halles. (Metro: Rambuteau tabi Les Halles)
05 ti 06
Maoz Fallafel
Ti o ba n rin kiri ni ayika ilu naa, nitosi Cathedral Notre Dame tabi St-Michel, ki o si fẹ ipanu onjẹ ajeji kan, wo ori si Maoz. Pọọlu agbaye yii ni o jẹ iyasọtọ kekere fun adun ati idẹruba, ṣugbọn o jẹ ilera, ounjẹ itẹlọrun. Ni Maoz o ṣajọpọ ara rẹ falafel, nitorina o le gbe pita giga pẹlu ọpọlọpọ awọn goodies bi o ṣe fẹ.
Adirẹsi: 36 rue Saint-Andre-des-Arts, 6th arrondissement
Agbegbe: Odeon tabi St-Michel
Akoko Ibẹrẹ: Ọjọ Ọjọ Ẹtì Ọjọ Ẹtì, Ọjọ 11:00 am si 11:00 pm; Ojobo nipasẹ Satidee 11:00 am si 2:00 am06 ti 06
Ṣe Ṣe Eyi? O tun le:
Ṣayẹwo oju-iwe pipe wa si ibi ipamọ ita gbangba ni ilu Paris lati yago fun awọn nkan buburu ati ki o ṣe idanimọ awọn ọja ti o jẹ didara julọ, lati inu awọn ẹgbin si awọn ọra ati awọn ounjẹ ipanu.
Lati ile ni lori awọn ọja ti o dara julọ ati awọn ounjẹ ti ilu naa ni lati pese, ṣe apejuwe ẹya wa lori itọsọna si awọn bakeries ti o dara julọ ni Paris .
Ehin to dara? Ka soke lori awọn olokiki ati awọn ile itaja ti o dara julọ ni ilu Paris , fun ọ ni awọn olutọtọ kan lati wo inu ile-iṣẹ chocolate ni ilu. Awọn macaron-crazy laarin nyin le fẹ lati wo awọn wa picks fun awọn ti o dara julọ macaron ni Paris , pẹlu Pierre Herme unbeatable.
Nikẹhin, fun awọn ẹbun pataki ati awọn didara lati gbe ile lori ọkọ ofurufu, ṣafihan ẹya ara wa lori awọn igbaradi igbadun Gourmet ati awọn supermarkets ti o dara ju ni Paris .