Ounjẹ Ounjẹ to dara julọ & Ounje Nla ni Paris

Ti n ṣe ẹdun, Alailowaya, Awọn ounjẹ ni kiakia ni Ilu Faranse

Pelu ilu ti orukọ ti imọlẹ gangan bi shangri-la fun idoko ita bi crepes , wiwa ounjẹ ti o ga julọ ni Paris le jẹ ti o padanu. Paapa ni awọn agbegbe pẹlu idibajẹ onijaje ti o pọju, ewu ti ipari si oke pẹlu kan stale, crepe crepe tabi sandwich ti a ti pese sile ati ti a fipamọ pẹlu awọn iṣẹ imudaniloju ti o mọra ni pato. Oriire, ilu naa tun pese awọn aṣayan ounje ti ita gbangba, niwọn igba ti o mọ ibi ti o lọ (ati ohun ti o yẹ lati yago).

Ka lori.

Awọn ounjẹ ipanu, Awọn ohun elo ati awọn miiran Bakery Fare ni Paris

Gẹgẹbi a ti ṣe akiyesi ni iṣaaju, kii ṣe gbogbo awọn ounjẹ ipanu ni o ṣẹda dogba ni Paris. Ni ile-iṣẹ ibi-nla Paris kan, o le maa n ṣe ounjẹ ipanu kan ti o dara, quiche tabi tart tart fun awọn ọdun marun Euro kan, ati pe iwọ yoo tun ni orisirisi awọn igbadun ti o dara lati yan lati ṣaati. O le ṣawari ri ibi- iṣẹdi Paris kan ni eyikeyi ilu pataki ni Paris, ati ọpọlọpọ n ta awọn ounjẹ ipanu daradara ati awọn ohun elo ọsan, ṣugbọn lati ṣe afihan diẹ ninu awọn ti o ga julọ, wo itọsọna wa si awọn bakeries ti o dara julọ ni Paris .

Gẹgẹbi ofin gbogbogbo, yago fun ifẹ si awọn ounjẹ ipanu ti ibile lati ọdọ awọn alagbata ti ita ti ko ṣe awọn onigbọwọ. O le maa ya awọn alikama kuro ninu gbigbọn nipa fifunra diẹ: Ṣe ami naa sọ nkan kan pẹlu awọn ila ti "Sandwichs et Beissons" (awọn ounjẹ ipanu ati awọn ohun mimu) tabi "Boulangerie" (bakery)? Njẹ wọn n ta akara akara ati awọn ounjẹ ipanu ati awọn ipanu? Ni gbogbo ẹ, o ni diẹ sii lati gba akara ati awọn ounjẹ tuntun ati iṣakoso ti o dara ju awọn ohun elo ti o mọra bi mayonnaise ati ẹtan lati awọn bakeries gidi.

Crepes ati Omiiran Street Vendor Food ni Paris

Kini o ba jẹ pe o ṣe hankering fun idasile ti o dara? Ọpọlọpọ ti awọn ti nhu, awọn ẹri ti o kere julọ ni ipese ni Paris, ṣugbọn kọ ẹkọ lati ṣafihan awọn ti o dara ṣaaju ki o to bere. Njẹ onisowo naa n pa iṣeto ti awọn ẹda ti o ti ṣaju tẹlẹ ti a ti tun ni igbona, tabi awọn ẹda ti a ṣe lati itọ ni iwaju oju rẹ?

Awọn igbehin ni o han ni aṣayan ti o dara julọ (ati pe o jẹ diẹ igbadun lati wo). Bakannaa gbiyanju lati ṣe akiyesi awọn eroja ti o wa ni iṣẹ-iṣẹ-wo ni wọn wa ni titun, tabi ti wilted ati gbona? Ranti pe paapaa awọn ọya saladi ati awọn tomati ti a ko tọ si pa daradara le ja si ijẹ ti ounjẹ .

O le wa awọn ẹda-igi ni gbogbo ilu naa ni awọn tuka ti o tuka ati awọn ile ounjẹ-in-ni-ni, ati pe o le maa n wo awọn ohun rere lati ibi nipa tẹle awọn itọnisọna mi loke. Fun awọn iṣeduro diẹ ẹ sii, ṣayẹwo awọn akojọ ti ara wa ti awọn ẹda ti o dara julọ ati awọn ẹbẹ ni Paris. Fun diẹ imọran, onkowe onjẹwe Dafidi Lebovitz tun ni akojọ ti o dara julọ nibi.

Ọkan ipari ipari lori awọn onijaja crepe ita: Ṣe ko ro pe nitori pe wọn ṣe awọn ẹda wọn titun, iyẹwo miiran jẹ eyikeyi ti o dara. Mo ti ri iyẹfun, awọn ounjẹ ipanu ti o ni idaniloju, awọn aja gbigbona, tabi awọn ọrọ ti a ta ni awọn ipilẹ ti o ṣe awọn ẹda otitọ. Lo oju rẹ nigbagbogbo ṣaaju ki o to bere fun - ko ṣe wo ni akojọ aṣayan nikan.

Falafel ati awọn Mimọ Mẹditarenia Mimọ

Falafel le ma jẹ Faranse, ṣugbọn o jasi ohun ti o ni idaniloju pupọ ni Paris. Iwọn awọn ounjẹ ounjẹ nigbagbogbo lori Rue des Rosiers ni agbegbe ihamọ ti Juu ni agbegbe Marais ti di pupọ julọ laarin awọn afe-ajo, ati fun idi ti o rọrun: asọ, funfun pita burẹdi ni o kún pẹlu awọn adari chickpea ti o dara julọ, ati pe o ni afikun pẹlu awọn orisirisi ti awọn ẹfọ titun ti a ṣẹ, tahini, hummus ati gbona obe.

O jẹ ayanfẹ mi julọ ti falafel, ọwọ-isalẹ. Ka iwe itọsọna wa to dara julọ ni ilu Paris lọ si ile ni diẹ ninu awọn aṣayan diẹ ẹ sii ni ilu naa. L'As du Falafel ni # 32 jẹ julọ gbajumo, ṣugbọn awọn miran lori ita nfun awọn ounjẹ ipanu daradara bi daradara fun ayika 5 tabi 6 Euros. O tun le ṣafihan awọn ile-iṣẹ Jihad ti ibile gẹgẹbi awọn babkas tabi strudel ni awọn bakeries bi Sacha Finkelsztajn (27 Rue des Rosiers).

Idena ounjẹ ounje miiran ni Ilu Mẹditarenia miiran ni Paris jẹ ounjẹ Lebanoni. Paris ni ọpọlọpọ awọn ti o dara si awọn ile ounjẹ Lebanoni ti o dara julọ, ṣiṣe awọn ohun ọṣọ gẹgẹbi schawarma, lemon and chicken garlic ( shish taouk ), falafel, moutabal, ati Man'Ouche : awọn pizzas Lebanoni ti o ni ọwọ ti o jẹun pẹlu warankasi tutu ati zaatar (thyme, sesame ati adalu olifi epo), tabi awọn eroja miran.

Awọn akojọ aṣayan Sit-down le jẹ diẹ niyelori ju ṣiṣe paṣọpọ kan, eyiti o maa n ni itẹlọrun daradara (ati pe o rọrun). Paapa fun awọn Pizzas Lebanoni, Mo so Man'ouché, imurasilẹ kan ti o sunmọ ile- iṣẹ Georges Pompidou ni 66, rue Rambuteau (Metro Rambuteau tabi Les Halles ). Eyi ni akojọ miiran ti awọn ounjẹ Lebanoni ti o dara julọ ni Paris (julọ ni awọn aṣayan awọn aṣayan oriṣiriṣi).

India ati Sri-Lankan Nkan Ounje ni Paris

O ni lati mọ ibiti o ti ṣaima, ṣugbọn Paris ni diẹ ninu awọn ounjẹ ti o yara pupọ ati ti kii ṣe iye owo India ati Sri-Lankan. Wo itọsọna wa si agbegbe La Chapelle / Little Sri Lanka lati wa ibi ti o wa fun awọn parathas ti o ni ọwọ-ọwọ, awọn samosas ati awọn ounjẹ miiran lati yara Sri Lanka ati India.

Awọn ọja Street ni Paris

Ọna miiran ti o dara julọ lati gba ounjẹ ti o ni idunnu ti o ni idaniloju ni Paris ni lati lọ ṣe atẹgun ni ọkan ninu awọn ọja oju-ilẹ ti ilu. Ọpọlọpọ awọn ọja, mejeeji ti awọn ti o yẹ ati igba diẹ, ni awọn ohun elo ti o ta ọja diẹ, awọn ounjẹ ipanu tabi awọn ẹya-ara agbegbe bi awọn soseji.

Awọn Agbegbe Itaja Oniduro lati Yẹra

Ni iriri mi, diẹ ninu awọn agbegbe ni ilu Paris ti nmu ọpọlọpọ awọn ounjẹ ita jẹ awọn idẹkùn awọn arinrin-ajo pẹlu kikun didara. Awọn wọnyi ni awọn iyọ ariwa ti Rue de la Harpe nitosi Metro St Michel ( Latin Quarter ), awọn alagbata kan ni ayika Place des Tertres ni Montmartre (ati awọn ita ti o yika Sacre Heart ), ati diẹ ninu awọn ti o wa ni ayika Ile -iṣọ Eiffel . Emi ko ni iyanju pe gbogbo ounje ita ni agbegbe wọnyi jẹ buburu - ṣugbọn rii daju pe ki o ṣe akiyesi pataki si boya ọkọ ayọkẹlẹ bii alabapade ati pe a n ṣakoso ati tọju daradara. Yẹra nigbati o ṣe iyemeji.

Siwaju sii nipa njẹ Jade lori Isuna kan ni Paris

Ka diẹ sii nipa bi o ṣe le jẹ lori awọn ti o kere ju ni ilu imọlẹ ni isalẹ: