Awọn Ti o dara julọ ni Awọn ere Olympic

01 ti 08

Kini lati jẹ ni Awọn ere Olympic

Awọn eniyan nlọ si Brazil fun awọn Olimpiiki le reti diẹ sii ju awọn ere idaraya - wọn wa fun itọju onjẹ wiwa. A ṣe agbekalẹ onjewiwa Brazil lori awọn eroja t'oru ti o pọju ni ekun, lati iru eso-eja si awọn eso-ilu t'oru. Ọpọlọpọ ounjẹ onje Brazil jẹ pese ọna kika, rọrun lati pin pẹlu awọn ọrẹ ati ẹbi.

Wa fun awọn itọju meje meje ati awọn n ṣe awopọ ni awọn ibi Olimpiiki ti o wa tabi ni awọn ounjẹ ni ayika Olimpiiki .

02 ti 08

Coxinha

Ti o ba fẹ jẹ bi agbegbe kan ni Brazil , o gbọdọ gbiyanju awọn ipanu ti o ṣeun ni awọn ita ita, ni awọn cafes ati awọn ifipa, ati ni awọn ibi isere Olympic. Ounjẹ kan ti ko padanu ni Rio ni ounjẹ ounjẹ ounjẹ coxinha (ti o pe "koh-SHEEN-yah"), itọju sisun-jinde. Ti a ṣe iyẹfun daradara kan ti a fi panu pẹlu saladi adie ti o jẹ gbigbẹ ti o si jin-jin, eyi jẹ ounjẹ igbadun ti o gbajumo ni Brazil . Awọn apẹrẹ ti a ṣe apẹrẹ jẹ pe o dabi ẹsẹ ẹsẹ. Idẹjẹ ti igbadun yii jẹ gidigidi gbajumo ni Brazil, nitorina o yoo rii daju pe o wa ni awọn ipanu ounjẹ ni Olimpiiki.

03 ti 08

Pastel tabi Pasteis (pupọ)

Onjẹ ika ikafẹ yii jẹ gbajumo ni gbogbo Brazil, lati inu awọn opin awọn ounjẹ si awọn oko nla. Bakanna pẹlu awọn paati, awọn paati crispy ti kun pẹlu nọmba eyikeyi ti awọn ẹwà ti o dara ati ti sisun sisun. Awọn idalẹnu mẹta mẹta jẹ mozzarella, adie adiye ti a ti gbin, ati eran malu ti a fi adẹtẹ pẹlu ata ilẹ ati alubosa. Ibẹrẹ ati awọn ohun elo ajewe bi "pizza" tun jẹ gbajumo. Wọn ti wa ni kikun ati ki o sisun lati paṣẹ, nitorina o yoo rii daju pe o ni itọju to gbona, ti o tutu.

04 ti 08

Kibe

Awọn ounjẹ ipanu Lebanoni ti o wa si Ilu Brazil nipasẹ ọpọlọpọ awọn aṣikiri olugbe lati Aringbungbun Ila-oorun, kibe ( egan "kee-bee") tẹsiwaju ọrọ ti awọn bibẹrẹ ti sisun. Nmu naa ni a ṣe lati inu malu ti a ṣe pẹlu itọlẹ, alubosa, Mint ati eso igi gbigbẹ oloorun ati lẹhinna ti a ṣe itumọ ti ikarahun alikama bulgur. Awọn atẹgun yii ti wa pẹlu awọn orombo wewe tabi tahini dip.

05 ti 08

Fei

Feijoada (ti a npe ni "fey-zhoo-AH-da") jẹ aṣalẹ orilẹ-ede Brazil, ipẹtẹ ti o jẹ dudu awọn ewa, ẹran malu, ẹran ẹlẹdẹ ati awọn ẹwẹse ti o maa n ṣiṣẹ pẹlu awọn ọbẹ ti awọn alapọ ati awọn iresi funfun. Awọn ounjẹ ti a lo ni ajọpọ ti alabapade, salọ ati ki o ti gbẹ ati ọpọlọpọ awọn alawakọ ni koriko seca , salted, oyin ti o gbẹ ni gbogbo Latin America.

Igbẹtẹ le yatọ si die lati ibi si ibi, da lori awọn aṣa agbegbe, ṣugbọn o ṣe aṣa pẹlu awọn ewa dudu ni Rio. Diẹ ninu awọn ipalemo jẹ nipọn ju awọn omiiran. Diẹ ninu awọn ṣe o ni lata, ti o da lori ẹran ti a lo. Diẹ ninu awọn fi awọn ẹfọ, ati awọn miiran ko.

06 ti 08

Moqueca

Aja omija ti Brazil, moqueca jẹ gbajumo jakejado orilẹ-ede, botilẹjẹpe o yatọ nipasẹ agbegbe. Awọn ohunelo ipilẹ pẹlu omi iyọ iyo, wara agbon, awọn tomati, alubosa, ata ilẹ, coriander ati epo ọpẹ. Awọn iyatọ miiran le wa, ṣafihan awọn eroja bi awọn ata, ata pupa ati orombo wewe. Eya eja le wa lati ẹnikani, apọn, ẹja ati omi omi omi iyọ miiran.

Ṣetun ni laiyara ni awọn ikoko amọ, awọn ipẹtẹ gbigbọn pọ, ṣiṣẹda ọlọrọ, ipẹtẹ onjẹ. Awọn ẹya ti o gbajumo jẹ moqueca bahiana ati moqueca capixaba. Moqueca Bahiana nlo agbon ati epo ọpẹ, awọn eroja ti o jẹ deede lati awọn ariwa ti Brazil ti a mu wá si orilẹ-ede ni igba igba ijọba. Moqueca capixaba ko lo awọn eroja wọnyi.

07 ti 08

Guadaá soda

Guaraná (ti a npe ni "gwahr-uh-NA") jẹ irugbin eso pupa kan ti o dagba ni Latin America, o si jẹ imọran ni awọn juices, candy, teas ati, dajudaju, omi onisuga. Irugbin, ti o ni caffeine, ti wa ni fifun lati lo ninu awọn ohun mimu. Awọn ohun adun jẹ dun, pẹlu adun diẹ ninu awọn sọ jẹ iru si bulble gum.

Guarana ti jẹ gbajumo ni South America fun diẹ sii ju 400 ọdun, ati omi onisuga ṣe oke 1/4 ti ọja ọti mimu Brazil. O yoo rii daju pe o wo ohun mimu yii ti o ta ni awọn ibi isere Olimpiiki. Ṣawari awọn ohun mimu Brazil ni diẹ si awọn ibiti o wa ati awọn ọpa to wa nitosi.

08 ti 08

Brigadeiro

Iru irin ajo wo ni yoo pari laisi aṣaati Brazil kan? Ni Brazil, aṣa itọlẹ ti orilẹ-ede jẹ brigadeiro (ti a npe ni "bri-gah-DAY-ro"), bakannaa ni iwọn ati apẹrẹ si ẹja chocolate trucle.

Ṣe lati adalu ti wara ti a ti rọ, bota ati koko lulú, eyini ti o dara julọ ni o gbajumo ni gbogbo Brazil. Ti a gbe sinu awon boolu, a ti yiyọ ti a ti yiyi ni orisirisi awọn eroja ti o gbẹ lati chocolate "jimmies" si koko koriko tabi agbọn igi agbon. Awọn candy jẹ apẹrẹ ni awọn eniyan isinmi ati awọn ọjọ ibi ni gbogbo Brazil, nitorina o jẹ daju lati ṣe ifarahan ni Olimpiiki .