Awọn oniruuru ti ounje ni Brazil, paapa ni awọn ilu nla rẹ, jẹ daju lati wa ni ifojusi ti rẹ irin ajo lọ si Brazil. O ṣeun si ọpọlọpọ eniyan ti o yatọ lati orisun awọn aṣikiri lati Aringbungbun oorun, Asia, ati Europe ati awọn ẹrú lati iha iwọ-oorun Afirika, ounjẹ igbadun Brazil jẹ igbadun awọn igbadun ati awọn aṣa.
Gbogbo irin ajo lọ si Brazil yẹ ki o wa pẹlu ohun ti o jẹ boya ounjẹ ibile julọ ti agbegbe yii ti Brazil: fẹ.
Ajẹyọ awọn ewa dudu ti a gbin pẹlu ẹran ẹlẹdẹ, iresi, oranges, ọya collard, ati farofa ( ẹfọ kan ti a ṣe lati inu manioc ti a ti fa, eyi ti o ṣe afikun iwọn si ounjẹ) ti wa ni sise ni Ọjọ Satide fun ọsan. Awọn Brazilia nifẹ lati gbadun onje yii pẹlu ohun mimu, paapaa caipirinha tabi caipirovska (ti iṣaju ṣe pẹlu ọti suga ati igbehin pẹlu vodka) tabi chopp (ọti-ọti pilsner). Fun iriri iriri ti o ni kikun, wo awọn ounjẹ pẹlu awọn samba igbesi aye ti n ṣiṣẹ nigba ọsan.
Rio de Janeiro ni ọpọlọpọ awọn ile ounjẹ ti gbogbo awọn oniruuru, lati awọn isẹpo ounje to dara julọ si awọn buffets ti a ṣe iye owo ati awọn didara, awọn aṣayan gbowolori lati ṣafikun eyikeyi ounjẹ. Awọn ounjẹ 6 wọnyi yẹ ki o fun awọn alejo ni ibere ti o dara fun Rio scene iyanu.
Rio Minho: Ounjẹ Latin julọ
Ile ounjẹ ounjẹ ni ilu Rio ni a kà ni ounjẹ ounjẹ julọ ni ilu; o ti n ṣiṣẹ awọn onibara niwon 1884.
Itumọ ti ile ile iṣelọ nṣe iranti awọn alejo ti itan ilu naa. Nibiyi iwọ yoo gba iṣẹ ifarabalẹ ati ṣafihan awọn ounjẹ eja eja ti o dùn, pẹlu Sopa Leáo Veloso ati bouillabaisse marselhesa.
Rua do Ouvidor 10, Rio de Janeiro. Awọn Sunday ọjọ ti o ti pari. Ṣe ounjẹ ọsan nikan.
Pẹpẹ Luiz: Ayanfẹ Alẹ German Kan
Pẹpẹ Luiz ti ṣii fun diẹ ẹ sii ju ọdun 128 lọ!
Ibi yii ni a mọ nipasẹ awọn agbegbe fun awọn ohun-ọṣọ rẹ (ayẹyẹ ti ọti oyinbo, ti a pe ni "itaja"), eyiti diẹ ninu awọn ẹtọ ni ọti ti o dara julọ ni ilu naa ki o si gbewe bi awọn apẹrẹ ti bratwurst pẹlu saladi ọdunkun. Inu inu Pẹpẹ Luiz leti awọn alejo ti awọn ọjọ atijọ ti ilu naa, pẹlu awọn tabili igi ti atijọ ati awọn fọto ti o nṣọ awọn ogiri.
Rua da Carioca 39, Rio de Janeiro. Awọn Sunday ọjọ ti o ti pari. Ṣii titi 4:00 ni Ọjọ Satidee ati Ọjọ Ajọ, 8:00 pm Tuesdays-Fridays.
Orukọ: Ounjẹ ounjẹ ounjẹ ni agbegbe Copacabana
A mọ orukọ fun awọn ẹya-ara ti awọn eja, paapaa awọn ounjẹ lati Northeast ti Brazil, nibiti awọn eja n jọba. O ko le lọ si ibi ti o ni gbogbo awọn igbadun ti o dara julọ, ṣugbọn o yẹ ki o ko padanu awọn moqueca , agbẹja ẹja ibile ti Bahia ṣe pẹlu obe ti agbon, tomati, ati epo ọpẹ.
Rua Sa Ferreira 25, Rio de Janeiro. Ṣii fun ounjẹ ọsan ati ale.
Casa da Feijoada: Nibo ni lati je feijoada ni agbegbe Ipanema
Ni Brazil, a ṣe ajọṣepọ ni ọjọ Satide, nigbamiran ni Ọjọ PANA, fun ounjẹ ọsan, ṣugbọn ni Casa da Feijoada, o le gbiyanju yi ni orilẹ-ede kọọkan nigbakugba. Gẹgẹbi a ti sọ loke, feijoada (pronoun-zhoh-AH-dah) jẹ ni ìrísí ati awọn ẹran ara ti a n ṣiṣẹ pẹlu iresi, ọṣọ collard, oranges, ati farofa.
Nibi o le yan iru eran ti o fẹ inu, biotilejepe ti o ba ṣanmọ, awọn oluṣọ yoo mu ọ ni ajọ pẹlu soseji ati eran ti a mu (lai awọn ayanfẹ diẹ ti o fẹẹrẹ bi awọn ẹlẹdẹ).
Awọn Brazilia fẹ lati gbadun awọn alafia wọn pẹlu caipirinha (ti a npe ni kai-pih-REE-nyah). Nibi o le yan ọna ibile, ti a ṣe pẹlu cachaça (ọti ti a ṣe lati inu sugarcane) ati orombo wewe, tabi pẹlu awọn oriṣiriṣi awọn eso miiran, pẹlu awọn strawberries (morango) tabi eso didun (alajaja).
Awọn akara ounjẹ aṣalẹ Brazil ti o wọpọ, gẹgẹ bi awọn quindim, tun wa.
Rua Prudente de Morais 10, Rio de Janeiro
Adayeba titun: Ijẹ ni ilera ni agbegbe Ipanema
Ile ounjẹ ti ounjẹ ati ounjẹ ajeji jẹ ipinnu gbajumo ni ilu nla Brazil. Irin-ṣiṣe yi nlo gbogbo awọn ọja-adayeba ati Organic. Awọn ẹlẹdẹ yoo jẹ ayẹyẹ nipasẹ ọpọlọpọ awọn aṣayan aiṣunjẹ, ṣugbọn diẹ ninu awọn eran funfun ti a tun ṣiṣẹ.
Aṣayan ti o dara julọ fun awọn juun ti o ni ilera jẹ tun wa.
Rua Barão da Torre 169, Rio de Janeiro
Oro: Awọn Giramu Gbẹhin ni Ipinle Botafogo
O ti jasi ti gbọ nipa churrascaria (Ṣi-ha-ska-REE-ah). Iru ounjẹ ounjẹ yii ni ibi ti ebi npa awọn Brazilia lọ lati jẹ ọpọlọpọ ati ọpọlọpọ eran. Ni igbagbogbo, ajẹsara kan yoo pese awọn ohun elo ti o ni idunnu, ẹja ti awọn saladi ati awọn miiran bi ṣe pasita ati sushi, ati awọn gige ti a ti ni irun ti eran malu, okan adie, ọdun oyinbo ti a gbẹ, ati ẹja.
Porcão nfun iriri iriri Churrascaria ti Brazil julọ. Iṣẹ naa ṣe akiyesi, ẹja naa si tobi, o si ni awọn aṣayan ti ko ni ounjẹ ti awọn onjẹ koriko le jẹ nibi. Ile ounjẹ yii jẹ apakan ti ẹwọn kan, ṣugbọn ipo yii pẹlu awọn window nla ati wiwo si Sugarloaf jẹ aṣayan ti o dara ju.
Awọn ọmọde labẹ ọdun 6 jẹ free, ati awọn ọmọde ọdun 6-11 jẹun fun idaji owo.
Parque do Flamengo, Av. Ilu Henrique s / n, Rio de Janeiro. Ṣii Ọjọ Aarọ nipasẹ Satidee 12:00 si 11:30 pm, Awọn Ọjọ Ìsinmi ati awọn isinmi 12: 00-10: 00 pm