Gbogbo nipa awọn ounjẹ ati ohun mimu Panama, lati awọn ayẹyẹ si awọn ohun mimu:
Akọle yii yoo mu ọ lọ si irin-ajo ti Onje-ajo ti Central America! Ṣawari awọn ounjẹ ati ohun mimu ti gbogbo orilẹ-ede Central America .
Ti o ba n rin irin-ajo lọ si Panama fun igba akọkọ, o le ṣe iyanilenu nipa ounjẹ Panama. Nitori Panṣani oriṣiriṣi aṣa ti Panama, Amẹrika, Afro-Caribbean ati awọn ipa abinibi, awọn igbimọ ti Panamania lati inu agbaye ti a mọ si ultra-exotic.
Rii daju pe o tẹle awọn ọna asopọ fun awọn ilana Panama ti o ni imọran ati alaye miiran fun alaye Panama ati ounjẹ.
Ayẹyẹ Iyẹwu Kan ni Panama:
Awọn idẹjẹ Panama nigbagbogbo ni awọn tortilla ti oka ti o jin ni wọn ti ṣajọpọ pẹlu eyin ati awọn ounjẹ miiran, pẹlu ẹran sisun. Ti okan rẹ ko ba le muu, ma ṣe aifọwọyi - eso titun, eyin ati iwukara jẹ rọrun lati wa gbogbo orilẹ-ede. Awọn ounjẹ irin-ajo Amerika jẹ tun nṣe ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ. Ati pe, dajudaju ago kan ti Kofi Panamanian jẹ dandan.
Awọn ounjẹ akọkọ ni Panama:
Ajẹmu Panama deede jẹ eyiti o ni ẹran, agbọn ijẹ ati awọn ewa ti o tẹle pẹlu awọn eso ati awọn ẹfọ agbegbe bi yucca, elegede ati awọn ohun ọgbin. Gẹgẹ bi onjewiwa Costa Rica , yi ni a npe ni casado ("iyawo") nigbagbogbo. Ni apa keji, awọn ounjẹ ti awọn erekusu Panama ati awọn agbegbe igberiko jẹ eyiti o ni ẹru pẹlu awọn eja tuntun ati awọn ohun-iṣan ti o gbona, bi mango ati agbon.
Awọn ounjẹ Panama miiran:
1. Sancocho: Ayẹ ara Panamanian, ti o jẹ pẹlu ẹran (igbagbogbo adie) ati oriṣiriṣi awọn veggies.
2. Empanadas: Awọn ounjẹ ọgbẹ tabi awọn agogo ti o kún fun iyẹfun kún pẹlu onjẹ, poteto ati / tabi warankasi. Wọn ma n ṣe alabapade pẹlu awọn obe tomati ti a ṣe ni ile.
3. Carimanola: Eyi ni eerun yucca sisun ti a jẹ pẹlu ẹran ati awọn eyin ti a gbin.
4. Tamales: awọn apo sokoto ti oka iyẹfun, ti o jẹun pẹlu onjẹ ati ki o ṣe iṣẹ ni awọn igi ogede. Paapa ti o ba gbiyanju wọnyi ni diẹ ninu awọn orilẹ-ede miiran ti idi, beere fun wọn lẹẹkansi ni Panama. Orilẹ-ede kọọkan ni awọn ohunelo ti ara rẹ.
Awọn ipanu & Awọn gbigbe ni Panama:
1. Yuca frita: Gbẹrẹ root yuca tẹle ọpọlọpọ awọn ounjẹ Panama, sise (ati ipanu) bi awọn didin french ti nwaye.
2. Awọn ohun ọgbin: ni Panama, awọn elegede wa ọna mẹta. Patacones - jẹ awọn irugbin alawọ ewe ti a ti sisun ge crosswise; Awọn Maduros - ni ogbo ti wọn ti ni gbigbẹ (die-die ti o dara); ati Tajadas - ti wa ni awọn igi-igi ti a yan ni gigun ipari ati ti wọn fi wọn si pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun. Gbogbo wọn ni o dun!
3. Gallo pin: O jẹ besikale iresi ati awọn ewa ti a npọpọ pẹlu ẹran ẹlẹdẹ (bii Costa Rica gallo pinto ).
4. Ceviche: ge eja eja, ede, tabi conch ti a dapọ pẹlu alubosa, awọn tomati ati cilantro, ati awọn ti o ni omi oromobirin. Ṣiṣẹ pẹlu awọn eerun titun tortilla. Gbajumo ni gbogbo agbegbe etikun.
Awọn apejuwe ti Panama:
1. Awọn oyinbo Agbegbe Tres ( Pasel de Tres Leches ): Akara oyinbo kan wa ni awọn oriṣiriṣi mẹta wara, pẹlu wara ti a dapọ, wara ti a rọ ati ipara. Eyi ni ayanfẹ mi!
2. Raspados: Panamanian snow cones, kun pẹlu awọn omi ṣuga oyinbo daradara ati wara ti a ti rọ. Nigba miran o le beere fun diẹ ninu awọn eso lati fi kun lori oke tirẹ.
Awọn ohun mimu ni Panama:
Awọn burandi ọti Panama ni Panama Cerveza, Balboa, Atlas ati Soberana. Bibẹrẹ Balboa jẹ ọti-ọti Panama dudu ti o ni okunkun, bi awọn ẹlomiran ti jẹ awọn ọpa ti o fẹẹrẹfẹ. Awọn alejo ni Panama jẹ bi o kere ju $ 0.35 US ni fifuyẹ, ati nipa dola ni ile ounjẹ. Ti ọti oyinbo ko ba pese tapa ti o wa, gbiyanju diẹ ninu awọn Panama seco. Eyi ni ọti oyin kan ti o ni bakunra. O le dapọ pẹlu wara lati dinku aisan (ro pe iṣelọpọ pato le jẹ diẹ sii daring ...)
Nibo ni lati jẹ & Ohun ti iwọ yoo sanwo:
Panama kii ṣe orilẹ-ede Central America julọ ti o kere julọ. Pẹlú pẹlu Costa Rica, o jẹ pe o ṣe pataki julọ. Ti o jẹ nitori gbogbo awọn owo wa ni owo Amẹrika (owo orilẹ-ede Panama), ko si awọn iṣiro ti o fẹ jẹ pataki lati pinnu iye owo ti onje Panama rẹ. Sibẹsibẹ, paapaa bii eyi, o tun ko ni gbowolori bi awọn ibi ni Europe.
Ti o ba n wa lati fi owo pamọ, ṣafihan awọn ounjẹ ti o dara julo ni Panama ni apẹrẹ, tabi ibi-ita ti ita.
Ṣatunkọ nipasẹ Marina K. Villatoro