01 ti 05
Ritz-Carlton Grand Cayman, Islands Cayman
Awọn eti okun ni Ritz-Carlton Grand Cayman. © Ritz-Carlton Grand Cayman Alakoso Alakoso Eric Ripert wa ni igbimọ ti ounjẹ ibugbe ibugbe Ritz-Carlton Grand Cayman, Blue nipasẹ Eric Ripert, iriri iriri ounjẹ AAA marun ti o ṣe ayẹyẹ awọn ẹja ti agbegbe ati awọn ọti oyinbo ti o dara julọ (eyiti o ju ọgọrun 700 lọ, lati jẹ otitọ) nipasẹ ipilẹ ti iṣọn-diẹ ti awọn idiyele owo ati awọn akojọ aṣayan ipanu.
Ati pe eyi ni ipilẹṣẹ ti ohun ti igbadun igbadun yii ti n ṣatunkọ: Ohun-ini naa n ṣafẹri awọn ile ounjẹ miiran ati awọn agbegbe ibi ti awọn akojọ aṣayan jẹ bi o ti yẹ-yẹ. Gbiyanju awọn ilana itali Italian igbasilẹ al fresco ni Andiamo, tẹ sinu awọn ayanfẹ steakhouse ni SEVEN (ti a mọ fun igbadun Champagne brunch), ati ipanu lori sushi galore ni Taikun. Fun imọlẹ kan ọsan lori eti okun, paṣẹ kan peña colada ati awo ti Mahi tacos lati Bar Jack, ati lẹhin ọjọ kan ti o lo ninu oorun, ori si Ọgbẹ Silver ti o wa ni ibi ti awọn cocktails adventurous ati awọn ọti oyinbo ti o dara julọ .
Pẹlupẹlu tọka sọtọ: Ilẹ-ounjẹ Onje wiwa lori ohun-ini ti awọn alejo le ṣe alabapin ninu awọn sise ati awọn apejuwe ti awọn olori awọn ile-iṣẹ naa ti kọ. Ati, ni Oṣu Kẹsan, Ripert gbe igbimọ ile-iṣẹ ti Cayman Cookout lododun, eyiti o mu awọn olori ati awọn ounjẹ ounjẹ jọpọ fun ọsẹ kan ti onje ati awọn ibanisọrọ kọọkan Kínní.
Awọn alejo wa si Ritz-Carlton, Grand Cayman lati gbogbo awọn ẹya aye. Awọn ohun-elo nla ti o tobi julọ ṣe apejọ awọn ipade ajọpọ ati awọn igbapada, nigba ti didara rẹ ti o ni atunṣe ṣe itẹwọgba awọn isinmi ti n wa nkan ti o wa, ṣugbọn itura. Ile-iṣẹ igbadun igbadun nikan ni erekusu, Ritz-Carlton ti gba aami AAA marun Diamond.
Ritz-Carlton Grand Cayman jẹ apẹrẹ fun awọn alejo n wa ibi ti o jẹ:
- Idaniloju nipasẹ ọjọ, ọsan nipasẹ oru
- Taara lori ọkan ninu awọn etikun eti okun ti Grand Cayman
- Ni ọpọlọpọ awọn iṣẹ aṣalẹ, pẹlu Golfu, Tẹnisi, ati awọn idaraya omi
- A mọ fun awọn ile ounjẹ ounjẹ daradara
- Aaye ijinna si Cimau Bay, ile-iṣẹ ti o tobi julo ati ile-ije ti erekusu julọ, pẹlu ere aworan fiimu pupọ-pupọ ti erekusu naa
02 ti 05
CuisinArt Golf Resort & Spa, Anguilla
Anguilla's CuisinArt Gold Resort & Spa jẹ ebun ounje ti o fẹ si gbogbo awọn palate-boya o fẹ Japanese (gbiyanju Tokyo Bay), Italia (Italia's got all dishes dishes) tabi Mediterranean (dine poolside at Café Mediterraneo), tabi o ' tun ni iṣesi fun itọwo owo idoko agbegbe (tọju ijoko kan ni Le Bistro ni Santorini), awọn ile ounjẹ nibi ni gbogbo awọn ipilẹ rẹ ti o bo.
Ni arin ti itọsọna culinary ti CuisinArt jẹ alagbero hydroponic ti ile-iṣẹ naa-akọkọ ti iru rẹ ni Caribbean- nibiti awọn eso titun, awọn ẹfọ, awọn ododo ti o jẹun, ati awọn ewebẹ ti wa ni dagba ninu omi laisi lilo ile. Ọpọlọpọ awọn eso ti a lo ninu awọn ile ounjẹ wa lati ọdọ awọn agbapẹti 18,000-ẹsẹ-ẹsẹ, eyiti awọn alejo ṣe ikẹyẹ si ajo nigba ijabọ wọn.
Pẹlupẹlu lori akojọ aṣayan nibi ni orisirisi awọn kilasi sise ati aṣayan lati ṣẹda iriri ti ara rẹ ti aṣa tabi lori eti okun tabi lori balikoni ti ikọkọ.
03 ti 05
Jumby Bay, Antigua
Nigbati o ba ni isinmi ni Jumby Bay, awọn alejo ni wọn gbe awọn ounjẹ ti o wa lori aaye ayelujara ti o ni ọwọ, eyi ti o n ṣe ohun gbogbo lati awọn ayanfẹ ti Karibeani agbegbe (ro ọpọlọpọ awọn eja ti o wa ni agbegbe) si awọn ounjẹ agbaye gẹgẹbí paella ati adie tikina masala. O ko le lọ si ibi ti o jẹ aṣiṣe deede, ounjẹ ọsan ati alẹ ni awọn ile ounjẹ ti awọn eti okun, ṣugbọn ti o ba fẹ lati lo anfani ti ere ounje Antigua, fi orukọ silẹ fun ọkan (tabi meji tabi mẹta) ti awọn irin-ajo irin ajo pataki ti Jumby Bay.
Hop ni inu itẹwe idaraya idaraya idaraya kan ati ki o kọlu Karibeani fun isẹ Mahi, Wahoo, Marlin, Tuna, ati Ọba Fish-ohunkohun ti o ba wọpọ yoo wa ni ipasẹ daradara fun alẹ ni aṣalẹ yẹn. Tabi, ṣe idaniloju ohun-ini fun irin-ajo ọjọ kan si awọn ile-ọgbẹ oyinbo ti oyin dudu ti Antigua-Igbimọ Alaṣẹ Alaṣẹ ti Sylvain Hervochon yoo sọ fun ọ gbogbo awọn oyinbo ti o dara julọ julọ aye-ati awọn irin-ajo ti o wa lẹhin-awọn oju-iwe ti bi a ṣe ṣe Susie's Hot Sauce . Tastings ti wa ni tun jẹ dandan.
04 ti 05
Grace Bay Club, Turks ati Caicos
Ti o wa ni iha ariwa ti Providenciales, erekusu ti a ṣe ti o tobi julọ ni awọn Turks ati Caicos, Grace Bay Club jẹ paradise paradajẹ ti ounjẹ ti o pari pẹlu awọn ipilẹṣẹ, oceanside ati ile-igi ti ko ni ailopin ni agbaye (ni 90 ẹsẹ, o tun jẹ igi ti o gunjulo ni Caribbean).
Nigba ti ebi ba npa, ṣe ori fun Krave fun ounjẹ ounjẹ ounjẹ ounjẹ; mu ijoko kan ni Grill Rouge, ibi ti idojukọ jẹ lori idaraya bistro iṣowo; tabi ṣe apejuwe awọn akojọ aṣeyọri ti awọn ayẹyẹ daradara ati awọn ẹlẹgbẹ daradara ni ile ounjẹ pop-up, Kone. Lẹhinna, ni kete ti õrùn ba ti lọ, duro nipasẹ iyẹwu sultry fun awọn tapas ati awọn cocktails ṣaaju ki o to ni igbadun ounjẹ ti o ni imọran ni Ile Infiniti & Bar Bar. (Oludari Oludari: Ṣe awọn irin-ajo irin ajo lọ si Da Conch Shack, ounjẹ kekere kan ti o ni ẹyẹ ti o ni awọn ti o dara julọ ti o ṣeun ati awọn ọpọn ti o dun julọ.)
Ọkan ninu awọn ifarahan akọkọ ti o fa awọn alejo ti o ni idẹ-ounje si Grace Bay Club: awọn ọdun kariaye Kariaye Ounje ati Ọti-waini. Ni ọdun kọọkan, awọn ẹlẹṣẹ-ajẹsara ati awọn oniye waini lati gbogbo agbala aye n lọ si ile-iṣẹ fun iṣafihan yii ti awọn Turks ati awọn onje onje ti onje Caicos ati awọn olori awọn ẹbun abinibi.
05 ti 05
Eden Rock, St. Barths
Awọn idi pataki diẹ ni idi ti awọn arinrin-ajo okeere ti n lọ si St-Barths Eden Eden: Ibi ti o wa lori ibi-ẹri ti o ti n bẹju si St. Jean Bay ni ipese julọ ni asiri ati ipamọ; iṣẹ impeccable jẹ ki gbogbo eniyan ni ero bi Amuludun; ati olokiki agbaye Ọgbẹni Jean-Georges Vongerichten ti ṣẹda awọn ounjẹ ounjẹ meji ti o jẹun nikan ti o tọ awọn ọkọ oju ofurufu pupọ (tabi ọkọ ofurufu kan ati gigun keke) o nilo lati wa nibẹ.
Ilẹ Ibẹru yoo ṣe ojuse meji: Ni ọjọ kan, afẹfẹ atẹgun ti o dara julọ pẹlu akojọ aṣayan tuntun ti awọn apẹja ti awọn orilẹ-ede (eja gaspacho, pizza truffle pizza, calamari-dusted calamari, ati caramel ice cream sundae) ati ni alẹ o nyi pada si idunnu ile ijoko ti awọn erekusu ibi ti awọn akọọkan ti n ṣagbe nigbagbogbo.
Lẹhinna ni Awọn Rocks wa, aṣayan iyanrin ti ile-iṣẹ naa, ti o joko ni ibi Edeni Rock ati pe o nyi awọn wiwo ti o ni julọ julọ ti o le ronu. Lakoko ti o ba n mu ayewo ti o yanilenu, iwọ yoo ṣafihan lori awọn iṣẹ-ṣiṣe ti o dagbasoke (hello, terrine foie gras marble) ati alaifoya ti o wọ inu bi cod coded caramelized ati oytu ti ile ṣe pẹlu bolognese lobster.