Awọn Ipilẹ Gbẹhin ti Awọn Ti o dara ju Dumplings Agbaye

Boya o ni aaye ti o nipọn fun German spätzle tabi kan craving fun Juu kreplach, o jẹ kan ti o daju ti aye ti dumplings jẹ ọkan ninu awọn agbaye ti o fẹràn awọn itunu ounjẹ. Awọn ẹyẹ ti a fi oju ṣe ti esufulafula farahan ni asa ti o fẹrẹẹrẹ ni gbogbo orilẹ-ede - ati bi iru eyi, ero eniyan kan ti ohun ti o jẹ idapọ kan le jẹ ti o yatọ si ẹni ti o tẹle.

Dumplings le jẹ pẹlẹpẹlẹ tabi sitofudi pẹlu didùn tabi daradara. Wọn le wa ni steamed, ndin, boiled tabi sisun, ati paapa awọn esufulawa ti a lo lati ṣe wọn le yatọ gidigidi. Rice ati iyẹfun alikama ni o jẹ awọn eroja ti o wọpọ julọ, ṣugbọn awọn orilẹ-ede miiran nlo iyẹfun ti a da nipa lilo awọn ohun elo ti o gbin. Eyi ni kan wo diẹ ninu awọn ti tastiest dumplings aye.

• 01 ti 09

  Ravioli

  Itọju ti Italy ti o ti ri ojurere ni gbogbo agbala aye, ravioli ni awọn fẹlẹfẹlẹ meji ti pasita ti o kún pẹlu ounjẹ ti o ni idẹ ati lẹhinna fọwọsi. Ni aṣa, ravioli jẹ apẹrẹ ni igbọnwọ ati ki o kún fun warankasi ricotta, ọfọ, ati nutmeg. Loni o ṣee ṣe lati wa orun ti o fẹrẹẹgbẹ ti awọn ravioli fillings, pẹlu orisirisi awọn akojọpọ ti eran, warankasi, ati ẹfọ. Ravioli maa n ṣe pẹlu obe obe pasita-tomati tabi ni iṣan ọpọn.

• 02 ti 09

  Pierogi

  Ni Ila-oorun Yuroopu (ati paapa ni Polandii ati Ukraine) , julọ ti o fẹrẹfẹ iru ti dumpling ni pierogi. A ṣe agbero Pierogis pẹlu awọn apo ti oṣupa oṣupa ti iyẹfun aiwukara, eyi ti a ti dabaru ṣaaju ki o to ni sisun ni omi ti a yan. Awọn nkan ti o ṣe pẹlu eroja ti o wa pẹlu sauerkraut, ọdunkun ti a ti mashed, eso kabeeji ati eran malu ilẹ, biotilejepe awọn ounjẹ bi Veselka ni New York bayi n ṣe iyatọ awọn oniṣanwọn ti o wa pẹlu arugula ati warankasi ewúrẹ.

• 03 ti 09

  Ọna

  Nigba ti o ba wa ni awọn igberiko ti India , nibẹ ni oludasile oludari kan ni awọn ofin ti a gbajumo-agbaye-savory samosa. Sibẹsibẹ, fun awọn ti o ni ehin didùn, apẹrẹ kekere ti o mọ julọ jẹ iyatọ ti o yẹ. Ti a ṣe pẹlu iresi rirọ tabi iyẹfun alikama ikarahun, awọn modaks ti kun pẹlu agbon ti a ti gbin ati jaggery (tabi aisisi ti ko le yan). Wọn le wa ni sisun tabi steamed ati ki o ṣiṣẹ pẹlu ghee ghee, ati pe wọn ṣe lasan bi ẹbọ si Ganesha oriṣa Hindu.

• 04 ti 09

  Wonton

  Awọn oṣupa jẹ ọranyan Kannada ti o jẹ iyẹfun alikama iyẹfun ti a we ni ayika orisirisi awọn ohun elo ti o dara. Awọn ọwọn ti a ti ọwọ ṣe nipasẹ ọwọ si awọn oriṣiriṣi oriṣi pẹlu awọn ibi-ikapọ ati awọn envelopes triangular. Awọn iṣiro yatọ lati agbegbe si agbegbe, ti o wa lati ede ede ati ẹran ẹlẹdẹ si adie ati ẹfọ. A maa n jẹ ki a jẹun nigbagbogbo ati ki o sọ sinu bimo, tabi sisun-jin ati ki o ṣiṣẹ pẹlu asayan ti dipping sauces.

• 05 ti 09

  Empanada

  A kekere kere ju awọn miiran dumplings, empanadas ti orisun ni Spain sugbon ti niwon itankale si Latin America ati kọja . Ọrọìwòye ede Gẹẹsi ti o tumọ si "lati fi ipari si ni akara", ati paapaa, awọn ẹwọn jẹ awọn akara tabi awọn nkan ti o wa ni awọn nkan ti o jẹun ti o jẹ pẹlu awọn orisirisi awọn kikun ṣaaju ki o to din tabi sisun. Awọn iṣiro yatọ si ni agbegbe: ni Columbia, awọn iṣeduro ti wa ni aṣa pẹlu awọn poteto ati eran; nigba ti Cape Verde ṣe pataki si awọn ẹtan ti o fa.

• 06 ti 09

  Manti

  Manti (tabi mantu) wa ni gbogbo Aringbungbun Central lati Turkey si China. O ṣeun si igbasilẹ wọn ti o ni ibigbogbo, awọn nkan wọnyi ni iyatọ lati ẹkun si orilẹ-ede ni awọn iwọn ti iwọn ati apẹrẹ. Manti ti wa ni steamed tabi boiled, ati ni ọpọlọpọ igba diẹ ninu awọn ẹran ara ti a fa - ẹranko tabi eran malu nigbagbogbo, ṣugbọn awọn igba diẹ diẹ pẹlu awọn ẹṣin ẹṣin (kan ti o wa ni Kazakhstan). Ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede, manti wa ni iṣẹ ni obe ọti-wara ati ata ilẹ.

• 07 ti 09

  Xiaolongbao

  Bakannaa a mọ bi biiu ti o fẹrẹ, xiaolongbao jẹ ero inu ododo China kan lati bẹrẹ lati ita ilu Shanghai. Awọn fifuyẹ wọnyi jẹ iyẹfun ti iyẹfun ti a ṣii ni ayika yika ati pinched ni oke lati ṣẹda ipa ti o ni ipa ti o ni pato. Ni iṣaaju, awọn ti n ṣan ni awọn ti o wa ni awọn apoti ti ntan ti o wa ni opari ti o kún fun ẹran ẹlẹdẹ tabi ẹran ara. Gelatin ounjẹ tun wa - eyi ti o si yo nigba fifẹ lati ṣẹda ẹnu ti o dùn ti bimo.

• 08 ti 09

  Papas Rellenas

  Awọn wọnyi ni awọn Latinplings Latin America yatọ si awọn omiiran lori akojọ yi ni pe wọn ṣe pẹlu iyẹfun eleso ti o dara. Awọn esufulawa ti wa ni sókè sinu ohun oblong, sitofudi, ki o si battered ati jin-sisun. Awọn iṣiro yatọ yatọ si ibi ti wọn ṣe. Ni Perú, nibiti awọn ohun ti o wa ni erupẹ ti o ti ipilẹṣẹ, eran malu ti a ge, olifi gbogbo, awọn ododo ti o ni lile, ati awọn turari jẹ ibile. Awọn atunṣe papasu ni a maa n ṣe pẹlu ounjẹ ti a ṣe lati awọn oyin.

• 09 ti 09

  Gyoza

  Gyoza jẹ itumọ Japanese kan ti jiaozi jigijigi ti China. Gyoza jẹ awọ-awọ-ara, o le jẹ sisun tabi sisun. Ọna ti o wọpọ julọ jẹ pan-frying, sibẹsibẹ, eyi ti a fi sisun ni kikun ni ẹgbẹ kan ṣaaju ki o to bo omi ati steamed. Eyi yoo fun wa ni gyoza kan ti o dara julọ ti o dara julọ, ti o dara si nipasẹ obe soy ati awọn ohun ọṣọ saame. Awọn igbasilẹ ti o gbajumo julọ jọpọ ẹran ẹlẹdẹ, eso kabeeji, Atalẹ, ati ata ilẹ.