Top 5 Awọn ounjẹ ni Leipzig

Lati ounjẹ Ounjẹ Saxon si onjewiwa agbaye

Ṣe nwa fun ounjẹ nla kan lẹhin ọjọ kan ti oju irin ajo ni Leipzig ? Fun itọwo otitọ ilu naa, diẹ ninu awọn ile ounjẹ ti o dara julọ ni Leipzig, lati ile ounjẹ ti o dara ati onjewiwa agbaye , si ounjẹ Alẹmánì East .

• 01 ti 05

  Auerbachs Keller

  Ṣe o fẹ ṣayẹwo ọkan ninu awọn ile-iṣẹ olokiki julọ Germany ti o wa ni akojọ rẹ? Lẹhinna lọ si Leipzig ká Auerbachs Keller, ti a ṣeto sinu itọsọna Mädler ti o dara ni inu ilu naa.

  Ibaṣepọ tun pada si Aringbungbun ogoro, o jẹ ọkan ninu awọn ile ounjẹ ti atijọ julọ ni orilẹ-ede naa, o jẹ ile ounjẹ ti o fẹran julọ ti Germany, Johann Wolfgang von Goethe. O tun kun apo ile ọti-waini ti pub ati itan ti Mephisto sinu iṣẹ olokiki rẹ, Faust.

  Ni awọn yara dudu ti o wa ni dudu ati ti o dara, ile ṣe agbelebu oyinbo pẹlu eso kabeeji pupa ati awọn ẹyẹ ni kikun Saxon ni pipe ounje itura fun igba otutu . Rii daju pe o fi ọwọ kan ẹsẹ ti ere Goethe ni ẹnu-ọna ile ounjẹ fun orire ti o dara. Ile ounjẹ wa lori akojọ aṣayan ti ọpọlọpọ awọn arinrin-ajo, nitorina ṣe awọn ifipamọ.

  Adirẹsi : Grimmaische Straße 2-4, 04109 Leipzig

• 02 ti 05

  Thüringer Hof

  Nigba ti Auerbachs Keller le dabi ẹni ti o wa ni arinrin, Thüringer Hof jẹ ayipada ti o dara. Onimọ diẹ mọ, ile ounjẹ si ilẹ ni ayanfẹ ti awọn agbegbe ati awọn alejo gẹgẹbi.

  Awọn ẹja alẹ atijọ ti Germany ti ṣafihan Martin Luther ati olupilẹgbẹ German kan Johann Sebastian Bach ni pẹlu awọn ilana Thuringian ati awọn Franconian ti ko ni iyipada pupọ ni gbogbo awọn ọdun. Akojọ aṣayan pẹlu awọn ẹya-ara Agbegbe bi Iduro ti pẹrẹbẹrẹ Thuringian pẹlu soseji, tabi eran malu ti a fi omi ṣan pẹlu irun eso ati awọn dumplings. Fun tọkọtaya, ibere Quarkkeulchen , pancakes ti mashed poteto ati quark warankasi, ṣiṣẹ pẹlu vanilla yinyin ipara ati applesauce.

  Adirẹsi : Burgstraße 19, 04109 Leipzig

• 03 ti 05

  Stadtpfeiffer

  Lẹhin ti iṣere ni Gewandhaus, eyiti o jẹ ile si akọrin awọn akọrin ti ogbologbo julọ ni agbaye, ori si ile ounjẹ oniyebiye ati airy Stadtpfeiffer, olokiki fun ounjẹ ounjẹ ounjẹ agbaye ti o darapọ pẹlu awọn eroja agbegbe.

  Iṣẹ jẹ alafaraba ati akojọ ti o ni imọran ti awọn ayipada ile ounjẹ ti Michelin pẹlu akoko. O ṣe awọn ohun ọṣọ bi iruja ti nja pẹlu awọn purée chestnut, awọn awọ pẹlu awọn ẹja Perigord, ẹran ara ẹlẹdẹ, ati awọn beets pupa, awọn akara oyinbo ti o gbona pẹlu ẹfọn ipara ati awọn tangerines caramelized. Iye owo wa ju apapọ, ṣugbọn awọn alejo gba pe o tọ owo naa. Awọn gbigba silẹ ni o yẹ.

  Adirẹsi : Gewandhaus, Augustusplatz 8, 04109 Leipzig

• 04 ti 05

  Oju Eefin Zill

  Ti o ba nifẹ lati gbiyanju diẹ ninu awọn igbadun Saxon agbegbe, eyi ni ounjẹ fun ọ. Ibaṣepọ tun pada si 1875 ati ṣeto ni ile-iṣẹ kan ti a ti tun pada, Tunfẹlẹ ti Zille jẹ eyiti a mọ fun awọn ounjẹ ati awọn ọti oyinbo Saxon.

  Tan lori awọn ipakà oriṣiriṣi, o le jẹun ni Bierstube idunnu pẹlu awọn ibulu ati awọn iwo- oorun ti a fi oju rẹ, tabi jade fun awọn Weinstube ti o wuyi lori ipilẹ keji pẹlu ipinnu ọti-waini rẹ.

  Fun itọwo otitọ ti Leipzig, maṣe padanu awọn satelaiti ti a npe ni Eroja Leipziger , aṣayan ti awọn ọmọde ẹfọ gẹgẹbi awọn Karooti, ​​kohlrabi, eso ododo ododo ati asparagus, pẹlu awọn olu diẹ, awọn iru egungun, ati awọn ohun ti o wa ni erupẹ.

  Adirẹsi : Barfußgäßchen 9, 04109 Leipzig

• 05 ti 05

  Awọn ile igbimọ ni Leipzig

  Leipzig jẹ ile si ọpọlọpọ awọn ile kofi kọọmọ, ọpọlọpọ ninu wọn ọgọrun ọdun. Diẹ ninu awọn julọ ibile (ati ki o lẹwa) ni:

  • Kaffeehaus Riquet - tọ si ibewo fun ile-iṣẹ Art Nouveau nikan
  • Café Kandler - idakeji Thomaskirche
  • Zum Arabischen Kofi Baum - ile kekere kan musiọmu igbẹhin si asa kofi

  Yato si awọn akara ti a ṣe ile ati Torten , rii daju lati gbiyanju Leipziger Lerche (Lark of Leipzig), igbadun ti o dun pẹlu marzipan, eso ati ṣẹẹri.