Iru ounjẹ wo ni iwọ yoo ri awọn eniyan Rusia ti o njẹun fun ounjẹ owurọ ni ọjọ aṣoju? Lakoko ti awọn ile-iwe ati awọn ibusun ati awọn isinmi maa n pese awọn idije ti Amẹrika pẹlu iru ounjẹ arọ kan, awọn eyin, ati oje osan, awọn onjẹ ounjẹ wọnyi jẹ ti o nira pupọ fun ọpọlọpọ awọn ile Russia.
Idi ti iwọ kii yoo ri awọn "ibile" awọn ounjẹ Russian ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ owurọ ti awọn ile ounjẹ ilu ni pe awọn idinku Ilu Russia jẹ ki o rọrun, kikun, ati kii ṣe itara (si ẹnikan ti ko lo si awọn ounjẹ wọnyi ni ounjẹ owurọ).
Tikalararẹ, Mo ri ounjẹ ounjẹ ti Romu kan ti o dùn ati itunu, ṣugbọn lẹhinna Mo tun jẹun dagba fun ọpọlọpọ ọdun!
Rye Bread ati Soseji
Awọn ounjẹ ti o wọpọ julọ ni tabili ounjẹ ounjẹ Russian jẹ akara akara, (iyan) bota, ati ẹbẹ obe. Pẹlu awọn wọnyi, a ti ṣẹda ipanu ti oju-oju-oju-oju kan, biotilejepe orukọ naa jẹ gan ju ornate fun ohun ti o gangan dabi. Oseji jẹ maajẹse ti o rọrun ti o rọrun si soseji Bavarian, kii ṣe o lagbara bi salami; biotilejepe diẹ ninu awọn eniyan Russia ṣe fẹran isusisi ara salami diẹ sii.
Ounjẹ Rye jẹ apẹrẹ ni ọpọlọpọ awọn ile Russia; o jẹ awọ brown dudu ti a npe ni "akara dudu" ni Russian. O ni adun ti o lagbara, ti o dun, o si jẹ alakikanju, ko jẹ asọ bi funfun alawọ tabi akara burẹdi. Diẹ ninu awọn idile Russian jẹ akara funfun, ṣugbọn o jẹ o rọrun lati ri "alikama-alikama" tabi akara brown lori tabili tabili idile Russia.
Eyin
Eyin - paapaa awọn eyin - ti a tun ṣe ni awọn ipari ose, ati pe iwọ yoo rii wọn ni awọn itura ati awọn ile ounjẹ.
Awọn wọnyi ko maa ṣiṣẹ pẹlu awọn browns brown bi o jẹ aṣoju ni Amẹrika; awọn eyin deede ni a jẹ nikan tabi pẹlu akara. Diẹ ninu awọn eniyan Russian fi mayonnaise lori wọn eyin biotilejepe ketchup jẹ nigbagbogbo wa.
Porridge
Diẹ ninu awọn eniyan, ati paapa awọn ọmọde, jẹ "alara" fun ounjẹ owurọ, gẹgẹ bi oatmeal Amerika.
Porridge ti ṣe lati semolina, jero, buckwheat tabi barle ati ti a ṣe pẹlu wara ati gaari. Nigba miran o tun jẹ pẹlu Jam ati pe a le ṣe itọju tutu tabi gbona. Oatmeal ko jẹ pupọ nigbagbogbo.
Awọn Oja ati awọn didun
Eso, Jam, ati awọn ounjẹ miiran ti o jẹun ko ni jẹ ni ounjẹ ounjẹ ounjẹ. Sibẹsibẹ, ọpọlọpọ ile-iwe ati awọn ile-iṣẹ ọfiisi ṣe awọn bunsun daradara pẹlu awọn raisins gẹgẹbi ounjẹ owurọ aarin-owurọ eyiti diẹ ninu awọn eniyan jẹun ju ti ounjẹ owurọ.
Biotilẹjẹpe awọn ọdun ti o ti kọja ti o fẹrẹ fẹ ko ri lori awọn ẹbi ẹbi Russian, iwọ yoo rii wọn ni awọn itura ati awọn ile ounjẹ.
Pancakes ati Crepes
Ni awọn itura, awọn cafes, ati ni awọn ile Russia kan ni awọn ipari ose ati ni awọn iṣẹlẹ pataki, o le rii diẹ sii awọn ounjẹ ti a nfun ni ṣiṣe. Fun apẹẹrẹ, iwọ yoo rii awọn pancakes Russian (blini). Awọn wọnyi ni iwọn iwọn kanna - ṣugbọn diẹ ẹ sii ju - Awọn ẹda Faranse, biotilejepe wọn ko kere julọ ju pannekoeken Dutch ati pupọ ti o si ni okun ju awọn pancakes ara Amerika. Russians tun ni kan ti ikede ti o jẹ kekere ati ki o nipọn bi Amerika pancakes; wọnyi ni a npe ni "оладьи" (oladyi). Mejeeji blini ati oladyi wa pẹlu bota ati ekan ipara, Jam, tabi caviar. Awọn idi ti a ko ṣe iṣẹ ni gbogbo ọjọ ni awọn ile Russian (awọn ẹlomiran yatọ si jijẹmọ, dajudaju!) Ni pe wọn ni idibajẹ pupọ lati ṣe ati beere fun akoko pupọ ati akiyesi, eyi ti ọpọlọpọ awọn eniyan Russian ko fẹ lati yà si ṣiṣe ounjẹ owurọ ni owurọ.
Tii ati Kofi
Ni ọpọlọpọ igba, awọn eniyan Russia nmu dudu tii pẹlu ounjẹ wọn; diẹ ninu awọn mimu kofi, ṣugbọn tii jẹ pato ohun mimu ti o wọpọ ati ibile. Ounjẹ iru eyikeyi ko maa jẹ ni tabili ounjẹ ounjẹ.
Ounje ni Ounje ati Cafes
Ko si ọpọlọpọ awọn ile onje Russian ti o jẹ ounjẹ owurọ. Dipo, wo fun awọn iṣowo kofi ati awọn cafes bii "Кофе Хауз" (Kofi Ile), eyiti o nfun ounjẹ owurọ ni owurọ, ati ori si awọn ounjẹ fun ounjẹ tabi ounjẹ ọsan .