Njẹ aifọwọyi agbegbe ti o wa ni ti agbegbe ati awọn ounjẹ ti o wa ni agbegbe-jẹ ipa ti o dagba ni Vancouver, BC. Fun awọn ololufẹ eja ti o fẹ lati jẹ agbegbe, Vancouver jẹ o jẹ ilu pipe julọ: a wa ni idaduro lati pese ọpọlọpọ awọn eja ti agbegbe ati alagbero.
Lo itọsọna yii lati wa awọn iṣowo to gaju ati awọn ọja fun ifẹ si agbegbe, eja onje akoko ni ilu naa.
01 ti 06
Oko Ijaja - Ekun Idaamu Creek False Creek
Ni ibi ti a mọ ni Ikọja Fisherman, Ilẹ aṣalẹ False Creek Harbor ni abo ti ọpọlọpọ awọn apeja agbegbe ti n pa-ẹrù ti wọn si n ta awọn akoko ti wọn gba. O wa ni iṣẹju diẹ lati Orilẹ-ede Granville (laarin Burrard St. Bridge ati Gran Bridge St. Bridge), Wharf Fisherman ṣii ọjọ meje ni ọsẹ, ojo tabi imọlẹ. Nitoripe eja eja wa ni igba, iwọn didun ati iru eja fun tita yoo yato. Ṣayẹwo Ẹka Ekun Oṣooṣu ti aaye wọn fun awọn ọjọ deede ṣaaju ki o to lọ.
Oja Ijaja tun jẹ ilẹ-odo fun rira BC Spot Prawns (ni akoko ti oṣu May) ati aaye ayelujara ti Odun Vancouver BC Spot Prawn Festival .
02 ti 06
Orilẹ-ede Granville
Robert Giroux / Getty Images Fun orisirisi, awọn ibi ti o dara julọ lati ra ẹja ibile agbegbe ni Vancouver jẹ Orilẹ-ede Granville , nibi ti awọn ile itaja pupọ wa fun agbegbe, ni eso-ẹja akoko-akoko.
Ni Inu Ọja Ibugbe Granville , nibẹ ni Longliner Seafood, eyiti o gbe ni ẹja bii BC. Ni ita Oja, nibẹ ni Eniyan Lobster, ti n ta ẹja igbesi aye. Kii ṣe gbogbo awọn gbigba Awọn Lobster Eniyan ni agbegbe, ṣugbọn diẹ ninu awọn ti o dabi "Fat Bastard" ni o wa lati Ipinle Washington-nitorina o ṣe pataki si ibewo kan.
03 ti 06
Ojoojumọ Ojoojumọ - Ṣiṣowo Ọja
Lakoko ti o kii ṣe gbogbo awọn ẹja ni Ojoojumọ Catch jẹ agbegbe (bi o ti jẹ pe o wa nigbagbogbo aṣayan agbegbe), 100% ti iṣura wọn jẹ Ogbon Ọgbọn Alakoso.
Ti lilọ-kiri ni ayika ilu ni igbiyanju lati jẹ agbegbe ni Vancouver jẹ lile, ati pe o le mu idojukọ naa, o le gba ẹja Oja Ojoojumọ lọ si ẹnu-ọna rẹ nipasẹ iṣẹ Spud (Sustainable Produce Urban Delivery).
04 ti 06
Lonsdale Quay - North Vancouver
Brent Winebrenner / Getty Images Ile-iṣẹ Quay Market ti North Vancouver, gẹgẹbi Orilẹ-ilu Granville, jẹ ibi nla lati ra awọn eja ti agbegbe ni Vancouver. Ile-iṣowo Salmon ni Lonsdale Quay je agbasẹgbẹ fun "Ounjẹ Ọja Titun Titun" ni Awọn Ti o dara ju Awọn Awards Awards North Shore 2012.
05 ti 06
Steveston Fish Market - Richmond
Gẹgẹbi Ikọja Fisherman Vancouver, Ipinle Steveston jẹ ibi nla lati ra ẹja ibile agbegbe ni Vancouver (daradara, nitosi Vancouver) nitori awọn apẹja agbegbe agbegbe wa nibẹ o si ta wọn ni awọn ọjọ deede.
Steveston wa ni Iwọ oorun guusu-oorun Richmond, nipa wakati kan lati ilu Vancouver, ṣugbọn o sunmọ julọ fun awọn eniyan ti n gbe ni Guusu Guusu. Ọpọlọpọ awọn apẹja n ta ni awọn ọsẹ-Ọjọ Jimo-Ọjọ Jimo-bẹẹni awọn ọjọ ti o dara julọ lati lọ. Ṣayẹwo ile-iṣẹ Ikọja Ẹja Ọja ti Awọn Ẹja Ṣaaju ki o to lọ fun alaye lori awọn nkan ti o wa fun tita.
06 ti 06
Ọja Titun Ọja - West Vancouver
West Market ká New St Market ti wa ni ileri si agbegbe, alabapade, alagbero ijẹun; wọn paapaa lo awọn koodu Codefish yii ki o le lepa ẹja rẹ lati orisun.
Ile-ọja Ọja Titun tun jẹ ile si Ọdun Halibut ọdun ni May, nigbati o jẹ 20,000 poun ti Ocean Wise Agbegbe ti a gbe lati inu BC's Haida Gwaii agbegbe.