9 Orile-ede Nkan ti Canada | 10 Ounjẹ O Ni lati Gbiyanju ni Quebec | Ori oyinbo Canada
Cousin si Maryamu itajẹ, Kesari ẹjẹ (ti a npe ni "Kesari" ni eyiti o npe ni "Kesari") ni itumọ ti Canada ti o nlo vodka, Omi ti Clamato, ti o jẹun ati awọn ẹṣọ.
Oṣuwọn Clamato, eroja akọkọ ti Kesari ti o ni ẹjẹ, jẹ adalu oje ti oṣuwọn, awọn ohun elo turari ati fifa omi, eyi ti o le dun ṣugbọn ti o dun pupọ ati igbadun.
Nigba ti a ba ṣe afiwe Màríà ẹjẹ kan, Kesari ni iyọ diẹ, ti o ni igbadun ti o tobi ju; ko ni ẹdun "seafoody" ti o pọju, laisi ipọnju ti o wuyi.
Clamato (mejeeji orukọ aami-iṣowo ṣugbọn tun bi o ti jẹ nigbagbogbo mọ oje naa, laisi olupese ti o wa) ni eyikeyi ibiyeye tabi itaja itaja ti o wa ni Kanada ṣugbọn, ni irora, o le ṣoro lati wa ni United States, nibiti o ti bẹrẹ. Wal-Mart ṣe o ni ọpọlọpọ awọn ile-iṣowo US ati oje jẹ imọran ni Mexico. Ni Europe ati awọn orilẹ-ede miiran, o le ni lati ṣawari awọn ile-iṣowo pataki tabi aṣẹ lori ayelujara.
Kesari ni ipilẹ rẹ ni Calgary, Alberta, nigbati bartender kan ṣẹda rẹ lati samisi ibẹrẹ ile ounjẹ Itali kan. Agbara rẹ jẹ itanna Italian, Spaghetti Vongole (pasita pẹlu awọn kilamu).
Biotilẹjẹpe Awọn Kaakiri ẹjẹ jẹ ko wọpọ ni AMẸRIKA, wọn jẹ iṣelọpọ ti o gbajumo ni Canada ati pe o wa ni eyikeyi igi tabi ounjẹ tabi o le ra awọn iṣaju-iṣẹpọ ninu awọn agolo tabi awọn igolo ti o ti ta tita oti.
Eroja:
- 1-2 awọn omu ti ayanfẹ ayanfẹ rẹ
- Oṣuwọn Clamato, boya deede tabi ti ogun. Awọn ẹtẹnumọ jẹ ami ti o pọju pupọ ni Canada. Clamato ni US ati Mexico. Ni awọn orilẹ-ede miiran, gbiyanju awọn ile-iṣẹ pataki tabi ibere lori ayelujara.
- Worcestershire obe
- Tabasco obe tabi iru igbona ti o gbona kanna. Diẹ ninu awọn le paapaa lo horseradish tabi wasabi fun "tapa."
- Seleri iyọ (fun rim)
- Gigun igi ṣẹri ati / tabi pickan bean ati / tabi Dill pickle ati orombo wewe fun garnish. Diẹ ninu awọn eniyan fẹ lati ṣe pẹlu Kesari ni idaduro ati pe o le lo ẹrun tutu, antipasto skewers ati siwaju sii.
- Ice
Igbaradi:
- Fi awọn lẹmọọn to dara tabi orombo wewe lori awo kan lati bo o patapata.
- Lori miiran, ṣe kanna pẹlu iyọ seleri.
- Fi oke gilasi wọle sinu oje ati lẹhinna sinu iyọ si "rim" o.
- Fọwọsi gilasi pẹlu yinyin.
- Tú Bọtini Worcestershire sinu gilasi si iye ti awọn mẹta (mẹta ti o dara, ti o lagbara mu).
- Fi Tabasco kun lati lenu: fun ooru-awọn ololufẹ, 7-10 silė.
- Fi 1-2 iwon ti oti fodika (tabi ko si fodika fun Kesari ọlọtẹ).
- Top pẹlu ounjẹ Clamato.
- Ṣọra pẹlu igi gbigbẹ ati orombo wewe (tabi akara oyinbo dill, bean tabi asparagus, tabi eweko tutu) ati ki o gbadun Kesari ẹjẹ rẹ.
Iyatọ lori atokasi ti o wa loke Itanisẹ ni Kesari ẹjẹ jẹ ohun ti o rọpo Tabasco pẹlu horseradish.