Nibo ni Lati Lọ Nigbati O Ṣi Ija Ere Egan ati Bọtini
Nigba ti awọn ounjẹ diẹ ni Austin ni a le ṣe apejuwe bi Faranse ti o jẹ iyasọtọ, ọpọlọpọ ni o jẹ onjewiwa Faranse Ayebaye tabi awọn n ṣe awopọ ti France.
1. Lọwọlọwọ
Ti afihan akojọ aṣayan igbagbogbo ti aṣekọṣe, Lenoir rira awọn ọja rẹ ati awọn ẹran lati inu ibudo Texas ti o wa ni ibẹrẹ nigbakugba ti o ba ṣeeṣe. Awọn igbadun ti o ṣeun pẹlu awọn ehoro buttermilk, grilled quail ati chickpea panisse. Nigbati o ba wa, awọn oyinbo salmon ti o wa pẹlu - pẹlu melon ati piha oyinbo puree - jẹ dandan-ni.
Ti wa ni ile kekere kan, Lenoir jẹ aṣayan ti o dara julọ fun ọjọ akọkọ tabi ọjọ aadọta. 1807 South 1st; (512) 215-9778
2. Ni Ni
Idaduro alaafia lati ita 6th Street, Chez Nous jẹ ile ounjẹ Faranse laiṣe iwa - bi o tilẹ jẹ pe ọpọlọpọ awọn aṣoju jẹ Faranse gidi. Ṣiṣii ni 1982, bistro iṣowo ti wa ni idiyele ti a da owo, ṣugbọn ounjẹ jẹ nigbagbogbo oke-ori. Fun awọn alakoko, gbiyanju awọn agbọn pẹlu awọn olu ati awọn pate ẹran. Awọn ile-ami ti ko le ṣee ṣe pẹlu awọn ọpa oyinbo ati ẹmi-salmon pẹlu ẹja ajabọ. Chocolate Mousse jẹ apẹrẹ ti o fẹ. 510 Street Street; (512) 473-2413
3. Justine ká Brasserie
Ni idakeji opin ti iwa aiṣedede lati Chez M. jẹ Justine's. Lati jẹ itẹ, tilẹ, iwa ti o wa nibi ni okeene giga-kii ṣe Faranse. Bi o ti jẹ pe aibaṣepe o wa ni iha ila-oorun Austin, ile ounjẹ kekere ti ni igbẹkẹle otitọ. Oju-aye naa jẹ alamọlẹ pe ọpọlọpọ awọn osere fẹran lati jẹ ni ita nigbati oju ojo ba dara.
Ni afikun si apọn ati omi okun, iwọ yoo ri kekere Austin cheekiness lori akojọ aṣayan: Royale pẹlu Warankasi. Pelu awọn orukọ gọọgidi, o jẹ burger ti o dara ati dida. Akiyesi si awọn obi: Maa ṣe lọ si aaye ayelujara Justine pẹlu awọn ọmọde ninu yara; ojúlé naa bẹrẹ si bẹrẹ orin fidio orin oniwasu softcore.
4710 Street 5th East; (512) 385-2900
5. La
Ọkan ninu awọn ile ounjẹ Faranse diẹ ni Austin pẹlu akojọ ọti-waini ti o ni otitọ, LaV tun ni apamọ ti o wulo lati ṣe iranlọwọ lati ṣalaye gbogbo rẹ. Fun alabaṣe tuntun, yọ fun awọn beet ati saladi elegede (nigbati o ba wa ni akoko). Ọkan ninu awọn ipele ti o dara julọ jẹ T-egungun ọdọ aguntan pẹlu ọdun. Fun awọn ounjẹ ti o fẹran kekere kan pẹlu ounjẹ, ẹja ẹlẹsẹ mẹrin pẹlu risotto jẹ ololufẹ. Fun ipari opin, gbiyanju akara oyinbo opera pẹlu hazelnut dacquoise ati chocolate crème. 1501 East 7th Street; (512) 391-1888