01 ti 08
7 Awọn ounjẹ ẹja keresimesi ti o wa ni ayika agbaye
Keresimesi jẹ akoko fun awọn idile ni ayika agbaye lati wa papọ ati, nipa iseda, awọn apejọ bẹẹ jẹ eyiti o jẹ ounje. Nigba ti awọn Amẹrika le de ọdọ awọn igi ti keresimesi keresimesi, awọn Mexicans yoo jẹ awọn ọmọkunrin ti ko tọ, ati awọn ara Jamani ni yoo jẹ mimu lori stollen. Tẹ nipasẹ yikara agbekalẹ fun akojọ yii ti awọn ẹfọ 7 awọn ẹja keresimesi ti o wa ni ayika agbaye.
02 ti 08
Tamales (Mexico)
Tamales ti jẹ ounjẹ onje niwon awọn akoko Pre-Colombian. Awọn oka ati awọn ọpa ẹran ni a fi ṣopọ ni awọn koriko ti o gbẹ ati steamed lakoko akoko keresimesi jakejado Mexico ati Southwestern United States. Awọn ounjẹ onjẹ akoko yii ni a ṣe ni awọn ipele pupọ, ti aṣa nipasẹ awọn ẹgbẹ ti awọn obirin, ni apejọ yara tabi ọmọde. Rhett Rushing, agbalagba ni San Antonio ká Institute of Texan Cultures, sọ fun NPR pe, "Ni akoko ti ọjọ ti pari ati awọn ọmọkunrin ti a ṣe, ebi yoo wa ni mu soke, awọn ariyanjiyan ti pinnu, awọn iyatọ ti ko ... O ko o kan nipa oun ati eran naa. O jẹ ifẹ ati awọn omije. "
03 ti 08
Ẹrọ Tii (Argentina)
Itali awọn aṣikiri mu vitello tonnato si Argentina ni opin ọdun 19th ati pe ẹja naa jẹ ewu. Awọn ege ege jeal pẹlu awọn ẹja oriṣi ẹja kan, ti a fi pẹlu awọn awọ ati awọn eyin ti o ṣaju lile. Ṣiṣẹ tutu, ohun orin vitel jẹ pipe ooru pipe ati itọlẹ ina fun Argentina keresimesi keresimesi ti Argentina.
04 ti 08
Doro Wat on Injera (Ethiopia)
Boya awọn ẹja ti o gbajumọ julọ ni Afirika, doro Wat ti wa ni iṣẹ deede ni akoko isinmi Ethiopia fun awọn aseye. A ṣe ipẹtẹ adie ti o ni ẹru nla, ti o ni erupẹ-ẹtan-ẹnu ti o ni itọlẹ pẹlu ọpa kekere, nipa sise awọn ọmọ-oyinbo adie pẹlu ipilẹ ti alubosa ati berbere (ohun ti o nipọn pẹlu oyin), pẹlu waini ọti-oyinbo, ati fifi awọn eyin ti o ni lile ṣe ni opin ikore ilana. Doro wat ti wa ni iṣẹ lori oke oyinbo ti o dara julọ ti Ethiopia ti o mọ ni injera.
05 ti 08
Stollen (Germany)
Stollen jẹ eso-oyinbo bi akara, ti a ṣe pẹlu fifi awọn eso ti a ge, awọn eso ti o gbẹ, ati awọn olutẹrin candied zest si iyẹfun ati omi iyẹfun. Stollen ti jẹ ayanfẹ keresimesi lati igba Aarin-ori. Ni ọdun kọọkan, ilu Dresden ni Germany ṣe ipasẹ giga kan ti o wa ni ayika ilu lori ẹṣin fifẹ ẹṣin. Oluṣakoso alakoso lẹhinna ge awọn stollen pẹlu ọbẹ 1.6 mita ti o ṣe iwọn 12 poun.
06 ti 08
Imbuljuta tal-Qastan (Malta)
Orukọ le jẹ pipẹ ati aifọmọlẹ ṣugbọn eyi ti ibile Maltese ti koko ati awọn ohun ọṣọ yoo ṣe idanwo ẹnikẹni. Ṣiṣẹ ni aṣalẹ larin lẹhin Ibi Keresimesi, imbuljuta tal-qastan ti ṣe nipasẹ awọn ohun-ọṣọ ti o nipọn pẹlu chocolate, osan rind, ati awọn cloves ilẹ. O gbona ati igbadun, õrùn ati ọra-wara, pipe fun igba otutu-igba-otutu.
07 ti 08
Irẹdun ti Ikọ Fọ (Italy)
Ni aṣa Italian gangan, Ọdún Ijẹdun meje jẹ ẹya ti Italians ti iwẹwẹ. Ni aṣa, ni Oṣu Keresimesi (ti a mọ ni La Vigilia, ni Itali), ko si ẹran ni o yẹ ki o wa nigba ti o duro de ibi Kristi. Awọn itali Italians ti tumọ si yara yi ni kiakia si idije eja onjẹ, nibiti igbimọ lẹhin ti awọn ohun itọsẹ lati okun wá si tabili. Ọpọlọpọ awọn idiyele idi ti a ṣe n ṣe awopọ meje: diẹ ninu awọn sọ pe awọn n ṣe awopọ meje ṣe awọn ọjọ meje ni ipari ti Genesisi tabi awọn Sacraments meje ti ijo Roman Catholic. Diẹ ninu awọn idile sin 11 tabi 13 awọn ounjẹ, ni ibamu si awọn nọmba ti awọn aposteli.
08 ti 08
Buche de Noel (France)
Fun ọpọlọpọ ọgọrun ọdun, awọn ará Europe mu apẹrẹ ti o tobi julọ lati wa ni sisun ni ijinlẹ nla wọn fun keresimesi, lati pa ibi kuro ati lati ṣe alaigbọri. Bi awọn ọpa iná ti npọ sii, iwa ti kikowa ni Yule Wọle ti parun ṣugbọn aṣoju Faranse kan ti o jẹ ọlọgbọn kan kọlu lori imọran ti ibọwọ fun iwa ni apẹrẹ àaati. Buche de Noel jẹ nigbagbogbo akara oyinbo funfun ti a yiyi pẹlu kikun gigulu patacell ati ikun omi ti o ni itọpọ chocolate, lati ṣe afihan ohun-ami Yule. Buche de Noel ni a maa n ṣe pẹlu pẹlu awọn ohun meringue tabi awọn berries lati farahan holly.