Kofi ni Yuroopu

Yuroopu jẹ igberaga fun aṣa asa kofi, eyiti o jẹ ilẹ ibisi fun awọn imọran, iṣelu, ati awọn ọlọgbọn ọfẹ. Fun fifun kofi lori ile-aye yii, ko jẹ ohun iyanu pe awọn ọpọlọpọ awọn oyinbo ti kofi, orisirisi, ati awọn ohun mimu wa. Yi lọ nipasẹ akojọ yii ti awọn ọna 7 lati mu kofi ni Europe.

• 01 ti 07

  Espresso: Awọn orisun kofi mimu

  A ṣe olutẹnti nipasẹ titẹ ni idaniloju, omi gbona nipasẹ awọn orisun elegede ti ko ni awọn eso oyinbo, ti o nlo ẹrọ ti a ṣe pataki ti espresso.

  Bawo ni Lati mu O: A ṣe itọsi ni imọran ni awọn iyanilenu sugbon o tumọ lati wa ni ọti-waini ni awọn ipele. O ti wa ni deede ṣe ni awọn igun-meji, ti o ni awọn meji ounces ti espresso, ti a mọ bi "doppios." Awọn Italians yoo mu espresso ni gbogbo ọjọ ṣugbọn paapa lẹhin ti alẹ.

• 02 ti 07

  Ofin Kaabu

  Oṣuwọn cafe jẹ espresso pẹlu ipin kekere ti ipara ti a fara tabi wara ti a fi kun, iru si cappuccino, ṣugbọn laisi apapo awọn irọlẹ ti o ṣan ati awọn ti o ni igbẹ. (Akiyesi pe awọn ile Parisu kii yoo paṣẹ cafe ni ọti oyinbo ni ile itaja oyinbo nitori pe oyinbo kan, tabi eyi ti o wa pẹlu wara ti a fi omi ṣan, ni a maa n ṣe deede fun ounjẹ ounjẹ owurọ ni apo kan ni ile.)

  Bawo ni lati mu O: Bi o ṣe ni Italia, pẹlu ibatan cappuccinos , Faranse kii yoo ṣe aṣẹ fun igba diẹ lẹhin ounjẹ owurọ. Awọn caffees miliki ti wa ni ipamọ fun owurọ.

• 03 ti 07

  Cappuccino

  Lati ṣe cappuccino, ọkan ninu awọn itọsi ti Italian espresso pẹlu awọn ẹya ti o ni awọn ẹya kanna ti ṣan ati ti wara omi. Oro cappuccino naa wa lati awọn monks Capuchin nitori awọ ti ohun mimu ti sọ pe o dabi awọ ti awọn ẹwu monks.

  Bawo ni Lati Mu O: Ni Itali, awọn cappuccinos maa n jẹun ni owurọ pẹlu cornetto fun ounjẹ owurọ.

• 04 ti 07

  Cortado

  Awọn cortado jẹ igbere ti espresso "ge" (ni ede Spani, ẹyẹ) pẹlu iye diẹ ti wara ti a fi omi ṣan lati dinku acidity. Cortado deede ni ipin kan ti apakan wara si apakan espresso kan.

  Bawo ni lati mu O: Mu o nigbakugba. Cortado jẹ ọkan ninu awọn ohun-ọṣọ ayanfẹ ti Spain ati ki o sin ni gbogbo orilẹ-ede Spani.

• 05 ti 07

  Eiskaffee

  Illa tutu kofi pẹlu wara ti a dapọ ati suga ati oke concoction pẹlu ọmọ-ẹlẹsẹ ti vanilla yinyin ipara ati ipara ipara.

  Bawo ni lati mu: Awọn ara Jamani nifẹ mimu eiskaffee ni akoko ooru ni awọn awọ-ọbẹ yinyin.

• 06 ti 07

  Bakannaa

  O fẹrẹ jẹ nibikibi ti o wa ni Athens lati ṣe ohun ti o ni imọran pupọ .Girun ni kiakia kofi, omi tutu, ati yinyin papọ titi ti adalu yoo fi rọlẹ ati ki o si sọ ọ lori oke ti awọn alubosa tabi awọn wara alara.

  Bawo ni lati mu O: Awọn Hellene mu mimu ni gbogbo igba ti ọjọ ati ni gbogbo oju ojo, ṣugbọn paapa ni awọn igba ooru Mẹditarenia ti o gbona.

• 07 ti 07

  Galao

  Ibuwọlu Portugal ti kofi ohun mimu ti a ṣe nipasẹ fifi awọn ẹya mẹta kun wara si apakan apakan kofi.

  Bawo ni lati mu O: A gbọdọ ṣiṣẹ galao pẹlu diẹ ninu awọn ohun ti o dun, ati ohun ti o dara ju fun galao ni pastel de nata (custard tart).