Mo ti lọ si Jalisco gẹgẹbi apakan ti iṣoro ọsẹ meji ni Mexico, ti o ti kọja irin-ajo ọjọ mẹfa si ilu mẹta ti o dara julọ - gbogbo wọn ni awọn ẹwa pataki - ni agbegbe pataki ti orilẹ-ede: San Miguel de Allende , Mexico City , ati Puebla . (Mo tun le sọ awọn itura mi ni awọn aaye mẹta wọnyi - Casa de Sierra Nevada ni San Miguel, Hotel Condesa ni Ilu Mexico, ati La Purificadora ni Puebla - ti jẹ gbogbo awọn ti o ṣe pataki).
Mo lo ọsẹ kan ni kikun ni ore, ti o jẹ ọlọrọ ti aṣa, ati ilu ti o ni idaniloju ilu Guadalajara, ilu ẹlẹẹkeji ti o tobi julọ ni ilu Mexico , eyiti o ṣe akiyesi mi ni iyalenu, ni iwoye ayanfẹ ayanfẹ kan.
Mo ti gbọ igba atijọ nipa awọn ile-ọṣọ ti o dara julọ ati awọn ijọsin ti o wa ni ile-iṣẹ itan ilu, awọn ile iṣowo ati awọn cafes ti agbegbe agbegbe Tlaquepaque, ati isunmọ ti o rọrun si ilu ti o fẹràn ti Tequila, ile si Sauza, Jose Cuervo, ati ọpọlọpọ awọn distilleries daradara. Nitootọ, ọpọlọpọ wa lati ri ati ṣe ni Guadalajara ati agbegbe agbegbe. Ṣugbọn emi ko mọ pe ilu naa ni o ni fereti meji-mejila ti awọn onibaje ati awọn ile-iṣẹ B & B ti awọn onibaje ati ti ọpọlọpọ awọn igbadun onje ati awọn cafes, ọpọlọpọ ninu wọn larin irọrun ti o wa ni arin Plaza Tapatia. Awọn iṣẹlẹ ti o wa ni Ilu Guadalajara Gay Pride tun waye ni Plaza Liberación ni arin-ọdun Ọdun kọọkan.
Eyi ni awọn ifojusi diẹ diẹ sii ni kiakia Emi yoo daba fun awọn alejo GLBT si ipo ilu ni ipo pataki wọn:
- Wiwo awọn ohun elo ti o ni imọlẹ (ati mammoth) ti ilu mu nipasẹ Jose Clemente Orozco inu Instituteuto Cultural Cabanas, ọmọ ile-ọmọ ti o wa ni opin kan ti Ilu Ilu ti o ti di iyipada si ile-iṣẹ ti aṣa.
- Njẹ awọn aguntan Tacos (ọṣọ ẹran-agutan oluṣọ-agutan, ẹran ẹlẹdẹ, tabi ewúrẹ ti a pese ni ọpọlọpọ awọn paati ti ita ati awọn kekere cafes ni ayika ilu) tabi ọkan ninu awọn akara ajẹlẹ ti a fi grẹy (ti a fi gbigbẹ pẹlu vanilla ati Wolinoti) ti a ta nipasẹ awọn olùta ita ni Tlaquepaque.
- Ti ṣe alabapin si awọn wakati ti o lọ ni ọkan ninu awọn ile-iṣẹ ijoko awọn onibaje ilu Guadalajara - Ruta Caudillos jẹ ohun ti n ṣawari, ibiti o ti ri-ati-ni-ri fun pipin ati orin nipasẹ awọn DJs ti ilu naa, Angel's ni aaye fun awọn olukọjagun ati o jo ni pẹ to Satidee alẹ, California jẹ iṣiro ṣugbọn igbadun ati igbadun, El Ciervo jẹ ayanfẹ ayanfẹ onibaje fun awọn ohun mimu ati hobnobbing, ati Club YeYe jẹ ibi idalẹnu awọn ohun ọṣọ ti awọn ọmọde - awọn wọnyi ni o wa julọ ni ilu-ilu tabi ni agbegbe Zona Rosa
- Ngbe ni ọkan ninu awọn B & B ti ilu atijọ ti ilu , gẹgẹbi awọn ile-idaraya Villa Ganz ni Zona Rosa, tabi diẹ ẹ sii ti o ni ifarada ṣugbọn ṣiwọn awọn onibara onibara (awọn onibara onibaje onibaje / gíga awọn aṣayan) sunmọ Ilu Ilu, bii bi La Perla ati Old Guadalajara B & B.
- Ijẹun ni diẹ ninu awọn ilu ti o ni imọran diẹ sii , awọn ile-itaja ti o gaju , ti o jẹ ohun ti o ni ifarada ni deede pẹlu awọn ilu nla Ariwa Amerika. Diẹ ninu awọn aami to dara julọ ni o wa pẹlu ọna itọsi olominira Independencia ni Tlaquepaque, eyi ti o jẹ irin-ajo kekere kan lọ.
- Gba awọn ounjẹ ti o wa ni igbadun tabi ṣe igbadun ounjẹ ti ounjẹ ti awọn ọmọ-iwe ti o jẹ pataki julọ Escuela Culinaria Internacional, ọkan ninu awọn ile-ẹkọ ti o dara julọ ni ilu Guadalajara.