Ṣe ajo irin ajo ti o wa ni ilu Amẹrika! Ṣawari awọn ounjẹ ati ohun mimu ti gbogbo orilẹ-ede Central America .
Belize jẹ ikoko ti o mu awọn aṣa, pẹlu Creole, Mayan, Garifuna, Spanish, British, Chinese and American (whew!). Iyatọ yii wa ni Belize ounje ati mimu, ṣiṣe Belize jẹ diẹ ninu awọn ti o yatọ julọ ti Central America . Rii daju pe tẹle awọn ọna asopọ fun ilana Belize ati alaye miiran nipa Belize ounje ati mimu.
Ounje ni Belize:
Awọn idije belize jẹ pẹlu awọn eso titun, awọn eyin, warankasi, awọn tortilla ati awọn ewa ti o rọ. Fry Jack, tabi omi-sisun-jinde, jẹ ohun kan ti o fẹran Belizean. Johnny Cakes, tabi akara Belizean fluffy, jẹ tun gbajumo, ṣe pẹlu bota ati / tabi Jam.
Belizean ounjẹ:
Bọtini ounjẹ ounjẹ pẹlu awọn aṣa ti o ṣe wọn. Akara oyinbo ti a fi ṣiṣẹ pẹlu iresi, awọn ewa, ati coleslaw jẹ apẹja Belize ti o jẹwọn. Awọn Belizean lo anfani ti eja nla wọn, bi apọn, ẹbọn, atẹgun ati ede, ni orisirisi awọn ilana Belize. Nitori aṣeyọri ti awọn aṣikiri ti Kannada, ile onje ounjẹ China ni a le ri ni fere gbogbo ilu Belize.
Awọn ounjẹ Belize miiran:
Epo adẹtẹ tabi eja: Adie tabi eja ti a kọ ni Red recado, tabi papọ ti ajẹ, ati o lọra-jinna ni omi. Ṣẹṣẹ lori iresi ati awọn ewa.
Garnaches: Awọn tortilla ti a ti tu ni awọn ẹbẹ, awọn warankasi, ati eso kabeeji ati awọn Karooti ti o ṣe sinu kikan.
Bọtini soke (tabi "Iwọn Bile"): Ẹrọ Creole ti o ni awọn ohun elo ti o nipọn, iru iru ẹlẹdẹ (bẹẹni, gan), eja ati awọn irugbin ilẹ, awọn poteto ti o dara ati / tabi itanna (yuca).
Tamales: Boiled pockets of corn dough, stuffed with meat or corn sweet and served in banana leaves.
Hudut tabi Hodut: Aja Garifuna kan ti a ṣe lati inu ẹja ti o jinna ni agbọn agbọn, ti o wa pẹlu awọn ọgbà ti o dara.
Awọn ipanu & Awọn gbigbe ni Belize:
Ceviche: Eja eja ti a ti yan, egungun, tabi conch ti a dapọ pẹlu alubosa, awọn tomati ati cilantro, ati awọn ti o ṣun ni oṣuwọn orombo wewe. Ṣiṣẹ pẹlu awọn eerun titun tortilla.
Akara akara: Awọn ounjẹ meji ti Garifuna. Ereba lo awọn eso oyinba ni pancake-like bread. Bammy jẹ akara ti a fi sisun ti a ṣe pẹlu root cassava ati agbọn agbon.
Bisizean iresi ati awọn ewa: Red pin awọn ewa adalu pẹlu iresi funfun ati gbigbẹ pẹlu awọn wara agbon.
Awọn akara akara Belize:
Agbon jẹ ohun ti o wọpọ julọ ni awọn akara oyinbo Belize. Gbiyanju akara oyinbo agbon, agbọn fowge alade, agbọn yinyin tabi yinyin ipara. Ibẹjẹ oyinbo ti wa ni tita ni gbogbo Belize.
Awọn ohun mimu ni Belize:
Belize Beer brand ni Belikin, ti o wa ni Beer Belikin, Ere Belikin, Belikin Stout ati Lighthouse Lager. Awọn ọti oyinbo Belisi ti wa ni fermented lati awọn eroja ti o jẹ ẹda bi blackberry, eso cashew, sorrel ati Atalẹ. Pọọku Rum jẹ Bọtini iṣelọpọ Belize: Apọpọ ti ọti ati ohunkohun ti awọn juices ṣẹlẹ si fifọ nipa.
Bilizean oje gbogbo awọn eso wa, lati awọn irugbin ti o fẹlẹfẹlẹ bi osan ati ope oyinbo, si awọn ohun elo diẹ bi soursop. Awọn ẹran ọgbẹ jẹ ohun mimu Belizean ti o ni imọran, ti a ṣe fun wara, nutmeg, eso igi gbigbẹ oloorun, fanila, ati pe o ti sọ ọ - omi-omi!
Nibo ni lati jẹ & Ohun ti iwọ yoo sanwo:
Ni ita ti awọn igbadun igbadun igbadun igbadun, onje Belize jẹ din owo ju ounjẹ Amẹrika, ṣugbọn sibẹ diẹ ninu awọn ile-iṣẹ Amẹrika ti o jẹ julọ gbowolori. Ti o ba wa lori isuna, o le lọpọlọpọ awọn ibi ipamọ ounje ni ipade gbogbo eniyan ti a gbe gẹgẹbi awọn ọgba itura ati awọn ibudo ọkọ ayọkẹlẹ, tabi jẹun ni awọn ounjẹ ti agbegbe (julọ ti o jẹ ọkan nikan tabi meji awọn ohun kikọ ni ọjọ kan, bi adi-ajẹ ati ẹran oyinbo). Ṣe ireti lati sanwo ni ayika $ 5 USD fun awo ti adie, iresi ati awọn ewa, ati awọn ti o ni awọ lati ọna irinajo, ni isalẹ lati $ 1 USD fun ọmọkunrin kan.