Paris fun awọn ololufẹ ọti-waini: Idẹjẹ, Irin-ajo, ati Ẹkọ

Titi di igba diẹ laipe, awọn abule kekere ti a gbìn pẹlu awọn ọgbà-igi, Paris jẹ ti yika nipasẹ awọn abule ti o n gbe awọn agbegbe (ti o ba jẹ ọpọlọpọ awọn alailẹgbẹ) ati awọn alawo funfun fun igbadun igbesi aye oluwa. Biotilejepe Paris kii ṣe ọpọlọpọ ile-ọti-waini kan ni awọn ọjọ wọnyi - fi awọn tọkọtaya ti o ku silẹ julọ ti o ṣe iṣẹ ti o ni awọn ohun ọṣọ ati awọn idi ti ko niiṣe - o tun jẹ ibi ti o dara julọ lati ṣe itọwo ati ṣafihan diẹ ninu awọn ọsan ti o ni ẹwà lati gbogbo orilẹ-ede. Boya o jẹ ololufẹ ọti-waini, amateur magbowo kan, tabi ibiti o wa laarin, nibi ni awọn ibi ti o dara julọ lati ṣe itọwo, kọ ẹkọ nipa, ati ni igbadun awọn ẹmu ọti-waini ni gbogbo ilu. Ati pe ko ṣe pataki boya o jẹ "akoko ọti-waini" aṣa, boya: ni Paris, o le wa awọn igbadun nla, awọn ifihan ati awọn idiyele odun ni ayika. Ka lori.

• 01 ti 06

  Awọn ọti-waini nla ni Paris

  Awọn igun bar de vin ti pẹ ni ibi kan ni aṣa Parisian, ṣugbọn ni awọn ọdun sẹhin o ti lọ kuro ni ibi idalẹri si ibori hipster, ọna ti o dara julọ ti awọn bourgeois-bohemians ati awọn ounjẹ ni ilu naa. Ti eyi ba dun ni ibanuje, ko ṣe aibalẹ - ọpọlọpọ awọn ibiti o wa lori akojọ awọn ọti-waini ti o dara ju ni Paris ni awọn aaye ti o ni atunṣe ti o dara, nibiti iwọ le gbadun kii ṣe iwe-ọṣẹ ti o ṣẹda tabi pupa nipasẹ gilasi, ṣugbọn tun samisi ti n ṣe awopọ ti ibile ti o wa ni ẹtan ati awọn awoṣe ti o ni ẹja tabi awọn kekere miiran, awọn n ṣe awopọ ti tapas.

  Ka ẹya-ara ti o ni ibatan: Pari Itọsọna si Njẹ ati Mimu ni Paris

• 02 ti 06

  Fun Ofin Wine: Musée du Vin (Ile-ọti-waini)

  Ibere ​​kekere ti a koṣe aṣiṣe yii n funni ni irọrun otitọ ni itanran ọti-waini. Diẹ ninu awọn artefacts 200 n sọ itan itanjẹ, ati pe o tun le gbadun awọn oriṣiriṣi waini ti o wa ninu ile-iṣọ, ti o wa ni agbegbe ile-iṣọ ti musiọmu, diẹ ninu awọn ti ọjọ si akoko igba atijọ.

  Ka awọn ibatan: Ikọwe ati Awọn Ile ọnọ Quirky ni Paris

• 03 ti 06

  Vendanges de Montmartre: Igi-ọti-waini Ọti-waini Ilu naa

  Njẹ o ti sọ nigbagbogbo lati lọ si bacchanalia atijọ? Ni Oṣu Kẹwa, awọn ipele ti oke ti agbegbe adugbo Montmartre ni aaye ayelujara ti iṣẹlẹ ti o wa ni ọdun kọọkan ti a mọ ni "Awọn ohun elo" (ikore), eyi ti kii ṣe fun ọ ni dida diẹ ninu awọn ọti oyinbo ti o gbẹyin tẹlẹ, ṣugbọn tun jẹ ayeye ọfẹ awọn ere orin, awọn iṣẹ-ṣiṣe, ati awọn irin-ajo miiran ti aṣa. Ti o ba n ṣẹwo si Paris ni Igba Irẹdanu Ewe , Mo ṣe iṣeduro niyanju lati gbiyanju lati ṣe alabapin ninu iṣẹlẹ ajọ-ṣiṣe, isinwo-iṣowo.

• 04 ti 06

  Tita ti waini: Ti o dara ju fun Akọbere

  Ọpọlọpọ awọn ile-iṣẹ ti o funni ni awọn ayẹyẹ ọti-waini ati awọn idaraya ẹkọ si awọn afe-ajo ati awọn alejo, ati diẹ ninu awọn ni o dara (ati diẹ sii ni iye owo to dara) ju awọn omiiran lọ. Mo ti fi silẹ fun awọn amoye lori Paris nipasẹ Mouth f tabi idajọ wọn lori awọn ti o dara ju ninu awọn wọnyi, ṣugbọn ti ara ẹni ti ko ni idaniloju Olukọni Colette Davidson tun lọ si ibi ipanu kan ni ile-iṣẹ tuntun ti a ṣi silẹ, ati awọn iroyin pada (wo isalẹ). Kilode ti o ko lo akoko ọsan ni sisun ninu ọkan ninu awọn caves atẹgun yii ati imọ nipa iyatọ laarin awọn nkan ti o wa ni erupe ile tabi awọn akọsilẹ ọti-waini?

  Ka iwe-iṣaro wa ti ọti-waini ni ilu Paris, awọn aṣọ iṣere ti o kọkọ bẹrẹ

• 05 ti 06

  Beaujolais Tuntun Akoko Ọti-waini

  Pẹlú pẹlu iṣẹlẹ Vendanges de Montmartre lododun, Igba Irẹdanu Ewe jẹ akoko lati ṣe itọwo awọn ọdọ, pupa ti o rọrun, ti a mọ ni Beaujolais titun. Ọpọlọpọ awọn ifiwe ati awọn ounjẹ ti o wa ni ayika ilu ṣe iṣẹ ikede ti o wa lọwọlọwọ, nigbakanna lati inu agbọn pẹlú pẹlu warankasi ati awọn ounjẹ miiran, ṣiṣe fun alẹ ajọdun kan. Idaji fun igbadun naa? N ṣe afẹsẹju ile-iṣẹ tuntun ti Beaujolais ti o si ni idajọ kan: o dara ni ọdun yii, tabi lousy? Imọ eniyan ni. Ikilọ ọrọ, sibẹsibẹ: o le jẹ waini ọti-lile, ṣugbọn o le gba ori rẹ loyara ju ti o le sọ " Ṣi o kan iwẹ, jọwọ! " (Gilasi miiran, jọwọ!)

• 06 ti 06

  Fun Awọn Ẹri Ti Nina: Gourmet Paris Food Markets

  Ọpọlọpọ awọn ọti ọti-waini ọti-waini ti o wa ni ayika Paris - ọkan ninu awọn ayanfẹ mi ni Le Verre Volé sunmọ Gare de l'Est ati Canal St Martin (tun ṣe afihan awọn ọti-waini ọti-waini wa julọ loke). Pẹlupẹlu, ikanni "Nicolas" wa ni ibi gbogbo ati ki o ṣajọ awọn ọti-waini ti o dara julọ, gẹgẹ bi ọpọlọpọ awọn ibi-nla, bi Monoprix, ni ayika ilu naa. Sibẹsibẹ, ti o ba fẹ gbe soke awọn igo diẹ diẹ lati mu ile wa ninu apamọwọ rẹ nigbati o ba n ṣaja fun awọn ounjẹ miiran ti Gourmet, Mo ṣe iṣeduro iyanju awọn ile itaja ounje bi The Grande Epicerie ni Bon March ni , tabi, lori eti ọtun, Lafayette Gourmet. Ọpọlọpọ awọn aaye wọnyi ni awọn ọmọ ẹgbẹ ti o wulo ati ti o mọye si ọwọ ti yoo ni anfani lati ni imọran lori awọn ọti oyinbo lati ṣe deede iṣuna rẹ ati palate.