Awọn ounjẹ ounjẹ Ila-oorun

Emi ko le lọ si ọna ti o jẹ aṣiṣe bẹ ati bẹbẹ ti Ounjẹmu Gẹẹsi ti o dara julọ ati pe ko fun ọ ni awọn ibiti o le gbadun wọn. Ọpọlọpọ awọn ile-ounjẹ Ossi ( Ost fun "East") ti wa ni ayika to gun lati pada si aṣa, nigba ti awọn miran n ṣe asiwaju Ostalgie (apapọ awọn ọrọ German fun "ila-õrun" ati "nostalgia") idiyele. Ṣẹbẹ ọbẹ rẹ ki o si ṣafihan ifẹkufẹ rẹ fun awọn ile ounjẹ ti o dara julọ ti East German ni Berlin.

• 01 ti 06

  Zur Letzten Instanz

  Ṣi ni 1621 ni ile ti a kọ ni ọgọrun 13th, Kneipe (bar) ati awọn ile ounjẹ meji yii ti ṣe iṣẹ ti awọn onibara to dara julọ bi Napoleon, Charlie Chaplin, ati Jack Nicholson. O wa nitosi ile-iṣẹ ilu atijọ, Nikoleiviertel , afẹfẹ ti Gemütlichkeit ti wa ni inu awọn igi ti o wa ni igi. Awọn ounjẹ nla ati awọn ifẹkufẹ nla fun awọn ounjẹ ti Berliner. Gbiyanju ẹwà Eisbein (ẹran ẹlẹdẹ) pẹlu Rieslingkraut (riesling sauerkraut), erbspüree (pea puree) ati Rauchspeck (ẹran ara ẹlẹdẹ).

  Adirẹsi : Waisenstraße 14-16, 10179 Berlin

• 02 ti 06

  Ostalgie

  Wíwa Wie 'bei Muttern' Wọle (Ounje bi dara bi Mama), ile ounjẹ yii n pese ikun ti ile fun East East Berlin. Fun gbogbo ẹlomiiran, akojọ aṣayan ọwọ wọn pẹlu awọn n ṣe awopọ bi Tote Oma (Grandma Dead) yoo pe ọ si akoko miiran.

  Adirẹsi : Scherenbergstr. 27, 10439 Berlin

• 03 ti 06

  Sibylle Café

  O wa lori ala-ilẹ Karl-Marx-Allee, Café Sibylle ati awọn itan rẹ jẹ apakan ninu awọn ibiti o ti ṣe pataki julọ ni ilu naa. Atilẹba ti o wa ni East Berlin, DDR itan ti awọn ifiweranṣẹ ati paapa nkan ti adiye ti Stalin ká adẹlu kafe pẹlu kekere musiọmu ti nkọwe itan itan agbegbe naa. Kafe ti o dara ju fun kaffee und kuchen (kofi ati akara oyinbo) ati pe o n ṣakiyesi awọn ara Jamani 'pẹlu omi-ori ni ooru.

  Adirẹsi : Karl-Marx-Allee 72, 10243 Berlin

• 04 ti 06

  Wilhelm Hoeck 1892

  Gẹgẹbi ọkan ti le yanju lati orukọ rẹ, a ṣii Wilhelm Hoeck ni ọdun 1892 ati pe o ti n sin Berlin nigbagbogbo. Awọn ohun itan ti awọn itan nla, gẹgẹ bi ologun lati ọdọ awọn oludije ọmọ ọmọ oludasile ni Awọn ere-ije Olympic 1932 ati awọn ilana Ikọ WWII ti fi si inu igi, laini odi.

  Bere fun Blutwurst (dudu pudding). Awọn iṣaju akọkọ mi ti awọn nkan naa ni o wa nibi ati Emi ko ro pe ohun miiran yoo gbe soke si. Marcus Benser ṣe o ni Neukölln ati pe a ti bọla fun awọn igbiyanju rẹ nipasẹ awọn Confrérie des Chevaliers du Goûte Boudin.

  Adirẹsi : Wilmersdorfer Straße 149, 10585 Berlin

• 05 ti 06

  Stadtklause

  Kneipe ibile yii ti a kọ ni 1845 tun n ṣe awopọju awọn eniyan lọpọlọpọ ọjọ ọsan. Kigbe " Mahlzeit !" (Akoko ounjẹ) lori titẹsi, ibi ti o kún fun awọn oṣiṣẹ lẹhinna o kún fun ikun wọn pẹlu ọkan ninu awọn ounjẹ ounjẹ ọsan ounjẹ ojoojumọ. Reti ipẹtẹ tabi bimo pẹlu akara oyinbo ti o dara tabi nkan pẹlu ẹran ẹlẹdẹ ati poteto tabi eso kabeeji.

  Yato si ounje naa, ibi naa ni a mọ gẹgẹbi ijoko ti Bruno S., olorin, olukopa ati osere ti o fẹràn Berlin. O ni aaye ti o yẹ ni Stadtklause ati nigbagbogbo ṣe afihan lati ṣe.

  Adirẹsi : Bernburger Str. 35 ni Kreuzberg

• 06 ti 06

  Marjellchen

  Eyi jẹ ile Oma patapata. Ti o ṣe pataki ninu awọn n ṣe awopọ lati East Prussia, ibi yii (bii ọpọlọpọ awọn ibi ti o nmu onjewiwa ti East German) jẹ alaburuku ti oniṣiran. Nibẹ ni Königsberger Klopse ati goulash ti o jẹ dandan fun, ati awọn eroja ti o wọpọ fun awọn ounjẹ ti o niyelori bi falscher gänsebraten ( eke Gussi / kosi ẹran ẹlẹdẹ).

  Adirẹsi : Mommsenstraße 9, 10629 Berlin