Lẹhin awọn ọti oyinbo ati ọmu, mu awọn didun lete ni ajọyọ ti o tobi julọ ti aye julọ!
Lọgan ti o ba ti fi ara rẹ silẹ lori awọn ọpa ati Schweinsbraten ni Oktoberfest , o yẹ ki o tẹsiwaju ọna ti irulgence sori awọn didun lete. Awọn okan ti o wa ni gingerbread ti a mọ ni Lebkuchenhertz jẹ ohun iranti ju ipọnju lọ, ṣugbọn awọn akara ( kuchen ) ati awọn itọju ti o dun jẹ pupọ fun awọn ti o ni ifojusi si gaari ju oti. Gbadun agbọn omi ti o lọ pẹlu awọn akara ajẹkẹyin ti o dara julọ ni Oktoberfest.
01 ti 07
Lebkuchenhertz
Lebkuchen , tabi gingerbread, jẹ itọju Kirẹnti ibile kan ṣugbọn wọn ṣe irisi wọn ni kutukutu akoko fun Oktoberfest. Ti a ṣe ni fọọmu cutesy, awọn kuki yii wa pẹlu awọn awọ ti o ni awọ ti o ni awọ ati ọrọ süß (sweet) dii " Ich liebe dich" (Mo fẹran rẹ) tabi "grüße aus München" (ikini lati Munich). Ṣe ẹwà Rainbow ti Gingerbread Awọn ọkàn ti njẹ lati duro ni ayika Wiesn .
Bi o ti jẹ pe o dara to lati jẹun, awọn kuki wọnyi ti dara julọ ju ti o jẹun lọ. Wọn wa ni pipe pẹlu iwe-tẹẹrẹ lati wọ ni ayika ọrùn rẹ bi ohun ọṣọ ti o le tojuju (bikita).
02 ti 07
Tẹ
Kaffee und kuchen jẹ atọwọdọwọ ni Germany. Binu laarin ounjẹ ọsan ati ounjẹ pẹlu kofi (tabi tii) ati akara oyinbo, eyi le jẹ igbaduro igbadun lati isinwin ti àjọyọ naa.
Awọn oriṣiriṣi akara oyinbo ti Gẹẹsi
- Apfelkuchen: Apple
- Schokoladenkuchen: Chocolate
- Sachertorte: Akara oyinbo Viennese pẹlu ogbo oyinbo chocolate ati awọ kekere kan ti apoti apricot, gbogbo awọn ti o wa ni inu dudu chocolate icing.
- Käsekuchen: Ti a tumọ bi "akara oyinbo akara oyinbo, " yi tọkọtaya jẹ pataki ti o yatọ ju ti ikede Amẹrika ṣugbọn ṣi dun.
- Rübelitorte / Karottenkuchen: Karọọti
- Schwarzwalder Kirschtorte: "Akara oyinbo igbo dudu" jẹ awọn fẹlẹfẹlẹ ti oṣuwọn chocolate, oṣun ti a nà, ati awọn cherries ekan.
- Gugelhupf: Akara oyinbo oyinbo ti o kun pẹlu eso titun ati ipara ti o dun.
- Zwetschgenkuchen: Akara akara akara oyinbo ti a bo pelu awọn plums ( Pflaumen ).
- Streuselkuchen: Orisirisi awọn akara ti isunku
03 ti 07
Dampfnudel
"Awọn nudulu ti nya si wẹwẹ" le jẹ dun tabi ti o ni idẹ pẹlu awọn ohun elo ti a fi tọkọtaya ṣe ti o ṣiṣẹ pẹlu ayanfẹ vanilla obe. Eru ati ipon, wọn ṣe wọn lati iwukara iwukara ti a ṣẹda sinu awọn boolu. Wọn ti ṣubu sinu adalu ti wa ni farabale wara ati bota ti o nfò bi o ti n ṣe, ti o mu ki orukọ naa wa.
Vanillesoße ( vanilla sauce) ti wa ni ṣubu lori awọn dumplings ati awọn ti wọn ti pari pẹlu powdered suga. Fun ipele afikun ti ifẹ-ifẹ, wọn le kún fun eso tabi awọn innards chocolatey.
04 ti 07
Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn ṣalaye si "idin ọba / nkan". Ṣiṣẹlẹ ni Austria fun Emperor Franz Joseph I, eyi ni igbadun adaṣe ti o ṣe afihan idakẹjẹ nigba ti o ṣiṣẹ - oro ti o yẹ fun ọba kan.
Apapọ pancake ti sami pẹlu awọn almondi ati awọn raisins, o ti ge soke laarin awọn pan nigba ti sise ati suga ti wa ni afikun si caramelize. Applesauce tabi awọn eso ti o wa ni tart ti wa ni ṣiṣe lati ṣe iyatọ si didùn.
05 ti 07
Gebrannte Mandeln
Iwọ yoo gbọ itọju yii ṣaaju ki o to ri wọn. Gebrannte mandeln ti wa ni almondi ti o da silẹ ti o fi turari gbigbona kan silẹ ti a si nṣisẹ ni iwe ti o ṣee ṣe (iwe cones). Gba diẹ ninu awọn eso lati gbona ọwọ rẹ ati ikun rẹ bi o ti n rin ni ayika awọn ibi ipamọ.
06 ti 07
Strudel
Yi pastry ti o dara ti di gbajumo ni ijoko Habsburg ni ọgọrun 18th ati ki o tẹsiwaju lati gbadun loni. Maa kun pẹlu awọn eso ati awọn eso, apẹẹrẹ jẹ apfelstrudel pẹlu pipe eso ti ara apple.
Aṣere oyinbo yii ni o dara julọ ti o wa pẹlu idaraya ti vanillesoße ati pe o wa pẹlu kofi Gusu ti o lagbara - pipe fun bẹrẹ ni pipa ọjọ naa tabi ti o ṣapa lẹhin ti owuro ọti-ọti kan.
07 ti 07
Eis
Ice cream le ma dun pe o ṣe afẹfẹ bi Oktoberfest ti wa ni jiya pẹlu ojo deede, ṣugbọn ni kete ti õrùn ba ti jade ti o le tẹ awọn ara Jamani yoo wa ni ideri fun diẹ ninu awọn eis .
Ni afikun si irun, ọrọ German fun yinyin ipara - " eis " - ni a sọ bi ọrọ Gẹẹsi, "yinyin".