Nigba wo ni a jẹ?
Gbogbo awọn afe-ajo ni ọpọlọpọ igba yoo de ni ile ounjẹ kan ni ilu Mexico ni ọjọ aṣalẹ ti ebi npa fun ounjẹ ọsan ati ki o pari si nduro akoko ti o pọju lati wa. A ko le ṣe itọnilẹ gbogbo rẹ si iṣẹ ti ko dara, nitorina kini iṣowo naa? Awọn ounjẹ ti o ṣe awari fun awọn oniriajo yoo ni iṣẹ ni gbogbo ọjọ, ṣugbọn awọn ti o wa ni ọpọlọpọ awọn ti a lọ si awọn agbegbe le nikan ṣiṣẹ ni awọn ounjẹ ounjẹ igbagbogbo - ati aarọ kii ṣe ọkan ninu wọn. Awọn ounjẹ ounjẹ ti Ilu Mexico jẹ pe o tẹle ara wọn ni pẹkipẹki si ọran atijọ: "Ẹ jẹ ounjẹ owurọ bi ọba, ounjẹ bi ọmọ-alade ati ounjẹ gẹgẹ bi alabọn." Biotilejepe o le gba igbiyanju lati ṣe deede, lati le ṣe ọpọlọpọ awọn iriri ounjẹ rẹ ni Mexico , o le jẹ imọ ti o dara lati gbiyanju lati fi ara si awọn ounjẹ ounjẹ Mexico ni akoko iduro rẹ. O le rii pe awọn ounjẹ ounjẹ yii ni oye ju igbasilẹ deede rẹ lọ. Eyi ni akojọ awọn orukọ ti awọn ounjẹ ni Mexico ati akoko ti ọjọ ti wọn n jẹ nigbagbogbo.
01 ti 06
Desayuno
Diayuno jẹ ounjẹ ti o ni imọlẹ ti o gba ohun akọkọ ni owurọ - boya o kan kofi, chocolate tabi gbona atole (ohun mimu ti o gbona ti o nipọn pẹlu oka, iresi tabi oats) ati akara oyinbo tabi eso. Iwọ yoo ri awọn ohun mimu wọnyi lati awọn ọkọ ita gbangba tabi ni awọn cafes ati awọn ounjẹ, ṣugbọn o jẹ ounjẹ ti o tobi ju owurọ lọ ni a npe ni el almuerzo .
Eyi ni ohun ti o yẹ ki o mọ nipa ṣiṣe deede ounjẹ ounjẹ ni Ilu Mexico .
02 ti 06
Almuerzo
Almuerzo jẹ afikun owurọ tabi brunch, eyi ti a le jẹ ni gbogbo igba laarin 9 am ati ni aarọ. Ounjẹ owurọ yi le ni ẹyin tabi eran-ara ounjẹ, tabi satelaiti ti a ṣe pẹlu awọn tortilla ti sisun ati igbasilẹ ounjẹ kan gẹgẹbi chilaquiles tabi enchiladas . Ko si ofin ti o muna ti awọn ounjẹ jẹ fun ounjẹ owurọ ati eyi ti o wa fun igbamiiran ni ọjọ, nitorina o le wa awọn ounjẹ ti iwọ ko ni ronu lati jẹun fun ounjẹ owurọ ni akoko yii, ati awọn ounjẹ ti a ma jẹ ni ounjẹ owurọ Nigba miiran ma n jẹ fun awọn ounjẹ miiran.
03 ti 06
Darapọ
Gbogbo ajẹ laarin 2 ati 4 pm, la comida jẹ onje akọkọ ti ọjọ (o le jẹ airoju nitori ọrọ comida tun tumọ si ounjẹ ni gbogbogbo). Ilana yii le ni orisirisi awọn ẹkọ, pẹlu bimo ( sopa ) tabi saladi ( ensalada ), satelaiti akọkọ ( guisado ) ati ounjẹ ounjẹ ( ifiweranṣẹ ). O maa n tẹle pẹlu omi gbigbẹ ti a mu eso ( agua fresca ), ati dajudaju tortilla ati salsa.
Ọpọlọpọ awọn onje n pese comida corrida , ounjẹ ti o ṣeto pẹlu awọn aṣayan diẹ. Eyi jẹ igbagbogbo ọrọ-ọrọ ti o dara julọ, bi o tilẹ jẹ pe awọn owo le yato gidigidi (lati iwọn 40 si 100 pesos tabi diẹ ẹ sii). Ọpọlọpọ awọn ile-iṣẹ ati awọn ọfiisi ti o sunmọ laarin 2 ati 4pm, ko ṣe dandan fun "pẹ", ṣugbọn fun apani , ki awọn oṣiṣẹ le lọ si ile lati gbadun ounjẹ akọkọ pẹlu awọn idile wọn. Ni ibamu, ijabọ ni awọn ilu le jẹ eru laarin 1:30 ati 4:30 pm ni ọjọ ọsẹ.
04 ti 06
Cena
Fun ọpọlọpọ awọn Mexico, ounjẹ ikẹhin ọjọ naa, la cena (ti a npe ni "seh-na"), le jẹ ohun mimu gbona nikan ati diẹ ninu awọn akara, ṣugbọn o tun le je onje ti o dara ni ounjẹ, tabi anfani lati gbiyanju diẹ ninu awọn Mexico Mexico tacos ni ipade ita. A ma n jẹ ounjẹ yii ni ọdun 7 si 9, ṣugbọn a le gba eyikeyi akoko ni alẹ, ti o da lori awọn iṣẹ eniyan. Ni awọn ipari ose, ijabọ alẹ ni alẹ si ijade taco jẹ ọna ti o dara lati fi opin si aṣalẹ ni ilu naa.
05 ti 06
Botanas, antojitos ati awọn agọ
Awọn wọnyi ni awọn ofin oriṣiriṣi ti a lo lati tọka si awọn ipanu ati pe iwọ yoo ri opolopo si ipanu bi o ṣe lọ nipa ọjọ rẹ ni Mexico. Botanas nigbagbogbo tẹle awọn ohun mimu ati o le jẹ bi o rọrun bi awọn salun peanuts tabi nachos ati salsa. Antojo jẹ ifẹkufẹ ati awọn antojitos ṣe itẹlọrun awọn ifẹkufẹ fun awọn ipanu mimu Mexico - awọn wọnyi yatọ si agbegbe ni gbogbo Mexico.
06 ti 06
Awọn Ohun mimu Mexico ni Awọn ounjẹ ounjẹ
Ni awọn ounjẹ ounjẹ, awọn Mexico ni o le mu ohun mimu bi ọti oyin tabi awọn cocktails, ṣugbọn wọn le yan agua fresca, awọn ohun ọti-lile ti kii ṣe ọti-lile ti a ṣe pẹlu eso tabi awọn ohun elo miiran. Agua de limón tabi naranja, eyiti a tun pe ni limonada tabi naranjada ati pe pẹlu omi omi ti o wa ni erupẹ (agera mineral), tabi omi ti a fi sinu omi (agua adayeba) jẹ gidigidi gbajumo, bi agua de jamaica (hibiscus tea), tabi agua de horchata (ohun mimu ti a ṣe pẹlu iresi ati eso igi gbigbẹ oloorun). Ti o ba fẹ kan gilasi kan ti omi ti o fẹ, beere fun "agua pura."
Eyi ni diẹ ninu awọn ohun mimu Mexico .