Awọn ayẹwo titun ni paradise paradise
Pẹlu awọn oloye ti o gbajumọ, awọn ile onje ti o gbaju , ati aṣa ti o wa ni wiwa ti o ṣe idapo awọn ilana ati awọn eroja lati New World, World Old, ati aye ti idibajẹ, gastronomy Puerto Rico ti di iwọn nla fun awọn afe-ajo. Nisisiyi awọn iyokù ti awọn orilẹ-ede ti o wa ni onjẹ n ṣe akiyesi, pẹlu awọn olori oloye bi Jean-Georges Vongerichten, José Andrés, ati Alain Ducasse ti ṣi awọn ounjẹ ounjẹ lori erekusu naa.
Puerto Ricans nifẹ lati ṣe ayẹyẹ ounjẹ wọn pẹlu awọn ọdun ni gbogbo ọdun ti o bọwọ fun ohun gbogbo lati awọn crabs si awọn agbon. Awọn erekusu n pese awọn ẹja agbegbe rẹ ni orisirisi awọn ounjẹ ounjẹ. Ya gbogbo ẹbun alẹ-jinde, tú diẹ ninu ikoro Puerto Rican sinu ajọpọ, ati pe o ti ni ohunelo fun ounjẹ ounjẹ ati ohun mimu aye. Lati ni iriri ti o dara julọ ti erekusu ṣiṣe (ati mimu), ṣayẹwo jade awọn ọdun idẹ ounjẹ ni Puerto Rico.
01 ti 05
Saborea Puerto Rico: A Extravaganza Culinary
Mofongo, ẹja ti Puerto Rican. Getty Images / TinaWang Saborea jẹ ayẹyẹ ounje akoko ti Puerto Rico ti o ṣẹlẹ ni May. Eyi ti o jẹ afikun eso-ajẹsara ti o nmu awọn olori awọn erekusu ati awọn olorin-ilu ti o ni awọn aṣaju ilu okeere ti o gbajọ julọ jọ. Iwọ yoo ni iriri gbogbo awọn igbadun Kariaye ati awọn agbaye ti a fihan nipasẹ diẹ ẹ sii ju awọn ounjẹ 30 lọ. Ni afikun si awọn ipinnu iyanu ounje, o le gbiyanju ọpọlọpọ awọn irun oriṣiriṣi, awọn ẹmu ọti oyinbo, awọn ọti oyinbo, ati awọn ẹmi ti o da.
Saborea ṣe ibi kan ni ipari ọsẹ, ati pe o jẹ igbadun ounjẹ ti o niyelori julọ ni Puerto Rico ($ 75 ati pe o ṣe itọju awọn iṣẹlẹ; $ 300 fun ipari ose), o tun jẹ julọ ti o tobi julo, glitziest, ati iṣẹlẹ ti ajẹsara julọ ti ọdun .
02 ti 05
SoFo Festival Culinary
Bakannaa Ọdun Onjẹ jẹ ayẹyẹ (ati ọfẹ) ti a npè lẹhin South Fortaleza, ita ati apakan ti Old San Juan ti o wa ni ile si awọn ounjẹ nla. Lẹmeji ọdun kan, nigbagbogbo ni Oṣu Kẹjọ ati Kejìlá, awọn ita sunmo fun ẹja ounjẹ yii ati SoFo gba oke agbegbe fun ọjọ mẹrin. Iṣẹlẹ naa tun n ṣe igbadun igbanilaya nipasẹ awọn akọrin agbegbe.
Ni SoFo, diẹ sii ju ile-iṣẹ 40 ti o wọpọ ṣii awọn ilẹkun wọn; ṣeto awọn tabili pẹlu awọn tapas, ti n ṣe awopọ, ati awọn ohun mimu; ki o si pe awọn enia lati da duro nipasẹ ati ṣawari awọn ẹrù wọn. Awọn ounjẹ ti o ti ṣe alabapin ninu awọn iṣaaju ti ni Parrot Club, Aguaviva, Toro Salao, Café Puerto Rico, ati Billo Pizza Rústica.
03 ti 05
Lenu ti Rum International Rum & Food Festival
Ohun iṣẹlẹ ti a ṣe ni ayika ohun mimu orilẹ-ede Puerto Rico, Ijẹẹ ti Rum, ti awọn Rums ti Puerto Rico gbekalẹ, npọpọ awọn ipasọ ti awọn ọti giga ti o ga julọ pẹlu ounjẹ lati ayika Caribbean ati Latin America. Iṣẹ iṣẹlẹ meji-ọjọ yii, ti o waye ni Oṣu Kẹsan, n ṣe apejuwe idiyele oyinbo kan ti o ni irunju, awọn aworan fihan, awọn DJ ati awọn igbimọ, awọn ifihan, ati awọn eda eniyan. Pẹlupẹlu, eto isinmi lori Paseo la Princesa jẹ ọkan ninu awọn ohun ti o nifẹ julọ ati awọn ayẹyẹ dídùn ni Old San Juan.
Aṣeyọri $ 25-45 pẹlu awọn ayẹwo apẹrẹ ti kolopin; wiwọle si gbogbo awọn apejọ, awọn idije, ati idanilaraya; ati opin awọn ayẹwo ounje
04 ti 05
Smokin 'Gbigbọn BBQ Gbona
Niwon ọdun 2008, Idije Smun Smudu ti o gbona ni Ilu Kínní ti pinnu aaye to dara julọ ti agbegbe. Ni $ 20 fun awọn agbalagba ati $ 10 fun awọn ọmọde ti ọdun 6 si 10 (o jẹ gbogbo free fun awọn ọmọ wẹwẹ 6 ati ọmọde), gbiyanju awọn ayẹwo adie, agbọn ti malu, awọn ẹja ẹran ẹlẹdẹ, ẹja ẹlẹdẹ, awọn aṣaja, ati steak pẹlu awọn ohun mimu ati awọn ounjẹ ẹgbẹ. Awọn oludije lo awọn ibile mejeeji ati awọn imupọ ti n ṣajọpọ igbalode ati awọn ipade pataki ti awọn akoko. Awọn iṣẹlẹ ti o wa ni ọjọ meji pẹlu awọn ifihan gbangba sise, idije ti iyẹ ẹyẹ ti o gbona, orin igbesi aye, ati arcade.
05 ti 05
Maricao Coffee Festival
Ni gbogbo Kínní, ilu Maricao ṣe ayẹyẹ opin akoko ikore kofi ni akoko Mardino Coffee Festival. Ni afikun si kofi ati diẹ sii kofi, iwọ yoo tun gbadun orin, awọn ipade, ijó, awọn iṣẹ ati awọn iṣẹ, ati ijó. Aami ayẹyẹ jẹ idije barista. Diẹ ninu awọn ti o dara julọ ti kofi ni agbaye ti dagba ni agbegbe yii , nitorinaa ko padanu aaye rẹ lati gbiyanju diẹ ninu awọn. Ti o ko ba le ṣe si Maricao, ilu Jayuya tun ni apejọ oyinbo kan ni Kínní.