Awọn Idagbasoke Awọn Irin-ajo Ounjẹ Ti o dara ju ti California ni California

California ni a mọ gan-an bi ọkan ninu awọn agbegbe ti o wa ni agbegbe ti o ni awọn ounjẹ ti o wa ni orilẹ-ede naa, ti o dinku awọn iriri ti o dara julọ ti irin-ajo ti ilu ni ipenija. Ṣugbọn, a ti mu oke wa 6 gbọdọ ṣe awọn iriri ounjẹ ni California - awọn wọnyi ni awọn ohun ti o ga julọ ni gbogbo olutọju oniruru gbọdọ ṣe idanwo lakoko lilo California.

• 01 ti 06

  Gba awọn ounjẹ ounjẹ Michelin ni agbegbe San Francisco

  San Francisco jẹ keji nikan si ilu New York ni nọmba awọn ile ounjẹ ti Michelin . Awọn ile ounjẹ ti Michelin ti a ti ṣe afihan lati awọn onje Gẹẹmu ti ko ni owo, nibi ti a le ra ounjẹ fun labẹ $ 40, si awọn Wiwọṣọ French Faranse ti o ni gíga pupọ, ti a ma nsaba ni deede bi ọkan ninu awọn ile ounjẹ to dara julọ ni orilẹ-ede.

  Reti lati sanwo nipasẹ imu fun awọn ile onje mẹta ti o jẹun, pẹlu Eison SF Rating Season, ọkan ninu awọn ile-ounjẹ mẹta ti o jẹun, gẹgẹbi awọn ibi ti o dara julọ ni ilu; Ejo Bill Addison ti Eater lo $ 864 ni ounjẹ fun ara rẹ nikan, lẹhin ti awọn cocktails, ọti-waini, owo-ori, ati ipari lori ounjẹ rẹ, bi o ti pinnu pe o jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ ti o dara julọ ni igbesi aye rẹ.

  Ni ọdun 2016, ilu naa ni onje onje 50 ti o jẹun pẹlu awọn ile-onje ti o ni onje mẹta ati awọn ile onje Bib Gourmand. Tẹ nibi lati ka diẹ sii nipa awọn ile-iṣẹ Michelin ti o jẹun ni 2016 ni San Francisco.

• 02 ti 06

  Ori fun Awọn Ajara

  California jẹ ile si awọn agbegbe ti ọti-waini ti o dara ju Amẹrika, pẹlu gbigbẹ rẹ, isunmi ti o dara lasan fun Zinfandels ati Cabernet Sauvignons. Ọpọlọpọ ero ti Napa Valley ati Sonoma, ṣugbọn o jẹ ayo lati lọ si Mendocino, Paso Robles, awọn oke Santa Cruz, ati Sierra Foothills. Ekun kọọkan n fojusi lori awọn oriṣiriṣi awọn ẹmu ọti oyinbo, ti o da lori afefe rẹ, ati pe o rọrun lati lọ nipasẹ ilẹ ti o dara, meandering nipasẹ wineries bi o ṣe fẹ.

  Eyi ni akojọ awọn ẹmu ọti oyinbo ti agbegbe kọọkan ṣe daradara:

  • Napa Valley: Cabernet Sauvignon. Awọn Cabernets ti o niyelori ti orilẹ-ede julọ ni a ṣe ni Ilẹ Napa ati awọn igo awọ ti o le wa lati $ 150 si $ 200.
  • Agbegbe Sonoma: Zinfandels. Awọn ọti-waini ati eso-ọti Zinfandel ti o ni imọran ni o wa ni gbogbo orilẹ-ede Amẹrika, pẹlu Ravenswood ati Francis Coppola gẹgẹbi diẹ ninu awọn ti o ṣe opo julọ ni agbegbe naa.
  • Mendocino: Eyi jẹ ọkan ninu awọn agbegbe ti o waini ti o waini ti California ati ile si ẹgbẹ julọ ti awọn ọti-waini ọti-waini ni orilẹ-ede. Gbiyanju awọn Gewurtzraminers ati awọn Alakorisi Pinot ati awọn ẹya ara ẹrọ ti o yatọ.
  • Paso Robles: Nigba ti o mọ fun awọn oniwe-eso Gigan Zinfandel, agbegbe yi ti di diẹ olokiki fun awọn oniwe-varietals pẹlu akọkọ Syrah lati gbin ni California.
  • Santa Cruz òke: Gbiyanju Merlots ati Pinot Noirs ni ipo yi ni ibi giga Santa Cruz.
  • Sierra Foothills: Zinfandels ni ayanfẹ rẹ ti o dara julọ ni ipo afẹfẹ yii, bi o tilẹ jẹpe Viogniers tun dara julọ ni agbegbe yii.

  Ti o ba lọ ni ọti-waini ni California, ṣe iwadi rẹ tẹlẹ nitoripe kii ṣe gbogbo awọn winery ni awọn yara ti n ṣafihan pupọ ati diẹ ninu awọn wineries pese iṣẹ ti o dara julọ ju awọn ẹlomiiran lọ.

• 03 ti 06

  Fi sii ni Awọn Ọdun Ounje

  California yoo ṣe igbadun si diẹ ninu awọn ọdun ti o wuni julọ ati awọn ohun idaniloju idaniloju ni orilẹ-ede, paapaa nitori pe o nmu ọpọlọpọ awọn ọja iyanu. Ṣayẹwo jade awọn ọdun aladun pataki wọnyi:

  • Nafa Truffle Festival: Awọn olori ologbo oke ti orilẹ-ede ti o ṣajagba lati gbe lori ẹbun ti o niye, pẹlu awọn agbọn koriko ti o wa, awọn ọja iṣowo, ati awọn aseye.
  • Holtville Carrot Festival: Ni igba diẹ sẹhin, Holtville ni Carrot Capital of the World. Nigba ti o ko le ni ẹtọ fun akọle naa, ilu naa tun ṣe igbadun karọọti kan fun ọdun kọọkan.
  • Pebble Beach Food & Wine Festival: Awọn Pebble Beach Ounje & Wine Festival ni akọkọ ounjẹ ati waini ni Festival California, mu awọn gbajumo osere lati gbogbo awọn orilẹ-ede lati kọ awọn eniyan nipa ounje, waini, ati aṣa epicurean.
  • Ọjọ aṣiyẹ California Strawberry: Odun Strawberry California jẹ ọkan ninu awọn ajọ ounjẹ ounjẹ ti orilẹ-ede, pẹlu ohun gbogbo ti iru eso didun kan wa, lati pizza eso didun kan si awọn eso inu eso didun kan lati ṣe awọn irin-eso eso didun kan ti ara rẹ ati awọn crepes.
  • Gilroy Garlic Festival: Awọn Gilroy Garlic Festival jẹ ọkan ninu awọn ọdun julọ ti California ati awọn ayẹyẹ quirkiest. Ko si ifẹnukonu lẹhin ajọyọ yii ṣugbọn ọpọlọpọ awọn itọju ti awọn giramu ni o wa, pẹlu olokiki Gilroy ata ilẹ ipara.

• 04 ti 06

  Ṣiṣe fun Beer ni Dipo

  Ti o ba fẹ igbadun ti o dara si Cabernet kan, California ni ọpọlọpọ awọn papọ ti o pese awọn irin-ajo ati awọn iṣẹlẹ. Ṣayẹwo diẹ ninu awọn irin-ajo wọnyi nibi:

  • Anheuser-Busch Factory Tour, Fairfield: Lẹhin ti o nbọ awọn ẹwẹ jelly, hopẹ si Anheuser-Busch Factory Tour, nibi ti o ti le ni imọ siwaju sii nipa bi Budweiser ti wa ni pin tabi ṣe alabapin ninu awọn iṣẹlẹ miiran, pẹlu orin ati oru.
  • Firestone Walker Brewery, Paso Robles: Firestone Walker nfunni ni awọn itọsọna ọgbọn-iṣẹju 30 ti o ṣe itọsọna awọn alejo nipasẹ awọn iṣẹ-ṣiṣe ti wọn ṣiṣẹ, ti o dopin ni awọn ibi idana Taabu nibiti awọn alejo le ṣaja awọn ọpa pẹlu ounjẹ.
  • Sierra Nevada, Chico: Sierra Nevada nfunni ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi awọn irin ajo irin-ajo. O le gbiyanju igbiyanju Brewhouse-isẹ wọn 90-iṣẹju ti o gba awọn alejo nipasẹ gbogbo ilana ṣiṣe ọti oyinbo, isinmi ti Ọdun-igba ooru kan ti o ni ifojusi lori awọn agbara agbara miiran, ile-iṣẹ ti Beer-Geek ni wakati 3, ati oju-iwe Imọ-Iṣẹ 2-wakati. n ṣe afihan awọn iṣẹ inu ti awọn ọna ṣiṣe ile-iṣẹ naa.

• 05 ti 06

  Gbiyanju Ṣiṣẹ Factory tabi Ṣiṣọrọ Irin-ajo

  California jẹ aaye ti o dun pupọ lati mu awọn ajo-ajo-ajo ati wo bi a ti ṣe ounjẹ wa ni pato. Eyi ni diẹ ninu awọn ipinnu oke wa fun awọn irin ajo irin-ajo ni California:

  • Boudin Bakery, San Francisco : Ile-ọbẹ fun oyinbo ti o ni akara oyinbo ti kojọpọ ati San 26,000 square foot in Fisherman's Wharf jẹ ibi ti o dun lati lo iṣẹju diẹ ti nwo awọn alagbẹ ṣe akara.
  • Jelly Belly Factory Tour , Fairfield: Awọn Jelly Belly factory ajo ni kan fun ọna lati wo America ti ayanfẹ jelly awọn ewa ti wa ni ṣe. Ti o ba bẹwo ni isubu, o le ni anfani lati wo koriko ti o ṣe, bibẹrẹ, niwon ile Jelly Belly ṣe ọti suga.
  • Ijẹẹjẹ Maalu: Majẹmu cowgirl funni ni $ 5 Cheese 101 kan ti o ni ifarahan ti o sunmọ julọ ti ṣiṣe awọn ọmọde ati anfani lati ṣayẹwo gbogbo awọn cheeses wọn. Eyi jẹ iwe-ẹkọ ti o gbajumo julọ ni kiakia fun ọkan yii!
  • Land Terraina to Experience Culinary Cinema : Ti o jẹ pe kii ṣe ọja-ibile tabi irin-ajo-ajo, ile-iṣẹ Terranea ti ẹwà ni ipese Ile-iṣẹ ọtọtọ si Ipilẹ ikẹkọ Okun, nibiti awọn alejo nlo ọjọ mẹta lati ṣawari gbogbo awọn ọrẹ ẹbọ ounjẹ ajẹbi ti Terranea, lati inu igbimọ iyọ okun rẹ si awọn oniwe- 8 onje ati imoye ti California ni etikun.

• 06 ti 06

  Jeun ni Diẹ ninu Awọn Ọpọlọpọ Awọn Aami Oriṣiriṣi ti California

  California jẹ ile si diẹ ninu awọn ile-iṣẹ ti o gbajumo julọ ti orilẹ-ede pẹlu awọn ounjẹ alaiṣẹ wa ni awọn ipo wọnyi:

  • Gilardelli chocolate ni Ghirardelli Square : O le gbiyanju awọn alailẹgbẹ chocolate ni 3 awọn oriṣiriṣi awọn ipo laarin Ghirardelli Square, pẹlu gbiyanju kan Ghirardelli sundae pẹlu gbona chocolate dà lori oke.
  • Awọn Irun Gbona ti Pink: Pink ká jẹ asọtẹlẹ Hollywood, sise awọn alali aja, awọn onibara, ati awọn ipin nla, fun ọdun 76. Awọn Ọja Gbona ti Pink ti wa ni bayi ni gbogbo Los Angeles ṣugbọn ipo ti o wa ni La Brea ati Melrose ni ilu ti o ṣe pataki julo ni ibi ti awọn ayẹyẹ, awọn agbegbe, ati awọn alejo ṣe awọn ejika lati gba aja ti o gbona.
  • Ni-n-Jade: Awọn onigbowo ti nwọle ni a kà laarin awọn aṣajaja ti o dara julọ ni orilẹ-ede naa, awọn amoye si sọ pe o gbọdọ paṣẹ fun awọn elega wọn ati fifa "Ẹran ara," pẹlu ọpọn ti a gbọdọ mọ, , ati awọn afikun pickles.
  • Boudin Bakery : Clam chowder ni ekan ekinfẹlẹ ni ohun akọkọ ti ọpọlọpọ eniyan ro nipa nigba ti wọn ronu lori onjewiwa San Francisco. Bi o ti jẹ pe apọn ni kọnputa jẹ ẹja ila-oorun Iwọ-Iwọ-oorun, awọn oṣupa nlo lori awọn eroja pataki pẹlu Boudin Bakery ti o ni ẹdun ọpọn tutu.
  • Oṣuwọn mẹẹdogun ni Yank Sing: Nigba ti o wa ọpọlọpọ awọn ibiti o wa ni ilu California lati ni owo ti o san, Yank Sing ni San Francisco n ṣe diẹ ninu awọn owo ti o dara julọ ni ilu naa.
  • Korean tacos ni Kogi BBQ: Ni ọdun 2008, Ọgbẹni Roy Choi ṣe apẹrẹ titun ninu awọn oko onjẹ nipasẹ kikopọ ounjẹ Mexico ati Korean ni Korean taco. Ni akọkọ, awọn ikoro ounje ni iṣoro lati fa awọn onibara nitori fifun awọn ohun idaniloju adani ṣugbọn, lẹhin ṣiṣe pẹlu awọn onigbọwọ ounje lati tan ọrọ naa, awọn ile-iṣẹ Taco Korean kuro. Loni, Orgi BBQ ni ọkọ oju-omi ọkọ K-taco, ile ounjẹ meji, ati ipo kan ni papa ofurufu Los Angeles.