Oro ounjẹ ni Belmond Hotẹẹli Cipriani: Ainigbagbe Venice Iriri

01 ti 03

Oro ounjẹ: Deluxe, Delicious Dining at Belmond Hotel Cipriani Venice

Venice: Lati Wo O (ati Ṣiṣe O) Ṣe Irin ajo wo ni Niti

Fun awọn ọgọrun ọdun, Venice jẹ agbara ti o ni agbara julọ julọ ni Mẹditarenia, ati loni o jẹ agbara ile-iṣẹ ti afe. Síbẹ, Venice ti pa àwòrán rẹ mọ, ọpọlọpọ awọn alejo si ni irọrun ti wọn ba yipada pẹlu Ilu Renaissance yii ti awọn afara ati awọn ọpa. Ṣugbọn awọn onirogidi ko wa ni oṣuwọn, ati Venice jẹ ibi ti o niyelori, ile-ije ti o wa.

Ounjẹ ounjẹ ni Hotẹẹli Cipriani Venice jẹ oṣuwọn ti o ni. O jẹ iriri iriri ti o dara julọ ti o n gba ounjẹ ipanija, afẹfẹ ti o ni oju ati awọn iwo, ati iṣẹ ti o dara julọ. Eyi jẹ ounjẹ ounjẹ olokiki fun ile-iṣẹ apọju kan. Oro gba irawọ Michelin ti o ṣojukokoro ni 2016 ati 2017; wo awọn alaye ti Michelin nipa Oro.

Ọpọlọpọ awọn ounjẹ ounjẹ (ati Awọn alejo Cipriani) jẹ ọlọrọ pupọ. Fun wọn, Oro's stratospheric tabs are just the price of dinner. Fun awọn adinirun miiran, eyi ni iye owo ti o ṣe pataki. Ṣugbọn ko si ẹniti o wa si Venice lati fi owo pamọ. Wọn wa fun awọn iranti. Ati Oro ni o ni lati ni aifagbegbe - ati ni ọna pupọ ju iwọn ayẹwo lọ.

Oro jẹ ile ounjẹ ti a nṣe ibuwe ti Belmond Hotẹẹli Cipriani Venice , hotẹẹli ti o dara julọ. Eyi ni iru ibi ti o wa ni apo-iṣowo ti o fa awọn alejo ti o ni alejo ti ko ni ronu lati gbe nibikibi nibikibi ni Venice. Diẹ diẹ awọn alejo Cipriani Venice jẹ oke-erunrun America ti o dagba soke vacationing nibi pẹlu awọn obi wọn ati ki o ti wa ni bayi rù lori aṣa yi adun pẹlu awọn ọmọ wẹwẹ wọn. Hotẹẹli, eyi ti o dabi ile-iṣọ Pink kan, jẹ diẹ sii ti ibi-asegbeyin ju ilu ilu lọ. O dabi iṣọfin Pink - ọkan ti awọn ọmọ ọba fẹ lati we. Igbadun 100-ẹsẹ ti hotẹẹli naa kii ṣe tobi; o jẹ nikan ni hotẹẹli hotẹẹli ni Venice.

Awọn ile-okefẹ ti o wa ni Fenisi ti wa ni ibiti o sunmọ Piazza San Marco, ṣe akiyesi ilu ilu. Ṣugbọn ile-iṣẹ Belmond Cipriani Venice ni ipo oto kan lati ọdọ awọn eniyan. Awọn hotẹẹli nestles lori erekusu, Giudecca, iṣẹju diẹ kọja awọn Lagoon Venice lati Piazza San Marco. Hotẹẹli naa n pese ọkọ ayọkẹlẹ (ati itara) si ọkọ Piazza San Marco fun awọn alejo ati awọn alejo si awọn ile ounjẹ rẹ.

Kaabo si Oro ni Cipriani! Ni Bellini

Ọpọlọpọ ounjẹ ounjẹ Agbegbe ti bẹrẹ ni aṣalẹ ni aaye hotẹẹli pẹlu Bellini kan, ọti oyinbo ti o ni ẹja ti o ni ẹfọ ti a ti ṣe nibi. Bawo ni iyanu lati firanṣẹ: "Nini Bellinis ni Hotẹẹli Cipriani Venice"

Ati nisisiyi o jẹ akoko fun aleje ti a ko gbagbe. Ni oju ojo gbona, Awọn olutẹjẹ ounjẹ n gbera si ile-ẹwa ti o dara julọ. O ti wa ni tan imọlẹ, pẹlu ifitonileti ti awọn oju-omi agbegbe Fenisi lalailopinpin. O dabi ile ijeun ni ile-iṣere kan.

Ile-ijẹun ti inu ile ti a ṣe apẹrẹ nipasẹ ẹbun ile-ọṣọ oke-nla Adam Tihany. Wiwa ni igbalode, pẹlu idiyele ti ẹṣọ ti awọn imọlẹ ti a fi oju-ọrun ati awọn apele ti o wa ni titan.

Palette ti wa ni irun grẹy, bi awọn ẹyẹle ti Piazza San Marco. Awọn asẹnti ti wura ti o ni didan (oro) jọwọ oju. Eyi jẹ yara ijẹun ti o nkùn, kii ṣe ariwo.

02 ti 03

Oro Olutọju ti Oro ti Ọja lati Oluwanje Davide Bisetto

Pade Chef Davide Bisetto, Oro's Kitchen God

Oludari idana ounjẹ Oro, Davide Bisetto, jẹ oluranlowo idaraya ni Italy. O ni idanwo lati inu ile ounjẹ ounjẹ Michelin meji-ara rẹ ni Corsica lati pada si Venice ati ilu ti o wa ni Veneto ati ṣeto Oro Restaurant ni Belmond Hotẹẹli Cipriani Venice.

Asonu Corsica ni ere Venice. Lati ọdọ Oluwanje Olugbala Olufẹ yii, sise sise ati aworan jẹ eyiti a ko le sọtọ. Awọn ounjẹ rẹ jẹ igbadun si oju ati si palate. Bi o ti jẹ ẹwà ti o ni ẹwà bi awọn ẹda rẹ jẹ, wọn ko padanu nitori ohun ika. Wọn ti yọ pẹlu adun. O le gba akojọ aṣayan Oro , eyi ti o pese awọn awopọ lapapọ kaadi ati awọn aseye-ọpọlọpọ.

Iṣolaye Agbara Chest Bisetto: Ounjẹ Ija Venice

Idana ounjẹ Oro wa ni ẹbun Italy: pasita, ẹran ẹlẹdẹ, eran malu, warankasi. Ṣugbọn awọn ọranye nibi ni ẹja ti Venetian: awọn funfunfish delicate shellfish lati Venice Lagoon.

Oro Onjẹ Idaraya ti Oro ti Oro

Iwọ yoo ni itọwo ohun gbogbo ninu akojọ aṣayan Degus Tazione (Tasting). Eyi jẹ ohun ti o ṣe ipinnu, ounjẹ ti o jẹun ni eyi ti gbogbo ohun-èlo jẹ ifarahan lati ri ati lati ṣe itọwo. Eyi ni akojọ aṣayan idẹkuro kan
• Tagliolini: apẹrẹ nudulu pẹlu ata ilẹ, awọn ata, Lẹde Venetian, ati bottarga mullet (roe)
• Lasagnetta: lasagna pẹlu agbọn
• Risotto : pẹlu ede scampi, candy lẹmọọn, Rocket, Atalẹ, ati orombo wewe
• Tortellini: pẹlu koriko ẹran ẹlẹdẹ, fondue, koko, ati Modals balsamic, ọdun 50
• Zuppetta di Mare: bimo ti eja pẹlu squid, ọmọ agbọn
• Branzino: Okun okun Mẹditarenia ti Mẹditarenia
• San Pietro: lorun mu eja John Dory pẹlu asparagus sisun

Ṣe a le ṣaati asọ ọrọ? Oro dolci dazzle. Gbiyanju awọn ounjẹ ajẹju olutọju ojoojumọ. Awọn wọnyi le wa lori akojọ aṣayan.
• Eranrere eso pẹlu "Snowini Snow" (peach granité)
• Gatheramer vanilla cake pẹlu mẹrin "grand cru" chocolates
• Rooibos tapioca pẹlu awọn ẹranko egan ati ipara oyinbo Verdello, aṣa-aṣa
• Tirami su pẹlu Amaretto
• Myrtle-dudu dudu bii pẹlu Parma violet yinyin ipara

Awọn Omi Iyanu ti Oro

Igi ọti-waini ti o wa ni ẹnu-ọna Oro jẹ afihan ifẹkufẹ ile ounjẹ ti ile ounjẹ. Awọn Diners le lo ni tabili tabili kan fun tastings ti waini tabi cicchetti (Awọn ounjẹ ipanu Venetian) tabi satelaiti tabi meji pẹlu ọti-waini ti a ṣe iṣeduro

Boya wọn joko ni yara iyẹwu tabi lori patio, awọn olukọ le yan awọn ọti-waini lati akojọ ọti-waini ti o fẹsẹmulẹ ati lati inu ẹja ti o wa nipo pẹlu awọn iṣeduro ti sommelier, bi Luce, ipilẹ Sangiovese-Merlot kan ti o ni imọran lati Tuscany.

Awọn ohun mimu ti ounjẹ lẹhin ti o jẹun jẹ ki o duro ni nightstar Venice. Ti o ba n gbe ni hotẹẹli, o le sọ sinu sisun ni ounjẹ Oro-ounjẹ ti o ni idojukọ. Ti o ba n ṣaṣe agbelebu lagoon, iwọ yoo bẹrẹ atunṣe ounjẹ ti a ko gbagbe ni ile ile takisi ile omi ti ile-aye. Aye ko ni dara julọ.

03 ti 03

Ṣe idaduro pẹlu ounjẹ Oro ni Belmond Hotẹẹli Cipriani Venice

Sopọ pẹlu ati tẹle ounjẹ Oro ni Ilu Belmond Cipriani Venice

• Lori Facebook ; Twitter (hotelcipriani); lori Instagram; lori Pinterest; YouTube; lori Google
• Nipa imeeli ati nipasẹ foonu: ni Ariwa America 800.237.1236, ni Italy +39 041 240 801
• Fun diẹ sii ijoko ni The Boot: aaye ayelujara ti Venice nilo-Sees , ati, ni Tuscany, ti kii ṣe ayẹyẹ-bẹwo, ti o jẹ ti Etruscan olu, Tarquinia