Ni Atunwo: Ninu ile ounjẹ Noir

Ti njẹun ni apapọ òkunkun

Din ni òkunkun patapata. Erongba jẹ ibanujẹ, ṣugbọn iditẹ. Ko ṣe afẹfẹ ti okunkun lati bẹrẹ pẹlu, Emi ko ni idanwo lati gbiyanju, ṣugbọn nigbati Courtney Traub pe mi lọ si Dans le Noir? ounjẹ bi alejo rẹ, Mo pinnu lati koju awọn ibẹru mi ati ki o wo ohun ti gbogbo ọrọ naa jẹ nipa.

Oludasile nipasẹ Edouard de Broglie ati Etienne Boisrond ni 2004 ni Paris, ounjẹ (eyi ti o tumọ si, itumọ ọrọ gangan, "ni dudu", ti Paul Guinot Foundation fun awọn afọju.

Ile ounjẹ naa ti ni ifojusi diẹ sii ju awọn eniyan ti o fẹnufẹ 100,000 lẹhin ti o ṣi.

Ka ibatan: Njẹ ati Mimu ni Paris - Ilana Kan

Erongba jẹ rọrun ṣugbọn o ṣẹgun: awọn alejo n ṣe ounjẹ ounjẹ ounjẹ mẹta pẹlu itọnisọna lati awọn olupin ti ko ni oju iboju, ti o ṣe iwuri fun awọn olutẹhin lati ni itunu pẹlu òkunkun, ti n ṣe ara wọn ni ọti-waini wọn, fun apẹẹrẹ. Agbekale ti ya kuro ati bayi o ni awọn ipo miiran ni ayika agbaye, pẹlu ni London.

Aleebu:

Konsi:

Alaye Ilowo:

Wọle ati Ngba Ṣeto

Biotilejepe beere lati de iṣẹju mẹẹdogun ni ilosiwaju fun apero kan, ile ounjẹ ti wa ni pipade nigbati a ba wa nibẹ ati pe a darapọ mọ awọn apejọ ti awọn alajẹbi ti n reti ni ode.

Nigba ti a ba wọle, a ṣe akiyesi idaduro jẹ isalẹ si awọn ipese ti awọn oludije fiimu Kanada, ti o ngbero lati lo awọn kamẹra kii kii-pupa lati gba iriri naa.

Awọn olutẹhin n ṣagbe ni ayika ibi-ọti-igi ati pe o wa idapọ ti ifojusona ati irọlẹ ni afẹfẹ. Oro ti ile-iṣẹ ti o wa ni ile-iṣẹ Kanada ti ile-iṣẹ ti o jẹ dudu ni "otitọ freaky" ko ṣe nkankan lati mu aiya mi jẹ, ṣugbọn a paṣẹ fun ohun mimu amulumala kan lori igi ati ki a to mọ ọ, olupin wa ti o ni oju-oju, Sara, òkunkun.

Ka ibatan: Ti o dara julọ Awọn ọpa itọju ni Paris

Ni ibere, okunkun jẹ o kere julọ ti awọn iṣoro wa. A ni o nšišẹ pupọ lati gbiyanju awọn ipo ijoko wa, yago fun didi lori ohun ọṣọ wa tabi ṣubu si awọn ipele aladugbo wa. Ni kete ti a ba joko ni itunu, iṣuju naa jẹ ohun itaniji ti o nlanla, ati biotilejepe ko si orin kan, eyi ni ibanujẹ ounjẹ ti o tobi julo ti mo ti wa ninu rẹ. Mo ri ara mi niyanju lati wo awọn ifilelẹ naa ati awọn alabara, nitori pe ko si ẹtan kankan nibi- - oju eniyan ko ni ṣatunṣe si iru okunkun ti o ni okunkun, eyi ti o funni ni idaniloju otitọ ninu iriri ti awọn eniyan ti o bajẹ.

Ka awọn ti o ni ibatan: Bawo ni Wiwọle ni Paris si Awọn alejo pẹlu ailera?

Duro idaduro n ṣe iwuri fun ominira ati ki o ma ṣe (ṣe afiwe tabi bibẹkọ) di ọwọ rẹ mu nipasẹ iriri.

Wọn ṣe, sibẹsibẹ, pin awọn itọnisọna ti o wulo gẹgẹbi fifi ika rẹ si inu ọti-waini rẹ nigbati o ba n dawọle lati yago fun ikunku. Fifẹyin ifarabalẹ waitstaff jẹ irẹlẹ, ati ki o kuku ti awọn igbesi aiye - o kigbe pe orukọ olupin rẹ ti o ba nilo iranlowo. Oriire fun wa, Sara nigbagbogbo dabi enipe o wa nitosi ati setan lati ṣe iranlọwọ.

Ka ibatan: Bawo ni lati ṣe ayẹwo ni Paris

Lọgan ti a ba ni idaduro diẹ, o di diẹ sii fun, a si rọpo iṣipọ pẹlu ẹrín giddy. A sin ọti-waini ati omi ni itunu ati nigba ti ounjẹ wa (akojọ aṣayan kan), olukuluku wa gbiyanju lati ṣe akiyesi akoonu naa.

Ka awọn ibatan: Awọn ọti-waini ti o dara julọ ni Paris

Awọn ounjẹ

Ninu aṣalẹ oyinbo Noir ni iṣaaju lori awọn osise ti awọn ile ounjẹ ti a ti sọ mọ Michelin gẹgẹbi Plaza Athenée, nitorina ni mo ṣe dajudaju ounjẹ yoo jẹ ifojusi. Ṣugbọn nigba ti idiyele jẹ fun, awọn ifarada adun dabi pe o lagbara julo - biotilejepe o ṣoro lati sọ boya eyi jẹ abajade ti ori ti itọwo ti o ga.

Ni bakanna, nini wiwa ti oju dabi ẹnipe o jẹ igbadun igbadun, ati nigba ti a le peṣẹ pe a ṣe awopọ awọn ounjẹ naa, a pari ni fifojusi diẹ sii lori wiwa ounjẹ lori apata wa ati fifun wa si ẹnu wa, ju ki o ma ṣe igbadun . Eyi jẹ ọkan ninu awọn nkan ti o yanilenu iriri naa.

Ka ni ibatan: Top Gourmet French Restaurants in Paris

Lehin igbadun ilana igbadun, awọn ẹṣọ mi ti a ko niye (awọn sokoto sita) ko tun ni iṣoro fun mi ati Courtney ati pe mo wọ inu ijiroro ti o ni itumọ, laisi awọn iṣeduro ti awọn eniyan, iwọn didun ati idajọ.

O dabi awọn alejo miiran ti o ṣe alaafia; ọpọlọpọ ẹrín ati ariyanjiyan ti npariwo. Bi abajade, a ti papọ wa ni ọpọlọpọ igba nipasẹ awọn iṣẹ ti n duro, ti o ni iṣoro lati gbọ nipasẹ awọn ege eti wọn, ti a lo lati ṣe ibaraẹnisọrọ pẹlu awọn iṣẹ aladani, lori ariwo. Imọra ti ihamọ yii jẹ otitọ nikan ni iriri aṣalẹ.

Ni kete ti a ba pari ounjẹ wa, a ko fun wa ni akoko pupọ lati duro, ati ni iyalenu, mejeeji Courtney ati Mo ni ibanuje pupọ nitori pe a tun pada si ọsan.

Ofin Isalẹ

Iwoye, ile-ije nihin ni ifarakanra, igbadun ati jina lati ibanujẹ. O jẹ ero ti aramada ti o dabi pe o ti duro ni idanwo ti akoko. Igbese imọran mi, sibẹsibẹ, yoo jẹ lati lọ pẹlu ẹnikan ti o wa ni irora pẹlu, bi iriri naa jẹ ibaramu ti o dara julọ. Ni idakeji si ohun ti o le fojuinu, sibẹsibẹ, awọn ọjọ akọkọ ni ibi yii le jẹ alaigbọn.