Aayo Ti o dara fun Ifiṣọrọ Brunch: Ṣugbọn Nibẹ ni Die ...
Chez Marcel ti di ọkan ninu awọn ibi ayanfẹ mi fun bọọlu ipari ni Paris. Lakoko ti o ko ṣe apẹrẹ fun awọn isuna iṣan-diẹ, awọn nkan ti o wa ni New York-style ti o wa ni ita gbangba ni Montmartre ni ipese kan ti o dara ati kedere ti pese daradara kan ti o ti ṣetan, ti o ni awọn ayanfẹ bi Eg Benedict, Faranse Faranse, tabi pancakes ati awọn ile-iṣẹ Biijani (scones , porridge). Yato si ọpọlọpọ awọn bori, ohun gbogbo wa ni ibere-aṣẹ nibi (ko si awọn ẹru ti awọn alaijẹja lati iṣẹ ounjẹ ounjẹ Friday ti a ti fi ara rẹ ṣawari ni ibi obe).
Awọn ohun ajẹkẹyin ounjẹ tun wa ni a tun tun sọ - cheesecake ati Pudding English pẹlu toffee obe wa laarin awọn iṣẹ.
Aleebu:
- Pese ṣetan, igbadun igbadun ti o dara
- Eto imudaniloju ṣugbọn itumọ eleyi ati idẹdi: kosi irọra tabi ostentatious
- Awọn ọrẹ waitstaff: ko si surly hipsters
- Ipo ti o dara julọ ni ibi ipamọ ti Montmartre ti o dakẹ
- Orisirisi awọn aṣayan ajewewe (ṣugbọn kii ṣe onibajẹ)
Konsi
- Ibugbe opin ni ita
- Ko si awọn akojọ aṣayan owo-akoko: ani brunch jẹ a la carte
- O ko le ṣe pa tabili rẹ fun awọn wakati ni opin: die die
Ipo ati Alaye Akọkọ:
- Adirẹsi: 1 Villa Léandre, 18th arrondissement
- Agbegbe: Lamarck-Caulaincourt (ila 12)
- Foonu: +33 (0) 1 46 06 04 04
- Ṣiṣẹ: Ọsan ati ounjẹ, aṣọjọ ìparí, awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, kofi ati ohun mimu. Awọn ohun ọsẹ pẹlu awọn saladi, iṣowo bistro rọrun.
- Iye owo: Ni ayika 20-30 Euro fun eniyan fun brunch; kan ounjẹ ounjẹ ọsan tabi ale ni ayika 15-20 Euro
- Awọn ọna sisanwo: Owo owo, kirẹditi ati awọn kaadi debit (Visa, Mastercard)
- Awọn igbasilẹ: niyanju, paapaa ni awọn ọsẹ fun brunch
Awọn ibiti o wa ati awọn ifalọkan:
Atunwo Atunwo mi: Eto
Mo pe awọn ọrẹ meji lati pade mi fun brunch Sunday ni Chez Marcel. Niwon ọpọlọpọ awọn ile Parisians ro brunch kan ọrọ aṣalẹ, wa 11:30 dide túmọ a si tun ni aaye fun ara wa.
Bọtini akojọ ašayan nla, igo ati ohun ọṣọ awọn ohun ti o ni awọpọ awọ-awọ ti o ni awọ, ati awọn ibiti o le joko lati gba ago ti kofi tabi bibẹrẹ ti cheesecake dabi New York ju Paris lọ. Ipo naa jẹ apẹrẹ ninu iwe mi, ti o yẹra kuro lori ijabọ lori igun ọna ti ko si ita ti o wa pẹlu igi ati eweko aladodo. O ṣe esan ko ni aringbungbun, ṣugbọn alaafia jẹ daradara tọ si ọgbẹ.
Ka ibatan: Ti o dara julọ Gourmet Coffee Bars ni Paris
Lehin ti o wa niwaju, Mo gbiyanju lasan lati gba tabili ni ita lori ita gbangba ti ojiji, niwon o ṣagbe. Awọn oluṣọ ore, sibẹsibẹ, gbiyanju gbogbo wọn lati wa tabili mi, ati awọn igbiyanju wọn ati affability wọn bori mi. A pari joko joko ni tabili akọkọ (ilu) ni inu - a dupẹ pe ko ni agbara pupọ.
Awọn Brunch
Brunch ni Chez Marcel jẹ a la carte , ṣugbọn o le ṣẹda awọn iṣọrọ igbọwọ ti o dara julọ laarin awọn ohun kan. Fun awọn ifẹkufẹ fẹẹrẹfẹ, awọn aṣayan diẹ rọrun ni Bircher muesli, awọn okuta pẹlu Jam ati creiche fraiche, tabi awọn eyin ati tositi. Awọn ohun elo ti o ni imọran julọ, lati ohun ti Mo le kojọpọ nipasẹ spying lori tabili adjoining, jẹ ẹmi-oyinbo pẹlu eyin ati awọn chives, Eggs Benedict, ati, lori ẹgbẹ ẹgbẹ, pancakes pẹlu blueberries ati omi ṣuga oyinbo gidi, Faranse tositi pẹlu caramel obe, ati waffles .
Ka ibatan: Americana ni Paris - Ti o dara ju Diners ati Die e sii
Kofi ati ounjẹ oṣupa ti a ṣalaye tuntun ni o dara julọ - bẹ bẹ ki emi ki o padanu awọn iṣipopada iṣipopada fun ofin ni awọn bọọlu ni US.
Awọn itọju Savory: Awọn ọrẹ mi mejeji lọ fun awọn Benedict Eggs, nigbati mo yan apẹrẹ kan ti ko ni ẹran ẹlẹdẹ: awọn ewe ti a ṣe apọn lori muffin English kan pẹlu awọn ẹja-ọbẹ ti a mu ati ẹbẹ buttery. O jẹ ẹya-ara ti ko ni abawọn: awọn ẹyin, gbogbo wa ti gba, ni a ṣe atunṣe daradara, ṣugbọn a ko fi gun gun lati ṣe awọn alamu muffin. Awọn iru ẹja salmon jẹ ti nhu.
Awọn Dun papa: A pin meji stacks ti blueberry pancakes pẹlu omi ṣuga oyinbo lati sate wa dun ehin. Lakoko ti o dara julọ, Mo kere diẹ pẹlu itọju yi: o jẹ ọlọra lori awọn blueberries (5 tabi 6 fun akopọ ti awọn pancakes mẹta) ati Mo ti ri nigbagbogbo eso pancakes tastier nigbati awọn berries ba ti dapọ sinu batter.
Wọn tun jẹ gbẹ, o ko ṣe pẹlu bota. Lakoko ti o ti dara ju ọpọlọpọ awọn miiran igbimọ Parisian ni yi Ayebaye Ayebaye, nwọn jẹ ohunkohun exceptional.
Ka ibatan: O dara julọ Awọn ẹda ati awọn Creperies ni Paris
Iṣẹ naa
Gẹgẹbi a ti sọ ọ, iṣẹ ore, ifi-pada-pada nihin wa ni itara mi. Paapaa nigbati awọn nkan ba nṣiṣẹ lọwọ awọn ọpa naa jẹ alaafia pupọ. Sibẹsibẹ, Mo ko dun diẹ nigbati a beere lọwọ wa (nipa wakati kan ati idaji) o si pari pẹlu brunch lati lọ si akọle naa lati gba ki ẹgbẹ miiran mu tabili wa. Mo ti fẹràn nigbagbogbo ni bi o ṣe le jẹ inu tabili fun wakati mẹta tabi mẹrin ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ ni Paris lai ni irọrun tabi jẹbi fun akoko. Ni apa oke, olùrànlọwọ naa fun wa ni ohun mimu ọfẹ ni paṣipaarọ, eyiti o jẹ irisi ti o dara.