Steak Frites
Le Relais de Venise jẹ ile ounjẹ Faranse kan ti o nlo ọkan satelaiti: awọn wiwa steak pẹlu saladi alawọ kan. Yep, ko si akojọ (ayafi fun awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ). Awọn ẹka meji wa ni Ilu London, ọkan ni New York, ati tọkọtaya ni Europe (wo ayẹwo Atọwo ). Mo ti ṣe ibẹwo si ile ounjẹ ounjẹ London.
Nipa Relais de Venise Lapapọ
Idi ti o jẹ orukọ Italian kan fun ounjẹ Faranse ni pe ọkunrin ti o bẹrẹ ile-iṣẹ, Paul Gineste de Saurs, ra ile ounjẹ Itali kan sunmọ Paris ni ọdun 1959 o si pa orukọ naa mọ.
O ṣe ipinnu lati sin nikan ni satelaiti kan - awọn agbọn koriko - ṣugbọn lati ṣẹda ẹda ipamọ lati ṣe ile ounjẹ rẹ jade. Ẹka kọọkan ni o ni egbe ti o tẹle.
Bọtini si ọpọlọpọ awọn onibara pada jẹ awọn eroja didara: awọn steaks jẹ lati Donald Russell (olupese si HM Queen) ati awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ gbogbo wọn ṣe (yato si ori yinyin).
Ko si Akojọ aṣyn
O jẹ ohun itaniji lati lọ si ile ounjẹ kan ti o mọ ohun ti iwọ yoo lọ. Ko si akojọ aṣayan nibi nibi ti wọn nṣe sin ọkan satelaiti.
Eto imulo ti ko ni ipilẹ ti o lagbara ti o le ni lati ni isinyi ni ita. Eyi kii ṣe pe lati dẹkun awọn olutẹhin ati lẹẹkan ninu inu rẹ yoo ri awọn tabili ti o ni wiwọn pẹlu ibi ibugbe ti a gbe soke ni ayika eti yara naa. Awọn tabili ti o sunmọ ni kosi lati ṣe iwuri ibaraẹnisọrọ ibaraẹnisọrọ pẹlu awọn ti o tẹle ọ eyi ti o jẹ imọran idunnu ti o yanilenu. Ile ounjẹ naa ṣe apejuwe ara rẹ gẹgẹbi idaniloju ṣugbọn o tun ni irisi diẹ si mi nitori naa Mo ṣe akiyesi pe "Faranse Faranse" jẹ diẹ ti o dara julọ ju Mo lo lọ.
Ko si orin nigbati mo lọ sibẹ ṣugbọn iwọn didun yoo jinde nigbati ibi naa ba nšišẹ nitori gbogbo eyiti o sọrọ.
Lọgan ti o ba joko, oluṣọ kan - ti a wọ pẹlu alapata 'Faranse Faranse' - gba awọn ohun mimu rẹ mu ki o ṣayẹwo bi o ṣe fẹ lati ṣe ipẹtẹ rẹ. Eyi ni a ṣe ayẹwo lori iwe-iwe iwe ati awọn saladi alawọ ewe han ni tabili rẹ laarin iṣẹju.
Ounje
Eto alabọde alawọ ewe jẹ letusi kun pẹlu walnuts ati eweko vinaigrette. Fresh, dun ati ki o ko tutu. (Tẹ lori 'awọn aworan diẹ' loke lati wo aworan kan.)
Awọn fẹnisi (Faranse fries) ti wa ni ọwọ-chipped lori awọn ile-iṣẹ pẹlu lilo Bintje poteto lati Faranse lati ṣe idaduro ibamu pẹlu ibi isere Parisia, biotilejepe emi yoo ko ro pe eyi jẹ dandan fun awọn poteto sisun.
Nigbati o ba jẹun ni ounjẹ akọkọ o le rò pe steak jẹ kekere diẹ ṣugbọn eyi jẹ nitori idaji ti wa ni idaduro pada lati wa ni gbona. (Wọn kii yoo sọ fun ọ bẹ ki o ranti pe o ni ounjẹ akọkọ meji, ṣe eyi paapaa iye ti o dara julọ). Ẹyin ti a bo ni ibi ipamọ, ti o fẹrẹ riru omi, nitorina ṣe sọ bi o ko ba fẹ pupọ. Mo beere ohun ti o wa ninu obe ṣugbọn a sọ fun mi pe, "Iboju kan" ti o salaye orukọ naa. Mo le sọ fun ọ pe buttery sugbon o ni ata, ewebe, ati awọn turari.
Ijẹwọwọ mi
Mo jẹ ounjẹ ajewe. Yep, Mo lọ lati ṣe atunyẹwo ounjẹ ounjẹ kan ti o jẹ ounjẹ ounjẹ. Ṣugbọn mo ti mu ọrẹ kan ti o jẹun ti o ni ayọ lati ran mi jade pẹlu apakan apakan naa. Awọn elegede ni a funni ni ayọ-ajara pẹlu ko ni awọn ti o wa ni ṣoki ṣugbọn awọn akara wa. Mo ti ni awọn fries Faranse ati ki o gbiyanju igbadun asiri ki Mo fẹrẹ ni iriri kikun.
Awọn apejuwe
Awọn ohun ti nlọ daradara ṣugbọn o ṣaṣe pupọ pupọ nigbati a ba wo akojọ aṣayan ounjẹ ounjẹ. Oh ọrọ mi, pe akojọ naa dara! Awọn profiteroles, meringues, creme brulee, sorbets, ati siwaju sii. Mo yàn 'Le Vacherin du Relais' eyi ti o jẹ awọn ipele ti meringue pẹlu vanilla yinyin-ipara ati hazelnut yinyin-ipara sandwiched laarin, kun dofun pẹlu ipara, ati ki o fi ara rẹ ninu okun ti molten chocolate. Crikey, ti o dara. Gan dara. (Tẹ lori 'awọn aworan diẹ' loke lati wo yiyọ oyinbo yii.)
Iye owo
Nigbati mo ṣàbẹwò ni 2010, a da owo idaniloju ati akọkọ kan ni £ 19 fun eniyan. Mo lero pe awọn ipese wọnyi ni iye ti ko niye fun owo fun iru ounjẹ didara to gaju. Mo ṣe iṣeduro niyanju lati yan nkan kan - ohunkohun! - lati akojọ aṣayan apinirun bi awọn ayanfẹ ṣe daradara-owo-owo. (Ọdun oyinbo nla mi jẹ pe o jẹ 4.50.)
Ipari
Ẹnu ti ko si akojọ aṣayan le dabi ohun ti o ṣafani ṣaaju ki o to ibewo rẹ ṣugbọn ni kete ti o ba ti wa si Le Relais de Venise yoo ṣe pipe ọgbọn.
Bere fun wọn pe ki o ko le ṣe alabọde ibi ipamọ ati pe iwọ yoo ni ounjẹ iyanu ni ipo nla kan. Ohun ti wọn ṣe ti wọn ṣe daradara ki o ṣe idi ti iwọ yoo fẹ ohunkohun miiran? Ki o si rii daju pe o ni kan desaati!
Adirẹsi:
Le Relais de Venise L'Entrecote
120 Marylebone Lane (idakeji awọn ounjẹ Golden Hind ati ounjẹ ounjẹ ounjẹ)
London W1U 2QG
Tel: 020 7486 0878 fun awọn iwadi (ko si ipamọ to wa)
www.relaisdevenise.com
Bi o ti jẹ wọpọ ni ile-iṣẹ irin-ajo, a pese onkọwe pẹlu ounjẹ aladun fun idi ti atunyẹwo awọn iṣẹ naa. Lakoko ti o ko ni ipa si atunyẹwo yii, About.com gbagbọ ni ifihan pipe gbogbo awọn ija ti o lewu. Fun alaye siwaju sii, wo Iṣowo Iṣowo wa.