Iyalẹnu kini lati jẹ ni agbegbe Mumbai ká Colaba? Eyi ni ibi ti iwọ yoo rii ohun gbogbo lati inu ododo ounjẹ Ariwa India Mughlai si ile-ọti ọti oyinbo ti ile-iṣẹ. Diẹ ninu awọn ile ounjẹ jẹ diẹ sii ju ọdun kan lọrun, nigbati awọn ẹlomiran ti pari diẹ sii laipe, afihan iyatọ ti ile onje ti Colaba.
01 ti 09
India, Kannada ati Continental Cuisine: Leopold Cafe
Ile ounjẹ ti o dara julọ ti Colaba, Caopopati Caop, Caper, India ati Continental onjewiwa. Ọpọlọpọ eniyan lọ nibẹ fun awọn loruko ifosiwewe tilẹ. Ounjẹ ounjẹ ni gbogbo ọna ti o pada si 1871 ati pe o ni ipo akọkọ lori Colaba Causeway. Sibẹsibẹ, o dide si ọṣọ lẹhin ti o ṣe afihan ni Gregory David Roberts 'akọọlẹ iwe Shantaram , ti a ṣe jade ni ọdun 2003. Leopold ká tun jẹ afojusun lakoko ti ọdaràn apanilaya ni 2008 ni Mumbai, o si tun ṣee ṣe lati ri awọn ọta ibọn ni awọn odi ile ounjẹ naa. Pẹlú pẹlu Cafe Mondegar to wa nitosi, Leopold jẹ ọkan ninu awọn ibiti o wa ni ibi idokowo ti Colaba. Ti ṣe afẹfẹ sinu alẹ ni ibi itọsi ti oke ni ayika, nibiti DJ kan n ṣiṣẹ.
02 ti 09
Mughlai Cuisine: Delhi Darbar
Ṣi ni idakeji Leopold's lori Colaba Causeway, Delhi Darbar jẹ ile ounjẹ miiran ti o wa ni Colaba ti a ti ṣeto ni ọpọlọpọ ọdun sẹhin. O jẹ ọlọgbọn fun awọn ọlọrọ Mughlai onje, pẹlu adie bota ati mutton biryani. Awọn ounjẹ ṣe ni ibamu si aṣa ti aṣa iyaa atijọ ti iyaafin ti ara rẹ lati ibẹrẹ ọdun 1900. Ile ode ounjẹ ounjẹ ko ni ju lọ, ṣugbọn inu ti a ṣe ọṣọ lati fun ni idaniloju kan darbar (ile-ẹjọ ọba tabi apejọ).
03 ti 09
Modern onje Europe: Indigo
Indigo fashionable ṣi ni 1999 ati jẹ ọkan ninu awọn ile ounjẹ ounjẹ ti o dara julọ ti ilu. O n gbe inu ile bungalowu Colonial ti o dara julọ, ni ibiti o ti kọja ile Taj Mahal Palace ati ile-iṣọ ile-iṣọ ni Colaba. Yato si idaduro ọkan ninu awọn igbunkuro Sunday julọ ti o wa ni Mumbai , awọn olutẹjẹ Indigo delights pẹlu awọn ipese ti Europe to gaju ti o ga julọ ati iṣẹ ti ara ẹni. A ṣe akiyesi akojọ aṣayan naa lori ọjọ-ọjọ 18th ti ile ounjẹ ni ọdun 2017 ṣugbọn si tun kun awọn alailẹgbẹ bi Ibuwọlu Lobster Risotto Tabi, yan lati akojọ aṣayan alakoso pataki fun itọwo awọn ounjẹ ti o dara julọ. Ti o ba wa ninu iṣesi fun fifehan, ni ounjẹ kan ti o ni oriṣere lori aaye apata ile-iṣere. Idaniloju ni igi ni isalẹ ni kete diẹ sii upbeat.
04 ti 09
Agbegbe Agbaye: Tabili
Ọdun tuntun kan ti o ni ilọsiwaju ti o ni ilọsiwaju si ibi ile ounjẹ ounjẹ Colaba, Atilẹba ti ṣeto ni ọdun 2011 ati ni kiakia ti di wiwa fun idiyele ti ara ilu San Francisco ni agbaye. Eto akojọ ounjẹ ounjẹ n pese awọn apẹrẹ ti o tobi ati kekere ti o jẹ pipe fun pinpin. Ronu eja tacos ati ẹlẹdẹ ikun buns. Tabili tun jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ akọkọ ti o wa ni Mumbai lati ṣe imudaniloju "idẹ si itura", nipa gbigbe awọn irugbin ti ara rẹ. Ile ounjẹ ounjẹ yi ti wa ni awọn ipele meji, pẹlu isalẹ ti a ṣe apẹrẹ fun isinmi pẹlu ohun mimu.
05 ti 09
Tita giga: Omi Okun ni Ile Taj Palace Hotẹẹli
Splurge on tea high tii ni Ojo Omi Omi, ni apa ile ti igbadun Taj Palace ati Tower Hotel, nibi ti o le joko nipasẹ window ati ki o wo jade ni Gateway ti India . Ipele ti Mumbai ti ṣe yara julọ yara tii. Ni afikun si awọn itankale ti awọn akara ati awọn pastries, ti o pese awọn ounjẹ ti ita gbangba Mumbai gẹgẹbi pav bhaji ati pani puri jẹ aami pataki kan. Lọ pẹlu ikun ti o ṣofo nitoripe o le jẹ bi o ṣe fẹ. Iṣẹ bẹrẹ ni 3:30 pm, ati pe o nilo lati de tete lati gba tabili window kan.
06 ti 09
Roadbabe Kebabs: Bademiya
Awọn ile ounjẹ ti agbegbe ti Coking, awọn Bademiya ti wa ni iṣowo niwon awọn ọdun 1940. Ile ounjẹ, eyi ti o jẹ ohun ti o wa ni ipilẹ, n ṣe awọn kebabs ati awọn adie ti a ti pọn daradara sinu alẹ (o maa n ṣi silẹ titi di ọdun 3 am). Awọn ounjẹ naa paapaa ni a le ṣiṣẹ ni ibi ti ọkọ ayọkẹlẹ rẹ, ti o ṣe iranti ti igbadun Amerika kan. Reti ọpọlọpọ ọpọlọpọ eniyan ti awọn eniyan alade lati awọn ibi-itọju agbegbe ti o wa ni ayika ti o ba lọ lẹhin ọganjọ ni awọn ipari ose.
07 ti 09
Mumbai agbegbe Ounje: Olympia Coffee House
Awọn ti o wa ni ile-iṣẹ ti ko ni ipasẹ Olympia Kofi Ile lori Coof Causeway lati gba atunṣe ti ilamẹjọ kheema pav (mimu ti o ti wa ni adẹtẹ / ewurẹ pẹlu akara) fun ounjẹ owurọ. Ti o ba fẹ lati fii kheema , gbiyanju awọn eya ara India ti o daba bhurji dipo. Wẹ rẹ pẹlu tii tabi kofi. Ile ounjẹ ounjẹ-ọdun yii ṣii ni gbogbo ọjọ ati awọn orisirisi awọn ounjẹ miiran ti kii ṣe ajewewe, julọ adventurous di sisun sisun ( bheja fry ). O ti ka lati jẹ kan delicacy!
08 ti 09
Craft Beers ati awọn boga: Woodside Inn
Ori si Woodside Inn, ti o wa ni ile-ọda ti ko ni idakeji Regal Cinema ni Colaba, lati ṣawari awọn orisirisi awọn ọti oyinbo Indian lori tẹtẹ. Agbegbe abule ati abo ti o wa ni abule, Woodside Inn ti ṣeto ni 2007 bi ibi lati gbadun diẹ tutu awọn pẹlu ibaraẹnisọrọ ati ki o irorun ounje. Awọn wakati itọju aṣalẹ ni titi di aṣalẹ mẹjọ 8 (awọn itọju amulumala naa jẹ itọju kan), pẹlu awọn idẹdun tutu ti o wa titi di iṣẹju 5.
09 ti 09
Ounje Agbegbe Agbegbe ti Ilu: AuthentiCook
Fun iriri iriri immersive, jẹun ni ounjẹ India kan ti o ṣe nipasẹ ile-igbimọ ti o niyeyeye (ti o yatọ si aṣawiwa India bi o ṣe le mọ ọ). AuthentiCook jẹ ipilẹ kan ti o ṣe iranlọwọ fun awọn oloye ile lati ṣe afihan awọn imọ-ara wọn, ati awọn alejo lati ni imọ nipa aṣa wọn nipa jijẹ pẹlu wọn ni ile wọn. Ni agbegbe Colaba, yan lati inu Bihari ounjẹ ti Chandana tabi Bohri ti onje ti Nafisa ṣe.