Ṣawari si Ẹri Prairie Cajun Latin
Eunice, ilu kekere kan ni agbegbe Louisiana ká St-Landry, jẹ ibudo ti orin Cajun ati asa ni agbegbe prairie ti Southern Louisiana. O jẹ igbadun nla fun awọn egeb onijakidijagan ti awọn eniyan orin, Awọn ounjẹ Gusu, aṣa abojuto, ati ede Faranse, tabi eyikeyi asopọ rẹ.
Gẹgẹbi Eunice jẹ ilu ti o dara julọ ati ilu ti o tobi julọ ti o ni awọn ọkọ ayọkẹlẹ kekere, o jẹ ibi ti o dara julọ lọ si ọkọ ayọkẹlẹ kan.
Awọn ohun ti o rii ati Ṣe
Eunice jẹ ile si Ile -iṣẹ Asaba Prairie Acadian , ẹka kan ti Orilẹ-ede National Jean-Lafitte ati Idabobo. Ile-iṣẹ Asaṣe pẹlu akọọlẹ kekere kan ti Cajun ati Creole itan ati asa, awọn ibaraẹnisọrọ ibaraẹnisọrọ lori orin Cajun, sise, ati awọn iṣẹ ọnà, ati Ile- išẹ Liberty , ile-iṣẹ ere-iṣẹ ti a tun pada. Ni aṣalẹ Satidee kọọkan, Ominira jẹ ile si Rendez-Vous des Cajun ti ikede ti redio, tito-orin Grand Ol 'Opry-style ti o ṣe pataki ni Cajun Faranse. (Ko le ṣe e si Eunice? San ifarahan lori redio KRVS.)
Ipilẹ iṣọkan naa wa ni orisun ti Cajun music, ati pe o dara julọ ti o kọkọ ni ilu Cajun ni Marc Savoy. O gba agbara orin Cajun kan ọsẹ kan ni gbogbo ọjọ owurọ ni ile itaja rẹ, Ile- išẹ Orin Savoy . Ni eyikeyi ọjọ Satidee, iwọ yoo ri ogun ti awọn akọrin Cajun ti o mọ daradara (nigbakanna pẹlu Marc ara rẹ, iyawo Ann, tabi eyikeyi ninu awọn ọmọrin ọmọrin mẹrin wọn) bakanna bi awọn oludari ti gbogbo ipele ipele ti o n ṣiṣẹ pọ, ti njẹ boudin (ẹran ẹlẹdẹ ati sausage iresi) ati awọn ẹyọ-ọti oyinbo (awọn ẹran ara ẹlẹdẹ ti a ti sisun), ati awọn ọti oyinbo.
O jẹ ibi ti o dara julọ lati gbe awọn CD CD Cajun tabi awọn iranti miiran, ati awọn ile-iṣẹ pẹlu awọn agbegbe kan.
Eunice Depot Museum jẹ ile ọnọ kekere kan ti o wa lori National Forukọsilẹ ti awọn ibi itan. O jẹ ẹya ti o yẹ ati awọn ifihan ti n yipada lori itan itan Cajun ati awọn akori eniyan ati pẹlu awọn igba atijọ ati awọn ohun-iṣowo.
Awọn Hall Hall of Fame ti Cajun jẹ aami musiọmu miiran ti o ṣe fun ijabọ kiakia ati ti o wuni, paapa fun awọn ti o ni anfani ni orin Cajun ti o wa ni ẹru. Awọn gbigba pẹlu awọn aworan, awọn akosilẹ, awọn ohun elo orin, awọn ipele iduro, ati siwaju sii, ati awọn ọmọde kekere ti ni alaye daradara nipa oriṣi ati agbegbe naa.
Lakeview Park , ile-iṣẹ RV kan ti a tunṣe, ti o ni awọn igbó abẹ osẹ, awọn igbasilẹ oriṣiriṣi oriṣiriṣi oriṣiriṣi, omi okun ti eniyan ṣe fun isinmi ooru, ati awọn miiran fun. Anthony Bourdain ṣe ibẹwo si ibi fun ẹja (kan Cajun ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ ati keta idẹ) lori TV show Ko si ipamọ, o si dabi enipe o pa.
Awọn iṣẹlẹ
Awọn ti o tobi julọ ninu awọn igbimọ ti Cajun Madare Gras ti o waye ni ọdun kọọkan ni Eunice. Iyatọ yii, awọn ọjọ ti o pada si awọn igba atijọ, ri pe awọn ẹlẹgbẹ ti o wa ni ayika igberiko lode ita ilu ti o ni ẹṣin, ti n bẹ aladugbo kọọkan fun adie kan, diẹ ninu awọn iresi, tabi diẹ ninu awọn eroja lati ṣe igbona. Ni opin ọjọ naa, gbogbo wọn ni gigun si ilu ati pe wọn ni ẹgbẹ kọnrin ati orin; ikẹhin ikẹhin ṣaaju ki o to de.
Eunice jẹ oludasiṣẹ pataki ti iresi mejeeji ati awọn crawfish, eyi ti o jẹ ki o jẹ ile ti ogbon fun Ile-iṣẹ Crawfish Etouffee Cook-Off , ti o waye ni opin Oṣù Ọdun kọọkan.
Ile onje agbegbe ati awọn ounjẹ ile ti njijadu pẹlu awọn idasilo ti o dara ju ti awọn irin-ẹja ti o ni ẹja, ti o wa lori iresi, ati Cajun agbegbe ati awọn ẹgbẹ ẹgbẹ zydeco tun ṣe.
Nibo lati Je
Gẹgẹbi nibikibi ni orilẹ-ede Prairie Cajun, o ṣoro lati wa ounjẹ ti o dara ni Eunice, paapaa ni awọn akojọ awọn ounjẹ ọsan ni awọn ibudo gas ati awọn ile itaja itaja. Fun itọju agbegbe ti a pinnu, gbiyanju awọn idiwọ ati awọn ẹyọ ni Eunice Superette tabi, ni pato, nibikibi ti o ba wa kọja wọn.
Fun awọn ounjẹ ti Cajun ti o wa ni oju-aye ṣugbọn ti o ti wa ni atunṣe, wo Ruby's Restaurant , ọkan ninu awọn ile onje ti o fẹran julọ ni agbegbe naa. Pẹlu awọn akojọ aṣayan nla fun Ọjọ aarọ si Ọjọ Ọsan ounjẹ ọsan ati PANA si ale alẹ Ọjọ Ojobo, o le (ati ki o yẹ) jẹun nihin nibi diẹ sii ju ẹẹkan lọ lori irin-ajo kan ati ki o jẹun ni gbogbo igba.
Awọn ibugbe
Awọn oludari RV yẹ ki o rii daju pe o wa ni ibi ti Lakeview Park ti a ti sọ tẹlẹ, nibiti o ti ṣe iṣẹ aṣa Cajun ni igbẹhin, ariyanjiyan oju-ọrun.
Lakeview tun pese nọmba ti o lopin ti awọn ọkọ ayọkẹlẹ ati awọn ile kekere, fun awọn iwe ifipamọ naa gbọdọ wa ni daradara ni ilosiwaju, paapa fun awọn iṣẹlẹ bi Mardi Gras.
Le Village Guesthouse jẹ aṣayan nla fun awọn ti o fẹ nkan kan diẹ diẹ upscale. Pẹlu ọpọlọpọ awọn yara ati awọn suites oriṣiriṣi ati ounjẹ Alakoso Gourmet ti owurọ ni gbogbo owurọ, o jẹ ibi ti o dara julọ ṣugbọn rustic lati lo isinmi rẹ.
Ti o dara ju Oorun, Holiday Inn Express, ati Days Inn gbogbo ni awọn ini ni Eunice. Ko si awọn ti o ṣe pataki pupọ, ṣugbọn gbogbo wọn ni o mọ, ni gbogbo ifarada, ati pe o wa nitosi awọn ifalọkan.