Tẹle Awọn Igbesẹ wọnyi ati Iwọ yoo jẹ Nipasẹ Bi Irisi ati Nkan Rẹ
Njẹ pẹlu ọwọ rẹ Orile-ara Indian le jẹ ibanuje ati ẹtan lati bẹrẹ pẹlu. Sibẹsibẹ, o jẹ ọna ti o dara julọ lati darapo awọn onjẹ India oriṣiriṣi papọ ati ki o gba julọ lati awọn ohun idaduro ara wọn. Awọn ajeji ni igba miiran nipa aibalẹ-aiyede tabi aini ti awọn aṣa iru tabili. Síbẹ, wọn kò gbọdọ jẹ. Lẹhinna, ọpọlọpọ awọn ounjẹ oorun jẹ wọpọ julọ ati jẹun ni ọwọ! Diẹ ninu awọn apeere pẹlu awọn ounjẹ ipanu, awọn ati awọn salsas, awọn fries french, awọn aṣaja ati pizza.
Ni otitọ pe ọpọlọpọ awọn ounjẹ lọtọ ni ounjẹ India le jẹ airoju. Apa wo ni a gbọdọ jẹ nigba? Ṣe wọn jẹ gbogbo papo tabi ni aṣẹ kan? Nikan nwa ounjẹ ounjẹ India le jẹ lagbara, jẹ ki o jẹun nikan ni ounjẹ India pẹlu awọn ika ọwọ rẹ!
Ka siwaju: Ibẹrẹ Itọsọna si Awọn ounjẹ India nipasẹ Ẹkun
O nilo lati ṣe igba diẹ diẹ lati ni itura pẹlu ilana naa, bi o ṣe jẹ knack pataki si o. Sibẹsibẹ, o kii yoo ni pipẹ ṣaaju ki o to jẹ njẹ njẹ ara India (ati igbadun)!
Ohun ti o mu ki ounjẹ India jẹ
Ṣaaju ki o to bẹrẹ, o ṣe pataki lati ni oye awọn orisirisi awọn ẹya ara ti ounjẹ India kan. Wọn le ṣe akojọpọ pọ gẹgẹbi atẹle (biotilejepe eyi le yato si agbegbe agbegbe India):
- Onjẹ India (ilu, paratha, roti, naan, tabi idli ni Guusu India )
- Awọn ounjẹ ẹgbẹ (saladi, apamọwọ, pickles)
- Akọkọ ṣe awopọ (ẹfọ ati / tabi eran)
- Daal tabi sambhar (sẹẹli lentil omi)
- Iresi
Awọn nkan pataki lati mọ
- O mọ ki o si jẹ ẹni rere lati wẹ ọwọ rẹ ṣaaju ki o to joko lati jẹun.
- Nikan jẹ pẹlu ọwọ ọtún rẹ. A kà ọwọ osi si idọti, bi a ti pamọ fun awọn iṣẹ ti o ni nkan ṣe pẹlu lilọ si igbonse.
- Je akara ni akọkọ pẹlu diẹ ninu awọn ounjẹ ati / tabi awọn ounjẹ ounjẹ, lẹhinna jẹ awọn ẹfọ ti o ku tabi ẹran pẹlu iresi ati daada.
- Idi ti awọn n ṣe awopọ ẹgbẹ ni lati fi awọn eroja ati awọn ifọrọhan ti o yatọ si ounjẹ. Nitorina, o yẹ ki o ni ipin kekere kan ti eyikeyi ọkan ninu wọn lẹyin igbi oyinbo kọọkan ti satelaiti akọkọ.
- Ohun pataki julọ ni lati ṣayẹwo kọọkan lọtọ satelaiti lọtọ, lati jẹ ki a ṣe akiyesi awọn ẹya ara ẹni kọọkan. Ma ṣe papọ awọn awopọ pọ ni ẹnu kan!
- Ṣọra pẹlu iye ti daadaa o tú pẹlẹpẹlẹ si iresi naa. Ọpọlọpọ daal yoo mu ki iresi naa di alaipa ati pe yoo ko pa pọ mọ daradara. Tobẹẹ diẹ daada ati iresi yoo jẹ alailẹgbẹ ati itọwo.
- Awọn ounjẹ Indian Guusu yoo wa ni oriṣiriṣiriṣi, ti aṣa lori ewe ti ogede kan. Ni idi eyi, awọn ipanu (gẹgẹbi awọn eerun igi oyinbo) wa ni ori akọkọ bunkun, lẹhinna iresi ati awọn ohun miiran ti a gbọdọ jẹ pẹlu iresi. Awọn ohun kan yoo ni orisirisi awọn eroja, lati ekan si dun. Lẹhin ti o ti pari ounjẹ, pa awọn ewe rẹ ni idaji.
Awọn ilana Ijẹrisi-Igbese-Igbese
- Sin išẹ kekere kan ti satelaiti kọọkan (ẹfọ / eran) tẹẹrẹ si awo rẹ. Fi ohun kan kun lati awọn ẹwẹ ẹgbẹ, daradara bi o ba fẹ lati jẹ wọn.
- Lilo ọwọ ọtún rẹ nikan, yọ ohun elo kekere ti akara oyinbo India (ni iwọn 1 x 1.5 inches ni iwọn) ki o si gbe e si diẹ ninu awọn ẹfọ tabi eran. Ti eyikeyi ninu awọn ounjẹ ti o tobi ju lati mu ki o jẹun, tẹ awọn akara naa si isalẹ lori wọn pẹlu awọn ika rẹ lati fi pẹlẹpẹlẹ tabi fọ wọn.
- Bẹrẹ njẹ nipa gbigbe ounjẹ soke pẹlu akara. Eyi ni a ṣe nipa kika akara lori ounje ati fifa rẹ si ẹnu rẹ. Nigbamii, gbe nkan diẹ ninu awọn ẹwẹ ẹgbẹ (bii pickle) pẹlu awọn ika ọwọ rẹ ki o jẹ ẹ. Ṣe atunṣe gbogbo ilana yii pẹlu awọn ounjẹ ti o yatọ, ti o ni diẹ ni akoko kan, titi ti a fi pari akara naa.
- Nisisiyi, ya diẹ ninu awọn iresi ki o si fi si ori awo rẹ. Oriṣun ti jẹ pẹlu aṣa pẹlu aṣa, nitorina o yẹ ki o tú diẹ ninu rẹ lori diẹ ninu awọn iresi. Pẹlupẹlu, fi awọn diẹ ẹ sii diẹ ninu awọn ounjẹ akọkọ si awo rẹ.
- Eyi ni ibi ti awọn nkan n bẹrẹ lati gba kekere idaniloju ati idiju! Lo awọn ika mẹẹta marun lati ṣiṣẹ iresi iṣiro ati igbẹkẹsẹ, tabi iresi ati sita akọkọ, sinu rogodo kan.
- Ko awọn ounjẹ ti a ti fi buragi pẹlẹpẹlẹ si awọn itọnisọna ika ọwọ rẹ pẹlu atanpako, pẹlu awọn ika ika mẹrin miiran ti n ṣiṣẹ bi iwo.
- Mu ọwọ rẹ wá si oju rẹ, gbe atanpako lẹhin apo afẹfẹ ati lo o lati ṣe amọna awọn ounjẹ sinu ẹnu rẹ. Iru fifa rogodo iṣọn si ẹnu rẹ pẹlu atanpako rẹ.
- Tun ṣe ilana yii bi o ṣe pataki nipa didapọ daada tabi sẹẹli akọkọ pọ pẹlu iresi. Dajudaju, paarọ rẹ pẹlu ipin kan ti ọkan ninu awọn n ṣe awopọ ẹgbẹ.
- Lọgan ti o ba ti pari ounjẹ, duro fun gbogbo awọn ẹlomiiran lati tun pari, lẹhinna dide lati wẹ ọwọ rẹ. Ni igba pupọ, ni ounjẹ kan, awọn abọ kekere ti omi pẹlu lẹmọọn ti lẹmọọn (ti a pe ni "awọn ọpọn ika") yoo mu wá si tabili fun ọ lati sọ awọn ika ọwọ rẹ di.