Awọn Ounjẹ Ojulọpọ lati jẹun ni ohun ọṣọ kan ni Quebec

Kini ninu ounjẹ ti o wa ni suga? Ti o ba jẹ ajewewe, free gluten, tabi lori ounjẹ, o le ma fẹ lati mọ. Gẹgẹbi fun gbogbo eniyan, jẹ ki a ṣe afihan nkan kan ti ọrun ti o le bajẹ, idi ti awọn idiyele dyspeptic o yẹ ki o ṣe nkan ti o ni agbara lati ṣe iṣakoso bi, sọ, gba awọn aaya.

Ti o ba wa eyikeyi atọwọdọwọ ti o ṣọkan awọn ohun ounjẹ ounjẹ Quebec julọ ​​lori awo kan, o jẹ aṣa ti agbegbe ti a ṣe akiyesi gbogbo awọn orisun omi ni awọn ile ọkọ ti o niyelori, awọn cabane à sucre . Awọn agbegbe ati alejo wa si ọdọ Quebec suga shacks ni igba otutu ati orisun omi .

Kí nìdí? Lati jẹ ounjẹ ounjẹ koriko ni ara, o han ni. O jẹ ọkàn, ọlọrọ, ati iyanu.

Ko ni ounjẹ ounjẹ ti o jẹ gidi ni ṣiwaju? Wo eyi ni ọna-irin-ajo rẹ.

• 01 ti 14

  Pea Soup

  Eyikeyi bii cabane à sucre ti o nira fun ara rẹ jẹ obe omi. Ṣugbọn kii ṣe obe ti alawọ ewe. Tabi iyọ oyinbo ti ko yẹ. O kan nipọn, gbogbo omi ti o fẹrẹ fẹlẹfẹlẹ ti a fi simẹred fẹlẹfẹlẹ fun wakati meji pẹlu itọpa ti ham hock stewing ni arin gbogbo rẹ.

• 02 ti 14

  Awọn Cretons

  Idahun ti Quebec si pâté, awọn cretons jẹ ẹran-ara ala ti o ni awọn ounjẹ ati awọn ohun elo ti a maa n lo gẹgẹbi ounjẹ owurọ ti a gbin tabi, ninu ọran ti awọn koriko huka, ti jẹ olubajade lori itan awọn akara. Nkan ti ko ni nkan bi pâté. Cretons wa ni lumpy ati pe ko si jelly ẹya.

  O jẹ idanwo lati fọwọsi lori akara ati awọn cretons ni ibẹrẹ ti ounjẹ alẹ suga, ṣugbọn kii ṣe eyi-nibẹ ni ọpọlọpọ diẹ sii lati wa.

• 03 ti 14

  Hamu

  Hamu kii ṣe apẹja ti o ni irọrun julọ lori iwe apọn ti o gbona, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn ounjẹ ibile yoo ni pẹlu rẹ.

• 04 ti 14

  Awọn ọpa ẹran ẹlẹdẹ

  Ala ẹlẹdẹ jẹ lagbara ninu ounjẹ ọbẹ. Wo awọn ọpa ẹran ẹlẹdẹ, awọn ohun elo ti o wa ni sisisi pataki si iṣẹ ṣiṣe ti o ni iriri ọkọ ayọkẹlẹ cabane à sucre .

• 05 ti 14

  Meatballs

  Lakoko ti ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ ati ham jẹ lẹwa Elo a fun ni kan suga shack onje, meatballs ni o wa toje, sugbon kan nla apakan ti awọn iriri ni Cabane à sucre Charbonneau .

• 06 ti 14

  Ẹṣọ

  Irin ajo ti Quebec ni awọn kikọ ẹran ti o wọpọ ni igbagbogbo dapọ ẹran ẹlẹdẹ pẹlu eran malu (awọn adventurous types may also bey with veal, turkey and lamb) lati ṣẹda ọkan ninu awọn ounjẹ ti a ṣe mọ julọ ti awọn agbegbe, eyiti aṣa eyikeyi ti Quebec cabane su sugar lati lọ kuro.

  Maa n ṣe awọn ẹṣọ oniṣere ni awọn ege ege ṣugbọn nikan awọn atunṣe ti o dabi awọn apo sokoto pizza tabi awọn calzones ti ni a mọ lati ṣe ọna wọn lọ si ibiti o ti nmu igi gbigbẹ.

  Ṣaaju ki o to n walẹ ni, beere bi o ba jẹ pe apamọ ti ni eso ketchup ti ile. Ni ọpọlọpọ awọn tomati, alubosa, peaches, ati pears, o ṣe lati lọ pẹlu oniṣere.

• 07 ti 14

  Agbọ Kristi

  Oreilles de crisse (Faranse fun "eti eti Kristi") jẹ ogbon-ara ti kii ṣe onjẹ-ara, ṣugbọn ẹran-ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ ti ko ni ẹran-ara ti ko ni eran.

  Nigba miran ẹran ara ẹlẹdẹ ti lo, awọn igba miiran, o jẹ ẹran ẹlẹdẹ (ẹran ẹlẹdẹ). Orukọ naa le ni imọran iriri Ọlọhun sugbon o fẹràn wọn tabi yago fun wọn.

• 08 ti 14

  Awọn ewa ti o ni

  Ti o ba yoo jẹ ounjẹ ounjẹ suga kan lẹhinna o yoo nilo diẹ ninu awọn ewa ti a yan. Awọn Quebecers fẹfẹ ọrọ fèves ni lard , eyiti o jẹ Faranse fun '' ewa ni lardi. ''

  Iyẹn tọ. Awọn legumes wọnyi le dabi ore-ara koriko, ṣugbọn wọn ti yan fun wakati ni ẹran-ẹran ẹlẹdẹ.

• 09 ti 14

  Omelette

  Awọn ẹyẹ ṣaakiri gbogbo ipele ti aṣeyọri, ibile, gbogbo ounjẹ-o-le-jẹ suga alẹ. Wọn maa n ṣiṣẹ bi oṣooro ti o tobi julọ ti awọn alakoso pin laarin ara wọn ni tabili ti a fi fun. A ti sọ tun ri iyọọda omelette ti o rọpo pẹlu awọn ọra ti o ni irun ti o ni irun.

  Ṣugbọn a ko ṣe sibẹsibẹ.

• 10 ti 14

  Maje Syrup

  Awọn iyẹfun afikun awọn ohun ọti ni a le reti pẹlu awọn sisun ile, awọn beets pickled, awọn alubosa pickled, awọn ọmọ gherkins, coleslaw ati awọn nkan ti awọn ẹya ara ti resistance : maple syrup. Ti o dara, ti o ni awọn oyin nla ti o ni omi tutu titi o fi nipọn ati omi ṣan. Ẹyọ nla, igbadun daradara ti o yẹ ki o wa ni kikun lori ohun gbogbo lori awo rẹ (ayafi lori boya awọn beets ati coleslaw).

  O jẹ ayo, Igbasoke ati ọna kan lati jẹ ounjẹ ounjẹ suga kan. Awọn ounjẹ itọwo rẹ ti ko ti gbe titi ti wọn fi samoledium sodium smorgasbord ti lard-smeared suga shack ounjẹ bẹ ni ori omi ti omi ṣederu, woodsy saccharine.

  O yẹ ki o jẹ awọn igo ti a le fi idi ti o jẹ omi ṣuga oyinbo maple lori tabili. Ti ko ba si ati pe o ni lati beere fun omi ṣuga oyinbo, lẹhinna o le ma wa ninu ọpa suga. Jade kuro ni agbegbe naa lẹsẹkẹsẹ ki o si ṣawe ounjẹ ni gidi cabane à sucre .

• 11 ti 14

  Maple Sugar Pie

  Paapaa nigba ti o ba ro pe o ko le jẹ ohunkohun diẹ sii, ni ibẹrẹ ti awọn igi ti o ni epo. Ronu pe awọn igi pecan din diẹ ninu awọn pecans ati awọn ohun elo ti igi -ko-sais-quoi .

• 12 ti 14

  Agbara Alailowaya

  Diẹ ninu awọn ti kii ṣe alainiṣẹ ti o dara julọ (French fun "alainiṣẹ" tabi "pudding man's" pudding) ni agbaye ni ibamu pẹlu awọn iyọọda ti awọn ohun elo ti a fi omi ṣan, ti o ni iyọda brown ati / tabi majẹmu omi ti o ni awọ nipasẹ gbogbo nkan ti o ni irọrun. Awọn ẹlomiiran ti wa ni itọju, ti a gbe sinu aworan aworan daradara pẹlu ipilẹ omi ti o ni ju syrup ju nẹtiwọki ti saccharine.

• 13 ti 14

  Pets de Soeur

  Pét -DUH-SEUR-ẹran-ọsin-oyinbo ti o ni imọran ti atijọ ti o wa ni bota ti o wa ni bota ati ti o ni akoko pẹlu gaari, omi ṣuga oyinbo, ati boya paapa eso igi gbigbẹ oloorun.

  Nigbakuran ti aifọwọyi jẹ afiwera si erupẹ ti o ni erupẹ. Awọn igba miiran o jẹ imọlẹ bi igbadun pipọ. O le paapaa kọsẹ lori ipele ti o nmu ni lori density ti pudding akara.

  Bi o tilẹ jẹ pe awọn Quebecois gidigidi, awọn ọsin oyinbo jẹ ọkan ninu awọn akara oyinbo ti o wọpọ julọ, eyiti a maa n wọ ni ibẹrẹ nipasẹ awọn apẹrẹ ti gbẹ, ti awọn eniyan ti ko ni alaiṣẹ, ati awọn pancakes. Lati gba gbogbo awọn mẹta ni ounjẹ kan jẹ àǹfààní kan.

• 14 ti 14

  Maple Taffy lori Snow

  Maple taffy lori egbon jẹ igbasilẹ ti awọn ọmọde ni Quebec, pupọ bi wiwa ijaduro suga.

  Ni kii ṣe-ni-ai-ṣe-n-tẹle, idapọ ti omi ṣuga oyinbo ti o nipọn, ẹya ara ẹni jẹ apakan ati apakan ti iriri iriri cabane à sucre .

  Nigbakuran ti o wa ni irun didi lori ogbon-oyinbo ti o ni igbadun ti o ni suga. Awọn igba miiran, o pari rẹ. Ni ọran ti yan awọn koriko suga nitosi Montreal , o le ni ailera rẹ ati ki o jẹ o paapaa ṣaaju ṣaaju tabi lẹhin ounjẹ ti o jẹun.

  Kikun sibẹsibẹ?