01 ti 11
Sangria ni Spain
Daniela Dirscherl / Getty Images Gbogbo eniyan ti gbọ ti sangria ati gbogbo awọn oniriajo nfẹ lati gbiyanju "sang" gidi nigbati wọn ba Spain.
Ko si ohun mimu ti o mọ pẹlu Spain ju sangria lọ. Eyi ti o jẹ ti ọti-waini pupa, ọti-waini ati ọti oyinbo ti o dun (ni deede). Gba kan jug pẹlu ounjẹ nigba ti o joko ni ita lori kan ti oorun filati ṣaaju ki o to reti fun ọsan ọjọ.
Laanu, bi pẹlu awọn ọna pupọ ati awọn ipilẹṣẹ, ipo gidi yatọ si ero ti o gbajumo. Ko gbogbo eniyan n mu ọrinrin (ọpọlọpọ eniyan mu ọti-oyinba ni Spain ) ati pe o ma ko ni idaniloju gidi ni ọpọlọpọ awọn apo ati awọn ounjẹ.
Kí nìdí? Sangria jẹ Punch, ati bi awọn punches ni ibomiiran, o jẹ ohun mimu ti o wa ni ipamọ fun iṣẹ awọn ẹgbẹ nla - tabi fun sisọ awọn ohun itọwo ti awọn iṣowo ti o rọrun. Awọn Spaniards ko ṣe ilana sangria ni awọn ounjẹ, bẹẹni awọn ẹya ti o yoo gbiyanju ni awọn cafes ni a ṣe pataki fun awọn afe-ajo.
Ede ede: Wo o nbere fun tinto de verano dipo sangria. Awọn illa ti waini pupa ati lẹmọọn Fanta jẹ itura ati ki o dun bi a sangria, ṣugbọn Elo siwaju sii deede.
02 ti 11
Gin ati Tonic
Mario Gutiérrez / Getty Images Gin ati tonic ko bẹrẹ ni Spain-ṣugbọn o ti pari nihin. Awọn Spaniards ko nikan gba G & T onírẹlẹ gẹgẹbi imọran ti o darapọ ti o fẹran, wọn tun ṣe igbọbi o si ṣẹda ikede ti o ti kọja ti yoo pa ilẹ pẹlu awọn Gordon ati Schweppes ti o lo. Awọn Spani sin wọn G & Ts nla, lagbara ati tutu pẹlu kan tonic aye ati, ni ọpọlọpọ awọn igba, kan agbega to gaju (nibi ni bi wọn ṣe o kan bẹ ).
Idaniloju ede: ọrọ Spani fun gin jẹ ginebra (bakanna bi ilu Swiss ti Geneva, nibi ti gin wa ni orukọ rẹ lati) ati tonic jẹ tonn, ṣugbọn G & T ni a pe ni ẹda- gin.
03 ti 11
Sidra (cider)
Christophe Boisvieux / Getty Images Spider Spider jẹ idiyan ọkan ninu awọn ohun mimu ti o mọ julọ ti Spain, ati pe o jẹ itọju kan fun awọn onibara cider otitọ. Ko dabi awọn alabaṣepọ ti o dara julọ ati fizzy ni England ati ariwa Europe, ara Cider ara-ara jẹ tart, gbẹ, ati ọna miiran ti o daadaa si pint tabi copa de vino rẹ .
Spider Spider nikan ni o wa ni Asturias ati Country Basque , ṣugbọn atilẹba rẹ jẹ ki o jẹ diẹ sii fun diẹ: A gbọdọ tú ohun mimu lati ẹsẹ kan loke gilasi, idinku acidity ati fifa awọn pọ. Aṣayan miiran rẹ? Mu o ni gígùn lati agba.
Tip ede: Cider ni Spain ni a npe ni sidra.
04 ti 11
Sherry (Vino de Jerez)
Holger Leue / Getty Images Ọpẹ rẹ ti o dara ju fun iṣeduro Ọti-waini olodi ti Andalusia ti fẹlẹfẹlẹ ? Lọ si ile-ile rẹ. Sherry wa lati ilu Jerez ni Andalusia-ni otitọ, a npe ni sherry nitori orukọ Arabic fun Jerez ni Sherish-ati ilu naa ni awọn ti o ni awọn tabancos, awọn ọpa kekere nibiti o le ṣe ayẹwo awọn gilasi ti sherry, ṣatunkun awọn igo ti o wa, jẹun lori tapas, ati paapaa gba awọn ifiwe flamenco fihan.
Agbejade ede: Ọrọ sherry ọrọ ko ni oyeye pupọ ni Spain. Dipo, pe o vino de Jerez (ti o tumọ si "waini ti Jerez").
05 ti 11
Vermouth
Damian Corrigan Vermouth le jẹ Itali (nkan ti o dun, o kere ju) ṣugbọn o ni itan-gun ni Spain, paapa ni Catalonia ati Madrid. Awọn oṣiṣẹ ni orukọ kan fun nigba ti o mu ọ: " la hora del vermut ," eyi ti o tumọ si "vermouth o'clock" ati ki o wa o kan ṣaaju ki ọsan.
Vermouth jẹ lori irinajo ti o pada, pẹlu asọtẹlẹ vermuterias ti o dara julọ ju ti wọn ti wa ninu awọn ọdun ati awọn ifilo ti o ṣe aṣa ni gbogbo orilẹ-ede ti n ta ' vermut casero ' (vermouth).
Tip ede: Ọrọ Spani fun vermouth, vermu t, wa nitosi ọrọ German ti wermut, eyi ti o tumọ si "wormwood" - ọkan ninu awọn eroja akọkọ.
06 ti 11
Kofi (Kafe)
Alan Copson / Getty Images Ko si ounjẹ ni Spain ni pipe laisi kofi kan. Kofi ni Ṣaini ni ọpọlọpọ awọn ọna, ṣugbọn Americano kii ṣe ọkan ninu wọn. Mura lati mu espresso, boya adashe tabi adalu pẹlu wara.
Ede ede: Kofi jẹ kii ṣe ohun mimu ti o ni imọran pupọ ni Spain. Eyi ni diẹ ninu awọn itumọ bọtini ti awọn ohun mimu ni Spani:
- Kafe: Kofi (espresso)
- Cafe con leche: Kofi pẹlu wara
- Té: tii
- Cola Cao - chocolate chocolate tabi koko (Cola Cao jẹ orukọ gbajumo orukọ). Kii ṣe lati ni ariyanjiyan pẹlu Cacaolat, ami kan ti waini ọti wara ti o fẹrẹ jẹ nigbagbogbo tutu (tilẹ o jẹ dara gbona, ju). Eyi jẹ ṣọwọn wa ni ita Ilu Barcelona, ṣugbọn o jẹ iwuwo ti o ba le rii.
- Chocolate: A gbona chocolate gbona, o yatọ si yatọ si awọn cola cao loke-o le fẹ lati lo kan sibi!
07 ti 11
Beer (Cerveza)
Maremagnum / Getty Images Ọti jẹ, laisi ibeere, ọti-waini ọti-waini fun ọdọ ati arugbo ni Spain. Ati pe biotilejepe aṣa ti ọti oyinbo ti ṣe ọna rẹ lọ si Spani , awọn ede Spani ko ni iṣan pupọ nipa eyiti ọti oyin ti wọn mu. Ọpọlọpọ awọn ifibu nikan nfun ọti kan lori tap-deede San Miguel tabi Cruzcampo.
Ede ti ede: Beer ti wa ni iṣẹ ni orisirisi awọn titobi ni Spain; mọ eyi ti o n paṣẹ fun:
- Caña: Awọn kere ju, bakanna ni iwọn ti ọti-waini kekere tabi gilasi brandy
- Botellin: A mini, igo mẹfa ifa ti ọti
- Botella: Aṣewe kan, igo ti oṣu mẹwa-iwon iwon
- Tubo: Gilasi kan ti o tobi; nipa 10 iwon ti ọti
- Jarra tabi Tanki: Awọn ipin ti o tobi julọ, paapaa pint
08 ti 11
Cava
Diego Lezama / Getty Images Awọn Faranse ni Champagne, awọn Spani ni cava, ọti-waini ti o nmu ti o nlo ilana kanna gẹgẹ bi alabaṣepọ Faranse. Ani dara julọ? Cava ṣafihan ni ida kan ninu iye owo ti Champagne. Ọpọlọpọ awọn cavas ṣe ni Catalonia.
Ede ede: Awọn idaabobo European Union lodi si kaari lati ma npe ni Champagne, ṣugbọn awọn Spaniards ṣi tunka si bubbly bi champaña tabi xampany (ni Catalonia).
09 ti 11
Waini
WIN-Initiative / Getty Images Spain ti n ṣe ọti-waini fun fere ọdun 2,000, eyi ti o tumọ si iwọ yoo ri orisirisi awọn igo ni gbogbo awọn idiyele owo. Awọn agbegbe olomi meji wa jade: La Rioja jẹ olokiki fun awọn ẹmu pupa, paapaa tempranillos , lakoko ti Ribera del Duero ṣe ọpọlọpọ awọn itanjẹ ti igbadun ti orilẹ-ede.
Ti akọsilẹ: Spain nmu ọpọlọpọ ọti-waini ti o dara, ṣugbọn o tun mu ọpọlọpọ waini ọti-waini pupọ. Eyi mu ki o jẹ itẹwọgba lati ṣe bi awọn Spaniards ati ki o mu vino pẹlu awọn ohun mimu.
Idalaye ede: Awọn itumọ ede Spani wulo:
- Vino: waini
- Vino blanco: waini funfun
- Vino tinto: waini pupa
- Vino rosado: ọti waini rosé
- Tita ti o ni: pupa ati ọti oyinbo, bi orin sangria talaka ṣugbọn, otitọ, dara julọ!
- Calimocho: waini pupa ti a ṣọkan pẹlu Coca Cola
10 ti 11
Awọn ounjẹ Spani: Chocolate
Diego Lezama / Getty Images Filati turari ti Spani jẹ nkan bi Swiss Miss ti o nmu dagba. Ni pato, awọn didun jẹ bẹ nipọn, o jẹ diẹ iru si kan ganache ju a mimu. Ṣe bi awọn Spani ṣe ati ki o dunk rẹ churros ni itọju fun ounjẹ nla kan-tabi kan imudaniloju post-ile-ounjẹ ipanu.
Èdè èdè: Ni ede Spani, o fẹrẹ jẹ pe gbogbo lẹta ni a sọ ni ọrọ chocolate; choh-coh-LAH-teh.
11 ti 11
Awọn ohun mimu Ilu Spani: Horchata (Orxata)
Retales Botijero / Getty Images Horchata ( orxata ni Catalan) ni o wa ni gbogbo agbaye kakiri Catalonia, ati pe o ṣe pataki julọ ni Valencia. Dipo ipara oyinbo ti o ni iyipo ti o wa ni Latin America, awọn Spaniards ṣe eyi ti o tutu ati ohun mimu ti o ni eso onigun, omi, ati suga. Iwọ yoo ri awọn ifipa ati awọn ọna ita ti nṣiṣẹ awọn ẹya ile ti o ni ile ni igba iṣowo , ounjẹ ọsan-pẹlẹ ti o ṣafo aaye laarin ounjẹ ọsan ati awọn ayẹyẹ ọjọ isinmi Spain. Ti o ba ṣafọri pupọ, tẹ awọn igbọnsẹ atẹgun , gun, awọn ounjẹ ti o dara julọ ti a ṣe fun sisun ninu ohun mimu.
Igbesọ Langauge: Ẹri almondi ti ohun mimu jẹ gbajumo ni Cordoba; wo fun awọn horchata de almendras.