Iyatọ wa laarin awọn ẹya Spani ati Latin America
Horchata (tabi Orxata bi o ti npe ni Catalan) jẹ ohun mimu ti kii ṣe ọti-lile lati Valencia, Spain, eyiti o jẹ gbajumo ni gbogbo orilẹ-ede. Maṣe ṣe iyipada rẹ pẹlu awọn horchata lati Mexico tabi Central America, nitoripe iyatọ kan wa, bi o tilẹ jẹ pe wọn dabi awọn milkshakes.
Kini Kini Horchata Ṣe?
Nibẹ ni idamu lori ohun ti awọn horchata ṣe fun ni pato nitori pe awọn oriṣiriṣi meji wa. Nibẹ ni iṣiro kan ti o ni iresi, ti o jẹ ohun mimu ti o ni imọran ni Mexico ati awọn ẹya miiran ti Latin America , ati awọn horchata ni Spain ti a ṣe omi, suga, ati awọn eso ẹgẹ.
Awọn horchatan Spani ni o ni itọwo ti o yatọ ju ti Latin Latin version, ti o ṣe itọju diẹ sii bi irọri ti irọsi.
Ni Cordoba , Spain, ẹya almondi kan jẹ gbajumo, paapaa ni awọn osu ooru. Eyi ni a npe ni horchata de almendras .
Nutritional Iye ti Tiger Eso
Ko si awọn omuran ti o ni ipalara ni ṣiṣe awọn ohun mimu ti o wa ni idari tigro, bẹẹni a ko lo awọn eso. Tiger eso, ti a npe ni chufas ni ede Spani, ni o jẹ otitọ kan weedlike tuber ti a npe ni Cyperus esculentus. Horchata jẹ o dara fun awọn ara koriko, awọn ẹran ara korira, ati awọn eniyan pẹlu nut tabi awọn nkan ti ara korira.
Nitori ipinnu kemikali rẹ, awọn eso oniruru pin pin pẹlu awọn isu ati pẹlu awọn eso. A ti royin lati jẹ ounjẹ ilera niwọn igba ti agbara rẹ le ṣe iranlọwọ lati dẹkun arun aisan ati iṣọn-ẹjẹ ati pe a sọ pe ki o mu iṣan ẹjẹ jẹ ki o dinku ewu ọranyan atẹgun. Yi tuber jẹ ọlọrọ ni akoonu agbara (sitashi, sanra, suga, ati amuaradagba), awọn ohun alumọni (irawọ owurọ ati potasiomu), ati awọn vitamin E ati C.
Nibo ni Lati Gba Horchata
Horchata (tabi orxata) wa ni gbogbo Spain. Horchata ti wa ni igbadun nigbagbogbo ni ile-iṣẹ, awọn ounjẹ ipẹlẹ aṣalẹ ti a pinnu lati gbe ọ lọ kuro ni ounjẹ ọsan titi di aṣalẹ alẹ. Ọpọlọpọ awọn ifipa ṣe ara wọn ati pe yoo han ami kan ti o sọ pe wọn ni o, nipa sisọ, "Hay Horchata" ni ede Spani.
Awọn ibi ita gbangba ti n ta awọn ohun tutu tutu tun n ta awọn horchata (wọn jẹ deede awọn ibi kanna ti o ta granizado , ti o dabi irun ti a gbẹ tabi awọn amọ).
Horchata tun wa ni ipese ni awọn ile itaja, ṣugbọn ko ṣe nkan bi ohun ti ibilẹ.
Horchata ni Valencia & Catalonia
Lakoko ti o wa ni Valencia, lẹhin ti o ti ni Valenciana paella , maṣe gbagbe lati da ni horchateria . Gẹgẹbi orukọ tumọ si, horchaterias jẹ awọn onijaja ti o ṣe pataki ni horchata. Awọn julọ olokiki ni idakeji Iglesia y Torre de Santa Catalina ni igun Plaza de la Reina.
Niwon o wa pupọ ti awọn eroja, iyatọ kekere wa laarin awọn horchatas ti o le gba lati ọkan cafeteria si miiran. Niwọn igba ti o jẹ tutu ti o si ṣe alabapade, lori aaye ayelujara, yoo dara bi eyikeyi miiran.
Farton Pastries
Awọn ohun ti o ti ṣe ti o dun lati dun ni inu ohun mimu ti o wa ni horchata ni a npe ni awọn ọmọde . Gigun ju awọn ika ọwọ ti iyaafin lọ, awọn egungun wọnyi, ti o wa ni abọ-omi-tutu ni o dun pupọ. Wọn ṣe iyẹfun, wara, suga, epo, ati eyin.