01 ti 08
Awọn Iwe akojọ Gourmand ti 2017 ti Itọsọna Michelin
Mamagoto Gẹgẹbi olutọtọ ti o tọ iyọ rẹ mọ, o wa diẹ sii si ounje to dara ju awọn ounjẹ ounjẹ marun-un. Ni odun 1997, Itọsọna Michelin ti a gbajumọ ni agbaye ṣe ipilẹṣẹ Bib Gourmand ni imọran ti o daju pe imọran ounje to dara julọ ko yẹ ki o wa ni ipamọ fun awọn ọlọrọ nikan. Ko dabi awọn ile onje Michelin ti o ni itọsọna, awọn Gọọmand Glymand ti nfunni ni ipese ti o ṣe pataki ni awọn owo ti o ni iye owo - ṣiṣe wọn ni apẹrẹ dara julọ fun awọn ounjẹ ni imọ.
Itọsọna Michelin ko ni ipalara, bii awọn orilẹ-ede 23 nikan ni agbaye. Bi abajade, awọn ibi pataki ti o wa ni ibi bi Melbourne, Australia, ati Penang, Malaysia ko han si awọn ipo ipolongo rẹ. Sibẹsibẹ, bi ibẹrẹ ti o dara fun awọn ti o nwa lati gbero ilu ti o tẹle ni ayika ti a ko gbagbe, aiṣe onje alailowẹ, idasilẹ Bib Gourmand ṣe pataki. Eyi ni diẹ ninu awọn ilu ti o ni awọn iwe-ipilẹ julọ Bib Gourmand fun 2017.
02 ti 08
Tokyo, Japan
Bepocah Harajuku Peruvian ounjẹ Bi o ṣe jẹ pe awọn Itọsọna Awọn Itọsọna Michelin fun ọdun 2017 ri nọmba awọn ounjẹ onje Gates Gourmand ni Ilu Tokyo lati isubu lati 343 si 315, awọn olu-ilu Japanese tun duro ni asiwaju ti o ni ẹru ni eyi (ati gbogbo awọn miiran) awọn isori Michelin. Lati ṣe aṣeyọri awọn asọtẹlẹ Bib Gourmand, awọn ile ounjẹ Japanese gbọdọ pese ounjẹ fun kere ju ¥ 5,000 fun ori (to $ 45). Awọn ti nwọle titun fun 2017 ni ounjẹ ounjẹ ti o dara julọ Motenashi Kuroki, ati Bépocah, ile ounjẹ ti o dara julọ ti o nmu awọn alailẹgbẹ Peruvian ti o ni irun ode oni.
03 ti 08
Osaka, Japan
Ali's Kitchen Ṣiṣe akọle akọle Japan gẹgẹ bi ọkan ninu awọn ibi ti o dara jù lọ ni agbaye fun awọn ounjẹ onimọran, Osaka ṣe ipo keji pẹlu awọn ile onje ti a ti sọ tẹlẹ ni 142 Bib Gourmand. Diẹ ninu awọn titẹ sii ti odun yii ti pa akọle wọn mọ lati awọn ọdun atijọ, pẹlu eyiti o dara julọ Ajinoya ti o jẹun, eyiti o ṣe pataki si okonomiyaki ti o dara julọ (pancake japan Japanese). 35 ti awọn ounjẹ ti Osaka ká Bib Gourmand ni a yàn tuntun fun 2017. Awọn ifojusi pẹlu Ali's Kitchen, eyi ti o duro fun ifarahan akọkọ ti Pakistani onjewiwa ni Itọsọna Japanese Mimọ.
04 ti 08
New York City, Orilẹ Amẹrika
El Atoradero Ilu ti o ga julọ ni Ariwa America, New York n sọ awọn 131 Gita Gourmand, awọn ti 28 ti wa ni akojọ si tuntun. New York jẹ ohun akiyesi kii ṣe fun awọn ounjẹ ounjẹ nikan nikan, ṣugbọn fun ọpọlọpọ awọn oniruuru oniruuru rẹ, pẹlu awọn ẹdinwo 34 ti o wa ni bayi ninu iwe Gbọmand Bib. Awọn titẹ sii titun ti o ni idunnu pẹlu Olmsted ounjẹ-on-tabili, ati El Atoradero, jẹ onje ti Ilu Mexico kan ti o jẹ olokiki fun ẹnu rẹ tacos. Lati ṣe deede, awọn ile ounjẹ AMẸRIKA gbọdọ jẹ awọn iṣẹ meji ati gilasi ti waini tabi desaati fun $ 40 tabi kere si.
05 ti 08
Kyoto, Japan
Cenetta Barba Kyoto pari ipilẹṣẹ ti ilu okeere ti ilu okeere ti Japan, pẹlu awọn titẹ sii titun 20 ti o ṣe idasi si gbogbo awọn onje onje 90 Bib Gourmand. Ninu awọn wọnyi ni Hohei, ohun ti o jẹun ni agbegbe Higashiyama ti o ṣe amọja ni gyoza (awọn ile kukuru Japanese) ti a ṣe pẹlu Atalẹ. Eyi ni igba akọkọ ti gyoza ti ni ipoduduro bi idinilẹjẹ Bib Gourmand. Awọn ifojusi titun miiran pẹlu Uneno, ile ounjẹ udon ni ilu ilu; ati Cenetta Barba, eyi ti o ṣe amọja ni igbesi aye Italian igbanilaaye pẹlu tiramisu ati rag bolognese.
06 ti 08
Paris, France
Mamagoto France jẹ olokiki fun didara ti ounjẹ rẹ, ati pe ko si ibi ti orukọ yi dara julọ ju ti aṣa Paris lọ. Itọsọna Michelin yi jẹ ọdun yi fun awọn ọdun 66 Bib Gourmand ni Ilu Faranse, eyiti 17 jẹ awọn titẹ sii titun. Gbogbo ile ounjẹ wọnyi nfun akojọ aṣayan-atunṣe mẹta-owo fun € 36 (sunmọ $ 40) tabi kere si. Awọn ifojusi ti akojọ ti odun yi pẹlu awọn alakoso akọkọ French / Japanese fusion spotgreen Mamagoto ati awọn ile ounjẹ ti n ṣatunṣe aṣa aṣa Raw, ni afikun si awọn Ogbo Gourmand Ogbo bi Aux Verres de Contact ati Mandoobar.
07 ti 08
ilu họngi kọngi
CIAK Gbogbo Ọjọ Italian Hong Kong telẹ Paris pẹlu 63 Bib Gourmand awọn titẹ sii lori akojọ ti odun yi - pẹlu kan siwaju sii 12 ni Makuna agbegbe Macau. Ti awọn ti o wa ni Hong Kong to tọ, awọn titẹ sii merin ni titun si 2017, pẹlu Bii Brass (ibiti o jẹ akoko Vietnam kan ti o nfun awọn ọpọn ti o ni imọran) ati Liu Yuan Pavilion (ti o ṣe pataki ni onjewiwa Shanghainese). Biotilẹjẹpe ọpọlọpọ awọn ile onje Gẹẹmu ni Gigamand nibi ti o ṣe ile-owo Kannada, Thailand, Indonesia, India, ati Malaysia ni o wa pẹlu. Atunwo titun CIAK Gbogbo Ọjọ Itali ni ile akọkọ European lati ṣe akojọ ilu Bib Gourmand ilu naa.
08 ti 08
Awọn Ọrọ ti o dara
Bao London ati Chicago ni a so ni ibi meje pẹlu 52 Bib Gourmand onje ni ibi. Orile-ede Gẹẹsi ri 15 awọn afikun tuntun fun 2017 (pẹlu Soho ti gbogbo iṣẹ ti Bao, ti nṣe iṣẹ kekere awọn ounjẹ Taiwanese), nigbati o jẹ pe awọn ile ounjẹ titun nikan ni a ṣẹ ni Ilu Windy. San Francisco ni aṣoju Okun-Iwọ-Oorun ni ibi kẹjọ pẹlu gbogbo awọn titẹ sii 46 Bib Gourmand, nigba ti Ilu Brussels ti ilu Brussels sọ ipo mẹsan pẹlu 33 ounjẹ ounjẹ. Biotilẹjẹpe o jẹ ọkan ninu awọn orilẹ-ede ti o kere julo ni agbaye, Singapore fihan pe o ṣe apopọ pipin ti o jẹun to dara julọ nipasẹ sisun si awọn mẹwa mẹwa ti ko din ju awọn onje idinje Bib Gourmand.