Awọn Big Chicago 10 Top Sushi Bars

01 ti 10

A Aamiyan Lori Chicago ká Best Sushi

Chicago ṣe igbadun ori iṣẹlẹ sushi kan, ati awọn agbegbe ti n ṣalaye lori awọn ayanfẹ wọn. Ṣugbọn laisi odi aja ti ilu ati awọn onijaja pizza -nibiti o maa n jẹmọ nipa titẹ si aṣa-awọn ololufẹ sushi ṣe ifojusi diẹ si awọn ilana imupani-olori. Dajudaju, diẹ diẹ ti o dara ju.

Lati awọn adugbo ti o wa ni ibiti o ti wa ni isalẹ ati awọn ti o wa ni abẹ ilu, a ṣafihan diẹ ninu awọn ile ounjẹ ti o dara julọ ti sushi ti o ni idaniloju lati ṣe iwunilori paapaa si ibi ti o mọ julọ.

02 ti 10

Arami

Ilọgbe ti o gbajumo julọ fun awọn ẹbun ti awọn ọmọdekunrin , Arami tun ṣe igbadun akojọ ti ẹda ti awọn ibile ati adayeba nigiri, sashimi ati awọn ayẹyẹ awọn orisun. Awọn ifarahan jẹ nla ati igba diẹ, ṣugbọn ọna ti o dara julọ lati ni iriri wọn ni lati paṣẹ aṣayan ti oluwa. Ọpọlọpọ awọn ẹja ounjẹ ni o wa lati Asia (ro pe gẹẹsi Korean, Japanese pupa sea bream) ati awọn cocktails ati nitori ti wa ni rọọrun pọ. Ibuwe ami idaniloju kan ti o wa ni idọti pẹlu awọn igbọnwọ ikarari ti o tutu ati iye ti o ni ẹdun ti a fi kún pẹlu eweko ti a leri, ata alawọ ewe, ati ọdunkun ọdunkun. 1829 W. Chicago Ave.

03 ti 10

Agbegbe Hachi

Sushi vet Jim Bee jẹ lẹhin ibi- idana Hachi ti Logan, eyiti o jẹ ayanfẹ julọ laarin awọn olugbe agbegbe. Lakoko ti o ṣe iyipada aṣa gẹgẹbi ẹja ti o le gbongbo ati California (piha oyinbo, ibọbu igi, eja ẹyin eja ati kukumba) jẹ awọn ohun nla, o jẹ diẹ ẹ sii ti a fi ọṣọ ti nfunni sọtọ ti Hachi yàtọ si idije rẹ. Awọn ọti oyinbo ti o dara julọ ni o ni epo-oyinbo ti o wulo pẹlu awọn ẹja ẹyin, scallion & eleemean Sesame) ati volcano maki (creamy lobster adalu pẹlu wasabi & tobiko, ti o ni pẹlu awọn orisun & tempute tempuru crunch). Ti o ba beere, awọn alejo le beere awọn ami ti o ni ọwọ. 2521 N. California Ave.

04 ti 10

Jellyfish

Awọn ounjẹ-asia Asia-ẹlẹgẹ ti o wa ni agbegbe Chicago ni agbegbe adugbo Gold Coast ni 2012. Ti wa ni taara ni ita lati ita lati Gibsons Steakhouse , Jellyfish ṣe pataki ni awọn ohun ọti sushi gẹgẹbi apẹrẹ mango lobster (lobster, mangoes, avocado, flying fish roe ) ati awọn cocktails ti Asia-atilẹyin. O jẹ ọtun tókàn ẹnu si Thompson Chicago Hotẹẹli . 1009 N. Rush St.

05 ti 10

Kamehachi

Ile ilu atijọ ti o jẹun ni ọdun 1967, ti o ṣe o ni ile ounjẹ sushi akọkọ lati ṣii ni Chicago. Kamehachi n ṣafọri marun awọn ipo ni ilu ati awọn igberiko, ṣugbọn o jẹ atilẹba ti o ti tọju gbigbọn ilu Japanese kan. Ile ounjẹ naa nfunni ni nọmba ijẹrisi, ti awọn oju-ewe ati ti awọn ajewewe, ṣugbọn ọkan ninu awọn ifojusi ni ọkọ oju omi sushi, eyiti o wa nibikibi lati ẹgbẹ mẹfa si 20. Aṣayan sashimi ti a yan ati awọn iyipo ti o wa ni ile-iṣẹ ti a ṣe ọṣọ, ati awọn iye owo wa ni iwọn $ 60 si $ 350. O dara julọ fun awọn ti o ni awọn eniyan ti o tobi lati ni itẹlọrun. 1531 N. Wells St.

06 ti 10

Lilọ kiri

Ero ti Imọlẹ ti oorun Oorun ti Ilẹ-oorun ti Ilu Iwoorun jẹ lati ọdọ Boka Restaurant Group, ti o wa lẹhin Boka , GT Fish & Oyster and Girl and Goat . Lati gba awọn alejo laaye lati gba iriri ti o daju fun bi wọn ti ṣe imudojuiwọn ifilelẹ ti ibile Japanese, awọn ẹja ti Mamaotaro ṣe awọn apẹrẹ kekere ti o ti ṣubu si awọn apakan mẹfa (awọn ipanu, awọn tutu ati awọn ohun elo gbigbona, iresi ati nudulu, saladi ati bimo, lati coal ati awọn skewers ti a ti mọ. Wọn tun ṣe pataki ninu awọn ẹja ti o yan pe o ko le ri nibikibi ni awọn ipinle. Awọn akojọ ohun mimu fojusi lori ọti oyinbo Japanese, awọn ẹmi, ọti-waini ati awọn cocktails pẹlu awọn asẹnti Japanese. Isalẹ pakà ti Momotaro jẹ izakaya, ṣiṣe awọn cocktails, fọọmu Japanese, ati nitori, bii akojọ aṣayan ti o lopin. O wa nipasẹ ounjẹ ounjẹ ati lati ẹnu-ọna ti ita lọtọ. 820 W. Lake St.

07 ti 10

Naoki Sushi

Tucked lẹhin idana ti Intro Restaurant ni Lincoln Park, awọn ultra-sleek Naoki Sushi fihan awọn ohun idasilẹ lati ọdọ oniwosan sushi pipẹ. Naoki Nakashima nṣakoso lori ibi idana ounjẹ nibiti o gbe jade ni Japanese jakejado aṣa, Sashimi-style Naoki-ni ibiti o ti nmọlẹ-ati siwaju sii. Gbogbo ounjẹ yẹ ki o bẹrẹ pẹlu aṣẹ ti iwe-oyinbo "guac", eyi ti o de pẹlu awọn oran-ọti ti a ṣe ni ile. Eto imu ohun mimu ki o ṣe afihan awọn ohun amọja-oyinbo sushi-friendly, awọn ọti oyinbo, awọn ọti-waini, ati awọn idi. 2300 North Lincoln Park West

08 ti 10

Ora

Awọn aami Andersonville BYOB nikan awọn ijoko nipa 30 alejo, pẹlu awọn sushi igi. Gẹgẹbi awọn ẹbọ ti o ni iru kanna ni Lakeview ati Lincoln Park, Ora ṣe ifamọra awọn onibara kan fun awọn ami iyasọtọ ti o yatọ. Diẹ ninu awọn ipalara diẹ ti o wa ninu adarọ-aṣọ agbegbe yii ni eyiti o wa pẹlu egungun gbigbọn buluu gbigbọn ti a fi kun pẹlu tangy, yuzu tobiko ati ẹyẹ igbona ti a ti sọ, igbadun tempv ati idinku ọlẹ. Mase bẹru. Nibẹ ni itaja fun ọti-waini ati ọti ni opin ti awọn iwe. 5143 N. Clark St.

09 ti 10

Rise Sushi & Soun Lounge

Ṣibẹ awọn ohun amorindun meji lati Wrigley Field , Iduro jẹ ile ounjẹ sushi kan ti o jẹ ayanfẹ julọ laarin awọn onisowo ati awọn olugbe ilu Southport Corridor fun ọdun diẹ. Ti o ni nitori o jẹ gbẹkẹle ati ki o ṣii 365 ọjọ kan odun. Iwọ yoo ri awọn iyipo aṣa lori akojọ aṣayan, ṣugbọn awọn ifojusi ni awọn ayanfẹ ti eerun ti a fi irudi-fried pẹlu ẹda, igi gbigbọn, eel, avocado ati mayo ti o nii ti a npe ni Rock 'n' Roll ati Mexican Maki ti fi sinu cilantro, jalapeno, ati le mayo lata. 3401 N. Southport Ave.

10 ti 10

Sushi Dokku

Awọn iranran timotimo ati awọ julọ le jẹ itumo ti alabaṣe tuntun si iwoye ile-ije West Loop , ṣugbọn awọn oniwun Dokku, Angela Hepler-Lee ati Susan Thompson, kii ṣe alejò si agbegbe yii-tabi sushi. Ni ọdun 2012, duo ti ṣafihan Sushi Wabi ti o jẹ oloye-pupọ, eyiti o wa ni okeere ita gbangba lati inu iṣowo wọn lọwọlọwọ. Wọn ti sọ daadaa diẹ ninu awọn iyipo ti atijọ (eg Hotẹẹli ti Albacore, omiiran, mayonnaise ti o le ati kukumba lori iwe didi) lori akojọ aṣayan titun, eyiti o ni "awọn ohun elo ti a fi awọ ṣe" ti egungun Atlantic, Pacific Bream Breath accompanies sauces. Fun diẹ ẹ sii ti iriri iriri igbesi aye, awọn olukọ yẹ ki o kọ si apoti ipilẹ ile Booze fun awọn ami-ami si awọn iyipo, awọn iwe-kikọ ti n ṣafihan awọn oriṣiriṣi ṣiṣu, ati aṣayan ti awọn ilu Japanese njẹ. 823 W. Randolph St.