01 ti 09
Ti o dara ju Chicago Pizza Jakejado Chicago-Style Pizza
Chicago ṣe ikede, o si fi ibanujẹ kọrin fun awọn ibuwọlu rẹ ti o jẹ pizza-style-style-style , ṣugbọn otitọ ni a sọ fun, olugbe olugbe ti fẹràn ẹtan ti o kere julọ. Bi ninu agarin, awọn ara koriko ti Neapolitan jinna ni awọn iwọn otutu to ga julọ ni awọn agbọn biriki.
Wọn tun jẹ pẹlu fifọ ati awọn ohun elo to dara julọ ni ayika, ṣiṣe pe awọn alejo ni iriri iriri ti o dara julọ. A ti ṣajọpọ ọpọlọpọ awọn ayanfẹ wa ni ayika ilu, lati ori apẹrẹ ti o fẹ fun brunch si ohun ti o nmu ohun gbogbo ti o n ṣe ohun-ọṣọ lati igbadun lori awọn ile, ọtun si isalẹ.
02 ti 09
Davanti Enoteca
Ibẹrẹ ibi ti wa ni orisun ni Little Itali, ati pe o ni o wa diẹ sii ju ọdun mẹfa tabi ọdun lọ. Ikọwo jẹ rustic ati ki o faramọ, sibẹ o wa ni titọ pẹlu awọn eroja akoko lati ṣe awọn pajawiri kọọkan. Ọkan ninu awọn ifiṣootọ Ibuwọlu ni pizza della fattoria , eyiti o wa pẹlu awọn ẹyin ti o wa, ọdunkun, ẹran ẹlẹdẹ, awọn ẹja, asiago ati béchamel. Dajudaju awọn igbasẹ pizza kan pẹlu awọn ẹfọ titun ati awọn cheeses ti a ko wọle fun idẹjẹba ti awọn ẹda-alawọ ni nigbagbogbo. 1359 W. Taylor St., 312-226-5550
03 ti 09
Nellcôte
Nellcôte fi awọn apamọ diẹ ninu awọn ohun ti awọn onihun ṣe akiyesi apata afẹfẹ ti o wa ni oke afẹfẹ. Toppings jẹ bi o rọrun ati alabapade bi o ti ṣee ṣe (ọdọ aguntan, soseji fennel ti ile, ohun ti a ti ni irun pupa, ti a ti ni sisun), ati awọn pizzas wọnyi jẹ bọọlu ti o yoo fẹ lati jẹ wọn pẹlu ọbẹ ati orita. Oluwadi / alabaṣepọ Jared Van Camp ni idasilo awọn pizzas ti o wa ni ilu Chicago, o si rii pe nipa ṣiṣe awọn erunrun lati bii. Awọn esufulawa ti wa ni ti a ṣẹda lati iyẹ ile-akọkọ ile ounjẹ agbegbe lati ṣe bẹ. Nellcote wa ni Oorun Loop . 833 W. Randolph St., 312-432-0500
04 ti 09
Osteria Nipasẹ Stato
O le paṣẹ pizza-style pizza lati inu ounjẹ meji ti Italia naa, eyiti o ni Pizzeria ti o ṣagbepọ nipasẹ Nipasẹ Stato ati diẹ diẹ sii ni Osteria Via Stato . Oluwanje / alabaṣepọ Dafidi DiGregorio showcases igbadun akoko ti o da lori awọn ilana ẹbi ati ọpọlọpọ awọn irin ajo lọ si Itali. Awọn ibiti o ti ni itẹwọgba ti o wa lati sausage ti ile ati ọwọ-fa mozzarella si awọn pepperoni ati awọn alubosa ti a fi ara rẹ ṣe. Ati pizzas ti oṣu naa ni iru awọn iru ẹbọ bi awọn ọsin r'oko, awọn tomati heirloom ati eruku eruku. 620 N. State St, 312-642-8450
05 ti 09
Pizano ká Pizza ati Pasita
Yi asiko Chicago yii ṣi ni 1991, ati awọn wakati ti o pẹ jẹ apẹrẹ fun awọn nightcrawlers. Lakoko ti o ti n ṣafẹri soke pẹlu awọn ipara-jinọ-sisọ jẹ oju-ọna ti o han kedere, awọn aṣayan ti o nipọn-egungun jẹ Ibawi Ọlọhun. Pa wọn mọ pẹlu awọn "awọn ololufẹ onjẹ awọn ẹranko" (soseji, ẹran ara ẹlẹdẹ, pepperoni, ẹran ara ẹlẹdẹ Canada), adie BBQ tabi Pat Brickhouse pataki ti soseji ati Olu. 864 N. Ipinle Ipinle, 312-751-1766 tabi 61 E. Madison St, 312-236-1777
06 ti 09
Quartino Ristorante & Wine Bar
Ọpọlọpọ ounjẹ alẹ ni ale lori tẹ ni kia kia ni ọti-waini ọti-waini North North ati pizzeria . Ọpọlọpọ ni o wa lati yan lati pe o le ni agbara lati mu ọkan, ṣugbọn o ko le lọ si aṣiṣe. Nibẹ ni awọn alakorisi ti ile-ara koriko ti o wa ni elevioni (artichokes, ata ti a fi webẹ, zucchini ti a gbẹ, awọn Portobello olu, grana), pẹlu awọn ti o fẹ pẹlu awọn soju ti Soapan Neapolitan, ti a ti fi oju ti a ti fi ọwọ balẹ, basil sweet ati awọn tomati ṣẹẹri sisun. 626 N. State St, 312-698-5000
07 ti 09
RPM Itali
Oju-itumọ aago RPM Italian fihan ohun ti a fẹ pe "apejuwe pizza," bẹbẹ ti o fẹrẹ fẹ ko fẹ jẹun wọn. Ṣugbọn nitoripe wọn ṣe igbadun bi wọn ti nwo, iwọ yoo fẹ lati ṣawari. Awọn pizzettes ti a fi iná-igi ṣe ni igbadun pepperoni, isinmi ati awọn ohun-ọṣọ cremini; Awọn afikun awọn akoko pẹlu awọn ohun ti o fẹran ti awọn ti o wa ni pecorino warankasi ati ti o kun pẹlu ricotta, provolone ati Fliesno chilies. 52 W. Illinois St., 312-222-1888
08 ti 09
Reno Chicago
Ibugbe Logan Square adugbo ni gbogbo awọn ile itaja pizza nla, ati Reno jẹ ọkan ninu awọn irawọ didan. O le paṣẹ fun ọkan ninu awọn ti a ti fura si igba (ajewewe, Margherita, sousage fennel) tabi ori nibi fun ọrẹ ti o fẹlẹfẹlẹ ti o fi pẹlu ẹyin ti a fi ọgbẹ, alubosa caramelized, ẹran ara ẹlẹdẹ, alubosa alawọ ati sriracha. Ti o yẹ ki o ṣe alabaṣepọ daradara pẹlu mimosa titun squeezed. 2607 N. Milwaukee Ave., 773-697-4234
09 ti 09
Siena Tavern
Erọ ti o dara julọ ti Italy ni Siena Tavern n ṣafẹri ọpa pizza kan ti o ni gbese ni agbegbe Odun Ariwa bakanna bi ni atẹjade titun ti o wa ni West Loop ti a npe ni Bar Siena . Awọn oriṣiriṣi orisirisi lati wa lati yan, gẹgẹbi awọn pepperoni sisun, pearia prosciutto ati awọn Brussels sprouts, ṣugbọn ti o dara julọ topping jẹ ẹya ti resistance: awọn iyọọda ti o ti ni irun ti o wa ni kikun yoo wa tabili. 51 W. Kinzie St., 312-595-1322