Fun kikun Puerto Rican sise, El Jibarito yoo sin soke ibile ati ki o dun alailẹgbẹ ni gbogbo oru. Awọn ounjẹ jẹ olowo poku, awọn ibaraẹnisọrọ ihuwasi, ati ipo ti o wa ni Street Street ṣe igbadun ijabọ ni Old San Juan.
Eyi jẹ ipilẹ, ti ifarada ati ounjẹ igbadun ni ipo nla ni ilu atijọ. Awọn ohun elo ti o wọpọ n ṣalaye aṣa agbegbe. Iṣẹ naa, lakoko ti ore, le wa ni "akoko erekusu." Fun idapọ ododo comida, tabi Puerto Rican ile sise, ori taara si El Jibarito.
El Jibarito wa ni 280 Sol Street ni Old San Juan ati ṣii ojoojumo lati 10 am si 9 pm. Pe 787-725-8375 fun alaye sii. O ṣi pẹlu isuna ti $ 150. El Jibarito ti fi ipilẹ onjẹ ati ti aṣa fun Puerto Rico fun ọdun 40 ọdun.
Atunwo ti ounjẹ El Jibarito ni Old San Juan
Old San Juan jẹ nla lori yara, iye owo, awọn ounjẹ ti o nfun awọn igbadun ti o dara julọ ati awọn itumọ ti ode oni ti aṣa Puerto Rican. Ṣugbọn awọn aaye diẹ wa ni ilu atijọ ti o le ni ipilẹ, igbadun ati ibile comida criolla , tabi sise ile-ile, El Jibarito jẹ ọkan ninu wọn.
Ti o lọ silẹ lori Calle Sol, ita gbangba ti o wa ni agbegbe ariwa, El Jibarito ṣe ayẹyẹ awọn aṣa ti Puerto Rico ni ohun gbogbo lati orukọ rẹ (Jíbaro ni orukọ ti a fun awọn eniyan ti o wa ni oke ti o ti ṣe ilẹ na fun awọn alakoso oniye ni awọn ọdun 18th ati 19th), si awọn ipilẹ rẹ (awọn imọlẹ ti o ni imọlẹ ni awọn awọ ti awọn ita gbangba laini odi, awọn awọ ti o lagbara ti erekusu ati awọn eniyan rẹ), si awọn ounjẹ rẹ (afihan cafeteria ni opin ile ounjẹ).
Eyi kii ṣe aaye ti o wa fun ọjọ ti o ni imọran. Dipo, gbe ijoko ni tabili pẹ, ṣawari akojọ aṣayan ti a kọ lori iwe ti a fi lamined, ki o si gbadun igbadun agbegbe agbegbe.
Niti ohun ti o jẹ, iwọ yoo ri gbogbo awọn ti o fura si ti awọn ti Puerto Rican sise. Awọn alailẹgbẹ bi Chillo Frito , Pollo flush (adiye adie), churrasco (yokẹtẹ ẹfọ), ati ounjẹ aladun miiran ti ṣe afihan akojọ aṣayan, ki o si wa pẹlu ipinnu igbọran , tostones, amarillos, ati siwaju sii.
Awọn eroja jẹ rọrun, ọlọrọ, ati itẹwọgba. Ibi naa wa ni bi 'Rican bi o ti le gba ni ilu atijọ.