A Aye Ayeye Winery Nitosi Nashik ni India
Sula Vineyards ni Nashik jẹ awọn olokiki julọ ti India ati julọ winery julọ. Lati awọn ibẹrẹ ti orẹlẹ ni 1997, awọn Sula Vineyards ti ni idagbasoke daradara sinu ile-aye winery aye pẹlu awọn ibugbe ile itaja iṣowo. Awọn winery wa ni sisi si alejo, ti o le gbadun kan irin ajo, tastings, courses, ati awọn iṣẹlẹ fun. O jẹ iyalenu idunnu lati wa winery of standard in India, ati pe o han pe pupọ ti awokose ti lọ si ṣiṣẹda rẹ.
Ipo ati Eto
Awọn winery wa ni ihamọ ti Nashik, ni ayika wakati mẹrin northeast ti Mumbai , ni ipinle ti Maharashtra. Fun awọn ololufẹ ọti-waini, awọn Sula Vineyards ṣe igbadun irin ajo lati Mumbai. O ni rọọrun nipasẹ awọn iṣẹ ọkọ irin ajo Railways ni kiakia, awọn ọkọ ayọkẹlẹ, tabi paapa nipasẹ takisi.
Ohun ini naa jẹ ọgba-ajara acre 35 ati fun iye ọti-waini ti Sula ṣe, o ko tobi bi mo ti ṣe yẹ pe o jẹ. Sibẹsibẹ, eyi jẹ nitori Sula ni afikun awọn ọgọrun ọgọrun eka ti awọn ọgba-ajara tan ni ibomiiran ni agbegbe naa.
Awọn ifalọkan ati awọn ohun elo
Omi-ajara Sula ni ọpọlọpọ lati pese alejo. Iyẹju ounjẹ ti o ni pupọ julọ ti a ti ṣe apẹrẹ ti aṣa, pẹlu balikoni ti o ni awọn wiwo ti o ga julọ lori ọgba ajara. Awọn igo waini ọti-waini ti o daduro lati inu aja jẹ ifọwọkan kan ati ki o fi ijinlẹ gbigbona mu.
Iyẹju itura naa ṣii lati 11:00 am si 11.00 pm, lojojumo ayafi awọn ọjọ gbẹ. Eyi mu ki o jẹ ibi ti o dara julọ lati wo oorun ati ki o lo ni aṣalẹ.
Fun afikun idanilaraya, nibẹ ni tabili adagun ati ibusun irọgbọku bi daradara.
250 rupee yoo gba ọ ni irin-ajo iṣẹju 30 ti aṣeyọri ti winery, pẹlu awọn yara ṣiṣe, ati ipanu awọn ẹmu marun. Awọn irin ajo lọ wa laarin wakati kan laarin 11.30 am ati 6.30 pm (7.30 pm lori awọn ipari ose), ki o si pese iriri ti o dara julọ si ilana ilana ọti-waini.
Sula tun ni ibiti o ti ṣafihan ti ọjà ti o ni ibatan ti o wa fun tita. Emi ko le koju ami-oòrùn ti oorun Sula (ti o pari pẹlu mustache India!) O si lọ diẹ si isalẹ, rira kan t-shirt, apo iṣu ọti-waini ti fadaka, ati ọti-waini ọti-waini kekere.
Awọn osu ikore ti Oṣù si Oṣù jẹ akoko ti o dara ju lati lọ si Sula Vineyards. O yoo ni anfani lati kopa ninu ọpọn waini. Awọn orin orin SulaFest ti o mọ julọ ni a ṣe ni Kínní bakanna, ni ile amphitheater ti ita gbangba, ati ipese ibudó ni awọn ọgba-ajara.
Awọn ibugbe
Sula Vinesy offers awọn aṣayan meji fun awọn alejo ti o fẹ lati duro ni ayika.
- Ni okeere nipasẹ Sula - ti o wa ni awọn yara meje pẹlu yara 3-yàtọ, yàtọ si adagun. Awọn ošuwọn bẹrẹ lati 7,000 rupees pẹlu owo-ori.
- Orisun ni Sula - Ile-iṣẹ yara 23 kan (pẹlu awọn igi igi mẹrin) ni arin awọn ọgba-ajara, ti a ṣe lati dabi ile-nla ti Tuscan. O ni odo omi, agba tẹnisi, ati Sipaa. Awọn ošuwọn bẹrẹ lati 7,000 rupees pẹlu owo-ori.
Ni idakeji, gbigbe ni Nashik jẹ aṣayan ti o rọrun fun lilo Sula. Decent Nashik hotels ti ko ni adehun ifowo pamo wa ni Atalẹ ati Ibis. Fun awọn ti ko ni idaamu nipa isuna, Ilẹ-ọna Gateway ni Ambad (eyiti o jẹ Taj Residency) ni a ṣe iṣeduro niyanju.
Fun iṣẹ ti ara ẹni, yan Gastmoar Homestay olugbegbe tabi Aṣayan ilu Tathastu.
Ounje ati Waini
Lẹhin ti ajo mi ti winery, o jẹ akoko fun mi lati joko ati ki o gbadun awọn iwo, ọkan ninu awọn ọti oyinbo Ere ti Sula, ati awọn diẹ ipanu.
Mo ti n reti siwaju si isinmi pẹlu chardonnay kan. Sibẹsibẹ Mo ti yẹ adehun lati ṣe iwari pe Sula Vineyards ti wa ni ṣi lati dagba chardonnay àjàrà. Awọn oṣiṣẹ imọran dá mi loju pe awọn eto ti o wa ni ipo rẹ ni lati bẹrẹ ni awọn ọdun diẹ tobẹẹ tilẹ.
Mase lokan, ọpọlọpọ awọn miiran waini ọti-waini lati yan lati inu. Awọn wọnyi ni Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Shiraz, ati Zinfandel. Fun awọn ti o wa ninu iṣesi lati ṣe ayẹyẹ, Sula tun fun wa ni ọti-waini daradara. Awọn ọti-waini ti wa ni owo-owo lati iwọn 500 rupees oke.
Ọpọlọpọ awọn ẹmu ọti oyinbo ni awọn ẹmu ọdọmọde.
Sibẹsibẹ, Sula ṣe Dindori Reserve Shiraz, ti o jẹ arugbo fun ọdun kan ni oaku. Mo gbadun pupọ nigba igbadun, ṣugbọn niwon o jẹ ọjọ ti o gbona ni mo yan Sauvignon Blanc.
Lati rin ọti-waini naa, Mo paṣẹ fun awọn ounjẹ ti awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣiriṣi oriṣiriṣi, awọn ẹlẹdẹ, awọn olifi, awọn eso ati awọn eso ti o gbẹ.
Nigbati o ba woye ni ayika ibi ipade ilẹ, awọn itara ti inu didun wa ni rọọrun.
Fun awọn ti o ni ikun okan, ti o wa ninu iṣesi fun ohun kan diẹ diẹ ẹ sii lati jẹ, Sula ni onje meji lati yan lati. Little Italy ṣe iṣẹ "aginju lati fi silẹ" itumọ Italian ti o nlo awọn eroja eroja lati awọn Ọgba Sula, lakoko ti Soma ṣe pataki ni onje ariwa India.
Ṣabẹwo si aaye ayelujara wọn