Delhi jẹ ibi ti o dara julọ lati ṣafihan ninu awọn ounjẹ ti ounjẹ Ariwa India, ti awọn ohun ọra-wara ati awọn ẹran ṣe ni sisun ni tandoor kan ( igbọnla adiro ibile). Ọpọlọpọ awọn ile ounjẹ India ti o ni awọn alailẹgbẹ ni Delhi ni awọn itan-akọọlẹ ti o wuni julọ ti ọjọ pada si akoko ti Ipinle naa.
Ti ile-ounjẹ didara jẹ ara rẹ, tun ṣayẹwo awọn wọnyi 6 Gbọdọ-Ṣawari awọn ounjẹ ounjẹ Nkan ti India ni Delhi.
01 ti 08
Ni owo ti o ni lati sanku si? Bukhara ni o ni awọn ami ifowo si orukọ rẹ, pẹlu pe a dibo fun "Awọn ounjẹ ounjẹ ti o dara ju ni Ilu" ati "Awọn ounjẹ to dara julọ ni Asia". O wa ni igbadun ITC Maurya Sheraton igbadun, ile ounjẹ yii jẹ imọran fun ibuduro rustic rẹ, ṣiṣi ibi idana ounjẹ, awọn ohun elo ti o dara, ati ounjẹ ounjẹ nla. Awọn Dal Bukhara (awọn tomati dudu simmered ni alẹ pẹlu awọn tomati, atalẹ, ati ata ilẹ) ti pari ipo arosọ. Awọn ololufẹ Kebab yoo tun ṣe igbadun fun Karra Kabab ati Murgh Malai Kebab . Ṣe ireti lati sanwo awọn ẹgbẹ rupee 6,500 fun eniyan meji, ati rii daju pe iwe iwe ni tabili daradara siwaju.
02 ti 08
Pipe fun fifehan, Veda jẹ ile ounjẹ kan ti yoo gba ifojusi rẹ gan. Awọn ita ni a ti ṣe nipasẹ Rohit Bal, aṣaju oniruuru India, ati gbogbo awọn flickers ati awọn alamu. Awọn abẹla, awọn digi, awọn olulu-igi, ati awọn dome gilasi ti a fi ọṣọ ti wa ni ṣeto si ẹhin ti awọn aṣọ-ọpọn-gigọ pupa ti o pupa ti o si farahan brickwork. Aṣayan naa n ṣe ifunni India pẹlu itọpọ igba atijọ, ati pe akojọ aṣayan atokun pataki kan ti o ni awọn ipin kekere ti ašayan awọn ohun kan. Ile ounjẹ naa ni awọn ohun-ọti-waini ti o dara julọ. Ṣe ireti lati sanwo awọn ohun rupee 1,800 fun eniyan meji.
03 ti 08
Fun wiwa oju-eye 360-oju-eye ti ilu naa, jẹun ni ile ounjẹ ti o ga julọ ti India (ati ọkan ninu Delhi), 240-ẹsẹ si oke ilẹ 24th. O yoo ni anfani lati wo ọpọlọpọ awọn ibi-iranti bi Red Red, Jama Masjid, ati Rashtrapati Bhavan. Ile ounjẹ naa n gba iṣẹju 90 lati pari iṣiro kan, eyiti o jẹ akoko iye ounjẹ ti ko ni ireti. O wa ni ibusun irọgbọku kan lori 25th pakà, ṣugbọn o wa ni idaduro. Awọn akojọ aṣayan fojusi lori onjewiwa North India ṣugbọn nfun Kannada ati Continental bi daradara. Ounje wa lori ẹgbẹ owo ọti nitori ti awọn ile ounjẹ ti o yatọ, pẹlu ounjẹ fun awọn meji ti o nlo ni ayika 2,500 rupees.
04 ti 08
Gigun ṣaaju ki o to ṣeto Indian Indent , Delhi ile ounjẹ ti o dara julọ ti India ile ounjẹ ounjẹ, Rohit Khattar ṣi ile ounjẹ yii ni Broadway Hotẹẹli ti idile rẹ lati ṣe afihan awọn ohun-ini ile-ọṣọ ti awọn ile-iṣẹ ti a fi silẹ. Chor Bizarre ṣe ifọkansi lati gba emi awọn "awọn olè awọn olè" ni gbogbo ilu Ilu India (ati paapaa, ọkan wa ni ibiti o sunmọ hotẹẹli ni Ojobo). O pato ṣẹda iriri iriri ti o ni iriri pupọ. Lati fun Delhi ni idinku lati inu adie oyin adiye, ounjẹ jẹ ounjẹ lati agbegbe Kashmir ariwa India. Lọ nibẹ ebi npa ati ki o jẹun lori Wazwan , eyi ti o wa pẹlu kan orun ti awọn n ṣe awopọ. Iye owo naa jẹ bi 2,000 rupees fun meji. Lati ṣe aṣeyọri pupọ, jọpọ ọsan pẹlu irin-ajo rin irin ajo nipasẹ atijọ Delhi.
05 ti 08
Lai ṣe iyemeji o ti gbọ ti adie Butter . Lẹhinna, o wa lori akojọ aṣayan awọn ile India ni gbogbo agbaye. Sibẹsibẹ, ile ounjẹ yii ni a kà pẹlu kosi ṣe atẹjade satelaiti! Moti Mahal ti fi idi mulẹ ni 1947 nipasẹ awọn ọkunrin mẹta lati Peshwar, ti o salọ si Delhi lẹhin Ipinle India. Wọn ṣeto kan tandoor ni aarin ti awọn ounjẹ ati ki o bẹrẹ bẹrẹ jade ti o dara tandoori onje ti eniyan ko le to ti to ti. Aago dabi pe o duro ni ibi ounjẹ, eyiti o jẹ arugbo bi India alailẹgbẹ. Awọn oniwe-titunse jẹ kedere nostalgic ati awọn odi ti wa ni ila pẹlu awọn Awards. Iwọ yoo ni ireti bi iwọ n ṣe iriri nkan kan ti itan! Reti lati san owo-ori 1,000 fun meji.
06 ti 08
Karima Hotẹẹli ti iṣeto ni ipo ti o wa lọwọlọwọ ni ọdun 1913 ati nisisiyi o wa ni ẹgbẹ kẹrin ti isakoso. Ilẹ naa, nitosi Jama Masjid ni Old Delhi, pese imọran ti o ni imọran ni ẹgbẹ kan ti ilu ti ọpọlọpọ awọn alejo ko ni riran. Ile ounjẹ jẹ rọrun ṣugbọn o ṣe itọju ounje Mughlai-alaiwu-owo, pẹlu oṣuwọn iṣọn ti yoo pa awọn onigbọwọ adventurous dun. Awọn ẹlomiran le fẹ Dil Bahaar Dopiaza Stew (mutton / ewúrẹ ti a gbin ni alubosa pẹlu curd ati odidi turari), Dil Pasand Seekh Kebab (ti a ṣe lati inu ẹran koriko / koriko ti o ni arorẹ) tabi Chicken Jahangiri Curry. Ijẹ fun ounjẹ meji yoo jẹ iwọn awọn rupee. Owo ni a maa ngba.
07 ti 08
Ọkan ninu awọn ile ounjẹ oniyebiye ti Pandara Road, Gulati ti wa ni iṣowo niwon 1959, nigbati o bẹrẹ bi dhaba ti o dara julọ (roadside eatery). Biotilẹjẹpe Pandara Road ti di alakoso ni bayi, ni akoko ti o jẹ agbegbe ti ko ni iyatọ pẹlu awọn ile-iṣẹ ijoba ti o wa ni ibode India. Gulati ti pese ṣiṣe ounjẹ ọsan si awọn oṣiṣẹ ile-iṣẹ, paapaa lẹhin ti oluwa ti pari pe o jẹ adie oyin. Ile ounjẹ ounjẹ ounjẹ ounjẹ ojoojumọ kan pẹlu awọn ounjẹ oniruru ti n ṣe awopọ. O tun nṣe awọn ounjẹ ounjẹ pataki, bii awọn ọdun biryani ati awọn kebab. Awọn kebabs ti wa ni gíga niyanju ati ki o le paṣẹ kan kebab platter lati gba kan illa ti o yatọ si eyi. Ounjẹ fun awọn meji yoo jẹ iye rupees 1,200. Vegetarians, ṣe akiyesi pe ounjẹ ile ounjẹ Gulati kan ti o wa ni ile-ẹhin ti o sunmọ.
08 ti 08
Fun diẹ ninu awọn channa ti o dara julọ (chole) bhatura ni Delhi, ori si Kwality. Ile ounjẹ yii npe ara wọn jẹ aye olokiki! O ti jẹ iṣakoso ibuwọlu wọn lati ọdun 1947, wọn si ṣetan silẹ ni ọna ibile ni alẹ kan pẹlu lilo ipade aladani ti awọn turari. Ni idakeji, eni to ni ohunelo naa kuro ni ounjẹ kan lati Rawalpindi, ilu kan ni agbegbe Punjab ti Pakistan ti o jẹ "olugba channa" akọkọ. Nigba ti owo iṣowo ti ṣii ni 1940, nikan ni ipara ati milkshakes wa. Sibẹsibẹ, ounjẹ ounjẹ fẹrẹ fẹ siwaju sii ni akojọpọ rẹ, ti o si fẹ siwaju ni India. Ijẹ fun ounjẹ meji yoo ni iwọn 1,000 rupees.