Awọn India nifẹ itọju ita, eyi ti o maa n ni awọn apẹrẹ kekere ti awọn ipanu ti o dara ti a npe ni ọgbẹ . Awọn ounjẹ ti Delhi ti o dara ju laisi iyemeji ti a ri ni Old Delhi ni ayika Chandni Chowk . O jẹ gan tọ gbiyanju diẹ ninu awọn lati kan awọn ohun itọwo ti o yatọ ati awọn turari ti India.
Ti o ko ba mọ pẹlu agbegbe naa, o jẹ ero ti o dara lati gba irin-ajo rin irin-ajo bi o ti dun pupọ ati pe o le ni irọrun rọọrun. Delhi Food Walks jẹ aṣayan kan.
01 ti 08
Ti o dara julọ Jalez: Atijọ olokiki Jalebi Wala
Paul Beinssen / Getty Images Aṣeyọri sugary olokiki, jalebis ti o dara ni a ṣe lati inu batter ti o jinlẹ sinu omi ṣuga oyinbo. Ohun ti o jẹ diẹ sii ni irọrun ni pe awọn ti o wa ni Old Famous Jalebi Wala ni sisun ni mimọ desi ghee. Wọn ti nipọn ju igba lọ ati pe a ti pese sile gẹgẹbi ohunelo iyasọtọ ẹbi kanna fun ọdun karun ti o ti kọja.
- Adirẹsi: Shop 1797, Dariba Kalan Road, Chandni Chowk, Old Delhi. Ph: (11) 23256973.
- Akoko Ibẹrẹ: 8 am to 10 pm
- Iye owo: 150 rupees fun eniyan meji, tabi 125 rupees fun 250 giramu.
- Ohun ti o dara: Awọn jalebis ti dajudaju!
02 ti 08
Ti o dara ju Parantha: Paranthe Wali Gali
India - Delhi - A paredha sisun ni ilu Parawthe Walla ni Old Delhi. Stuart Freedman / Oluranlowo / Getty Images Itan itan Paranthe Wali Gali di ipo ti o ni imọran pupọ lẹhin ti awọn ile itaja ti o wa ni parantha ṣi nibẹ ni awọn ọdun 1870. Diẹ ninu wọn ṣi wa, pẹlu Pandit Gaya Prasad Shiv Charan (1872), Pandit Kanhaiya Lal & Durga Prasad's Parantha Shop (1875), ati Pandit Babu Ram Devi Dayal (1886).
- Adirẹsi: Chandni Chowk, Old Delhi.
- Akoko Ibẹrẹ: 9 am to 11 pm
- Iye owo: 150 rupees to fun eniyan meji.
- Ohun ti o dara: Aanu ti o gbin (ọdunkun) parantha, gobi (eso ododo irugbin bi ẹfọ) parantha, ati pe (peas) parantha ni o ṣe pataki julọ. Sibẹsibẹ, awọn ọjọ wọnyi o ṣee ṣe lati gba orisirisi awọn fọọmu lati awọn lentils lati gbẹ awọn eso.
03 ti 08
Ti o dara ju Kachori: Jung Bahadur Kachori Wala
Sneha Srivastva / Getty Images Ni ibiti o sunmọ Paranthe Wali Gali, Jung Bahadur Kachori Wala jẹ kekere (kii ṣe ju opo ti o wa ninu odi) ṣugbọn o jẹ oju-ọna ti o gbajumo julọ ti o ti n ṣiṣẹ lẹhin ti kachoris lati ibẹrẹ ọdun 1970.
- Adirẹsi: 1104, Maliwara, Jogiwari, Gali Paranthe Wali, Chandni Chowk, Old Delhi. Ph: 9911401440 (alagbeka).
- Akoko Ibẹrẹ: 10.30 am si 8 pm
- Iye owo: Rupee to wa ni ayika 70 fun eniyan meji.
- Ohun ti o dara: Kachori ti sita pẹlu urad dal ati ki o ṣiṣẹ pẹlu oṣuwọn keke ti o wulo.
04 ti 08
Ti o dara ju Kulfi: Kuremal Mohan Lal Kulfi
3 Awọn lẹta / Getty Images Nigbati o ba wa ni idimu (yinyin ipara), diẹ ninu awọn ti o dara ju ni a ti ṣe nipasẹ idile Kuremal ni Old Delhi lati ibẹrẹ ọdun 1900. O ju 50 awọn eroja eclectic lati yan lati, pẹlu mango, pomegranate, paan, ati tamarind.
- Adirẹsi: Chawri Bazar, 1165-66 Sitaram Bazar Road (o jẹ itaja akọkọ lori titẹ si ọna Sitaram Bazar), Kucha Pati Ram, Old Delhi. Ph: (11) 23232430.
- Wakati Ifihan: 9 am si 10.30 pm
- Iye: 150-300 rupees fun eniyan meji.
- Ohun ti o dara: Awọ osan ati mango ti papọ mọ. Ti inu inu eso jẹ apakan kuro ati ki o kun pẹlu koda. Yum!
05 ti 08
Ti o dara ju chagbe Aloo: Bishan Swaroop
photosindia / Getty Images Bishan Swaroop le jẹ irọra lati wa ṣugbọn o ṣe pataki si ipa naa. O ti farapamọ ni ọkan ninu awọn ita ita gbangba ti Chandni Chowk, eyi ti o ṣe iranlọwọ fun u lati mu idaniloju aye-aye (o ti wa ni iṣowo niwon 1923, lẹhin ti gbogbo). Oriṣiriṣi awọn onjẹ mẹta ti o wa lori akojọ - aloo (ọdunkun) chaat, aloo kulla, ati eso igi. Sibẹsibẹ, kini ibi yii ṣe, o ṣe daradara. Ti o ba nifẹ awọn ikoko, maṣe padanu rẹ!
- Adirẹsi: 1421 Chandni Chowk, Old Delhi. Oju-iwe: 9818364070 (alagbeka).
- Akoko Ibẹrẹ: 10 am si 9 pm
- Iye owo: 150 rupees to fun eniyan meji.
- Ohun ti o dara: Awọn aloo kulla ( poteto ti a ti n ṣafo ti o si ṣafo pẹlu awọn chickpeas ati ti a ṣe pẹlu awọn turari ati lẹmọọn).
06 ti 08
Awọn eso igi ti o dara julọ: Jugal Kishore Ramji Lal
WIN-Initiative / Getty Images Ninu awọn oju-ọna ati awọn ohun ti Chandni Chowk, ibi yii jẹ ogbontarigi fun awọn eso rẹ ti o ni itura. Ìdílé ti o nṣakoso rẹ ti wa ninu iṣẹ fun awọn iran mẹrin. Nigba ti o ba wa nibẹ da duro fun agogo chafi kan ti o wa ni Satguru's Tea Stall nitosi.
- Adirẹsi: 13, Dujana House, Chawri Bazaar, Chandni Chowk, Old Delhi. Oju-iwe: 9811353076 (alagbeka).
- Akoko Ibẹrẹ: 10 am si 10 pm
- Iye owo: 100 rupees ni ayika fun eniyan meji.
- Ohun ti o dara: Awọn eso eso (saladi eso pẹlu awọn turari) jẹ ọranyan nibi.
07 ti 08
Ti o dara ju Chari Bata: Shree Balaji Chaat Bhandar
Sneha Srivastva / Getty Images Ti ami ti ibi ti o dara kan jẹ igbasilẹ rẹ pẹlu awọn agbegbe, lẹhinna ile itaja yii gbọdọ jẹ ọkan ninu awọn ibi ti o dara julọ fun ọgbẹ ni Old Delhi. Awọn oniwe-ipilẹ jẹ apapọ ṣugbọn o jẹ iṣẹ ti o ni iyatọ ti awọn ipanu ti nhu. Awọn onjẹ oyinbo Adventurous gbọdọ gbiyanju o.
- Adirẹsi: 1462, Chandni Chowk, Old Delhi. Ph: (11) 23280579.
- Akoko Ibẹrẹ: Ọjọ kẹfa titi di aṣalẹ 10
- Iye owo: 100 rupees ni ayika fun eniyan meji.
- Ohun ti o dara: Agbegbe papiri (awọn ẹfọ ti o nipọn ti o nipọn, ti o wa pẹlu poteto poteto, pei oyin ti o jẹ adẹ, chilies, yogurt ati tamarind chutney).
08 ti 08
Ti o dara ju oja-okeere: Prince's Paan ati Chaat Corner
uniquely india / Getty Images Ibi-iṣowo yii jẹ pipe fun awọn ti o fẹ ṣe apejuwe awọn ohun ti n ṣawari pupọ ti Delhi ni ita, ṣugbọn wọn ko ni ifẹ lori gbigbe sinu awọn ijinlẹ Chandni Chowk. O ni awọn atẹle nla ti awọn ọta nitori idiyele ti ile-iṣẹ ati ipo iṣowo rẹ, ati awọn iṣe deedee ti o muna.
- Adirẹsi: 29, M Block Market, Greater Kailash I, New Delhi. Ph: (11) 29236364.
- Akoko Ibẹrẹ: 10 am si 10 pm
- Iye owo: Awọn agbegbe rupee ti 250 fun eniyan meji.
- Ohun ti o dara: Gol gappas (sisun awọn agbofinro ti o ni irun ti o kún fun omi tutu ti ọdunkun, chilli, ati tamarind), tun mọ ni ibomiiran India bi pani puri.