Hotẹẹli Cipriani Restaurant

01 ti 02

Ilu Copacabana, Rio de Janeiro, Brazil

Cipriani ni ile Copacabana ti ṣe apejuwe itankalẹ ti hotẹẹli ti o ni arosọ, ti a ṣii ni 1923, niwon igbasilẹ nipasẹ Orient-Express ni ọdun 1989. Cipriani ti jẹ ọkan ninu awọn ipinnu ti o dara ju ti Rio de Janeiro fun Ilẹ Itaja ti o dara julọ lati awọn ọdun 1990, nigbati o rọpo Bife de Ouro - Golden Steak - bi ile ounjẹ akọkọ ti hotẹẹli. Awọn Copacabana tun ni poolside Pérgula ounjẹ, ati awọn meji ifi.

Ni ọdun 2011, ile ounjẹ naa ni atunṣe patapata. Faranse Faranse Michel Jouannet, tun jẹ iṣiro fun iṣẹ ni Hotẹẹli Cipriani ati atunse ti ile-iṣẹ ti Orient-Express miiran ti Brazil - Hotel das Cataratas, ni Iguaçu Falls - mu Venetian flair sinu ile.

Awọn alaye igbadun ni awọn fitila Fortuny, awọn oṣan oju omi ti n ṣalaye awọn oju-ori Venice, awọn fitila ti o wa ni ita gbangba lati inu yara Hotẹẹli Cipriani kan ati, lori ọpọlọpọ awọn window ti o n wo oju omi Copacabana Palace, awọn funfun funfun ti o wa ni awọn cafes ti Piazza San Marco .

Awọn ohun elo ti o dara julọ, ti o ṣe igbadun, awọn idapọpọ pẹlu ẹwà igbadun ti o dara julọ, eyiti o ti ṣe anfani lati awọn atunṣe pupọ niwon igba akọkọ ọdun 1990 ati pe o ṣe julọ julọ ti oniruọ apẹrẹ nipasẹ Faranse Gẹẹsi Joseph Gire - ti o jẹ pe, gẹgẹbi Le Negresco ni Nice .

Idana ounjẹ ni Cipriani:

Luca Orini ti jẹ oluwanje titun Cipriani lati ọdun 2013. O ṣiṣẹ tẹlẹ ni Grand Hotel Timeo nipasẹ Orient-Express ni Taormina , Italy.

Ni Kínní ọdun 2014, oluwanje ti n ṣajọpọ akojọ aṣayan tuntun, eyi ti yoo ṣe afihan irisi igbimọ rẹ ati awọn imọran rẹ si awọn imọran Brazil.

Awọn aṣeyọri pẹlu akojọ aṣayan alakoso alakoso.

Dress koodu: Foonuiyara àjọsọpọ
Awọn ọmọde labẹ ọdun 10 ko gba laaye

Awọn igbasilẹ:

Pe tabi e-mail alimentos.bebidas@copacabanapalace.com.br
Atilẹkọ ọja lori ayelujara

Adirẹsi:

Ilu Copacabana
Avenida Atlântica 1702
Copacabana
Rio de Janeiro - RJ

Awọn iriri iriri igbadun ati awọn Epicurean ni ajo agbaye:

• Igbadun Igbadun
• Irin-ajo Arinkoro

02 ti 02

Ẹrọ Oluwanje ni Ọgba Cipriani

Pẹlu awọn ijoko mẹfa, Chef's Table ni Hotẹẹli Cipriani Restaurant awọn olutẹjẹ ibi ọtun nipasẹ ibi idana ounjẹ fun ounjẹ ti ararẹ pese nipasẹ Oluwanje Luca Orini. Awọn akojọ ipanu ti darapọ nipasẹ awọn ile-ọsin ile ounjẹ ti o wa pẹlu awọn ẹmu ọti oyinbo lati inu ile iṣan ti ounjẹ.

Ni opin onje, iwọ gba akojọ aṣayan ti a ṣe akojọpọ nipasẹ Oluwanje Finamore.

O le ṣe iwe fun tabili fun awọn alejo mẹfa si mẹjọ ni R $ 500 fun eniyan, pẹlu ori-ori iṣẹ-iṣẹ 10%.