Ko jẹ ohun iyanu pe Puerto Rico mọ fun gastronomy. Pẹlu diẹ ninu awọn akoko ounjẹ akoko ti o wa ninu ekun ti o nfa diẹ ninu awọn oloye ti o dara julọ ni agbaye, imọran awọn ajo bi James Beard Foundation, ati awọn ounjẹ ti o wa ni ṣiṣowo ṣiṣowo ni ayika erekusu, o rọrun lati ri idi ti ọpọlọpọ awọn eniyan fi lọ kuro nibi raving nipa ounje.
Ṣugbọn o ko ni lati lọ si awọn ounjẹ ti o dara julọ tabi ṣe idojukọ pẹlu awọn ọmọdekunrin nla ti o jẹun alapọlọpọ lati ṣe idunnu fun awọn ẹbọ ounjẹ ti awọn erekusu. Ni otitọ, a ti n mu nigbagbogbo si awọn ounjẹ onjẹ, awọn ile-kiosiki ati awọn ounjẹ ita nigbati a ba de Puerto Rico. (Ko ṣe pe a yoo kọ ounjẹ kan ni ile-iṣẹ Rican kan ti o jẹ Pikayo.) Ṣugbọn iwọ yoo rii pe paapaa ile ounjẹ ti o dara julọ ati ti o duro ni Puerto Rico le pese ounjẹ ti o dara. Ati awọn irin-ajo ounjẹ ati ohun-mimu wọnyi yoo mu ọ lọ si ilọpọ awọn ounjẹ lati jẹ ki o ni idunnu fun ohun ti erekusu ni sise ni gbogbo.
01 ti 03
Awọn gbigbẹ ti San Juan
Awọn ajo Leslie Padró jẹ igbasilẹ ti o darapọ ti asa, itan, ati ounjẹ. Ohun ti a fẹràn rẹ ni pe iwọ kii ṣe ori nikan si ounjẹ kan ati ki o joko nipasẹ ounjẹ merin-un nigba ti itọnisọna rẹ ṣalaye apẹrẹ kọọkan. Ni Flavors ti San Juan, o ni lati ni iriri ounjẹ merin ni awọn ounjẹ ounjẹ mẹrin. Leslie yoo mu ọ lọ si awọn ita ti Old San Juan, duro ni awọn ile ounjẹ ti o ti pinnu tẹlẹ ti o yoo ṣe awọn ere igbimọ Puerto Riki bi mofongo , ati awọn ilu okeere agbaye bi chorizo. Pẹlupẹlu ọna, Leslie funni ni idunnu ati awọn imọran ti o wuni julọ sinu itan ati aṣa ti Puerto Rico ati pe yoo mu ọ lọ si awọn ami ibi ti o wa ni ilu.
Leslie tun nfun awọn irin-ajo miiran ti o jẹ ounjẹ. O le rin La Plaza del Mercado , ọkan ninu awọn aaye wa ti o fẹ julọ ni ilu naa. Níkẹyìn, Leslie nfunni ni awọn ẹkọ ounjẹ onjẹun ni Old San Juan. O le kọ bi o ṣe le gbọ ariwo lati ọdọ oluwa Puerto Rican tabi ṣe amulumala ọti kan.
02 ti 03
Lejendi ti Puerto Rico
A ti wa lori Awọn Irọ Night Debbie ni San Juan Tour ati pe o wa nibẹ nigbati o kọkọ pe awọn Ẹmí ti Puerto Rico. O ti yipada kan diẹ lati igba naa, ati nisisiyi iriri naa jẹ ounjẹ ati ọti ti o ni ipanu ni ile-iṣẹ Puerto Rican. Debbie ati ẹgbẹ rẹ jẹ awọn itọsọna ti o ni igba akoko ti o mọ itan-ori erekusu bi awọn diẹ ẹlomiiran ṣe, ati awọn itan wọn jẹ nigbagbogbo idunnu. Lori ipade ti ounjẹ naa, iwọ yoo wa lati ṣawari laarin awọn ọti oyinbo 8 ati 10 ki o si pese awọn igbadun ori ọti ti ara rẹ.
Debbie tun ṣe itọju Idupẹ pataki kan ti yoo mu ọ lọ si igberiko, si Guavate, ile ti Lechón, tabi ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ. Ti o ko ba ti lọ si Guavate tabi gbiyanju yiye pataki Puerto Rican, ko si ibi ti o dara julọ fun lechón.
03 ti 03
Sibi Ounje Awọn irin ajo
Paulina mọ awọn ohun ti nmu ni Puerto Rico, bi o ti ṣe ipilẹ ọsẹ ose Oludaraja ti Puerto Rico. A ni idunnu lati gbọ nipa iṣowo onisowo titun, Spoon Food Tours. Sibi kan ṣe awọn iṣe-ajo ti o yatọ. Old San Juan Walk & Taste jẹ irin-ajo owurọ ni Old San Juan, nibi ti iwọ yoo kọ ẹkọ nipa itan, ibile, ati iṣọ-ilu ti ilu olodi ati ayẹwo kofi ti agbegbe, pastries, yogurt tio tutun, ati ipari ti sangria ati awọn fritters .
Sibi naa nfun ni ayika San Juan Drive ti o gba ọ ni ayika San Juan, pẹlu awọn iduro ni awọn awọ-oorun ti Loíza fun awọn igbadun ti agbegbe gẹgẹbi awọn opo, empanadillas, ati taquitos; eti okun ni Piñones fun mofongo ati iresi ati awọn ewa; ati La Placita ni Santurce fun irin-ajo ti oja, iṣafihan idiyele siga ati ile ounjẹ kan fun kofi ati kofi.
Níkẹyìn, Gastmet Gastro ṣe ibi lakoko aṣalẹ ati bẹ awọn diẹ ninu awọn ile ounjẹ to dara julọ ni awọn agbegbe onjẹ ounje ti Santurce ati Condado. O da duro ni awọn ile-ounjẹ ti o ṣe pataki julọ nibiti o ti jẹ ounjẹ pẹlu ọti-lile.