Top 7 Awọn awopọ Hungary O gbọdọ Gbiyanju ni Budapest

Jeun bi agbegbe kan ni Budapest nipa paṣẹ diẹ ninu awọn iparada Hungarian ti o wa ni imọran, lati inu awọn iṣẹ akọkọ ti a sọ ni awọn ẹran-ara ti o ni ẹdun si awọn itọra to dara ati awọn ounjẹ ipanu.

• 01 ti 07

  Lángos

  Fun ounjẹ itungbe ti o wa lori go, gbe Langos kan, gbigbẹ gbigbọn ti o ni gbigbona ti o jẹun gbona ati ki o mu wọn pọ pẹlu ipara ti o ni iyo tabi gratedy bota (tabi gbogbo awọn ti o wa loke). Awọn ounjẹ ipanu yii ni a nṣe ni gbogbo ọdun ati ṣe fun itọju ti o ni itọju. Langos pipe gbọdọ jẹ agaran lori ita ati ki o jẹ asọ ti o wa ni arin. Nigba miran wọn ṣe pẹlu ọdunkun (krumplis lángos) ati pe a ṣe iṣẹ pẹlu sisusisi (kolbász) ni oke igba.

  Nibo ni lati je Langos ni Budapest: Retro Bufe lori Arany Janos Street sin Langos gbogbo ọjọ ati gbogbo oru (o wa ni titi titi di ọjọ kẹfa ọjọ kẹrin ati Ọjọ Satide fun owl owurọ ati awọn risers tete).

• 02 ti 07

  Awọn akara oyinbo (Akara oyinbo Jiini)

  Awọn itọju ti o dun yii ni a ṣe lati awọn ila gigun ti sugary esufulawa ti a ṣii ni ayika awọn igi ti o ni kọnrin ti a ti bọ pẹlu bota ati ti sisun lori eedu. Awọn ohun ti o wa ni giramu lati ṣe agbero ti o ni ẹtan ati nigbati a ba yọ epofula kuro ni tutọ, a ti tu fifu kuro lati aarin kan gẹgẹbi simẹnti (itọnisọna English ti kürtőskalács jẹ 'akara oyinbo chimney'.) Ṣaaju ki o to sin wọn maa n dupẹ pẹlu awọn toppings bi eso igi gbigbẹ oloorun tabi awọn ilẹ walnuts ati ti a ṣe apẹrẹ lati pín, pẹlu ẹni kọọkan ti nfa awọn ti o gbona, dun, crunchy dough. Wọn jẹ paapaa gbajumo nigba akoko ajọdun ati pe won ta ni awọn ọja Keresimesi jakejado ilu naa.

  Nibo ni lati jẹ awọn ijẹrisi ti o wa ni Budapest: Nibẹ ni o wa awọn ibudo ti n ta awọn itọju ti o dun ni gbogbo ilu. Awọn didara jẹ lẹwa dédé sugbon jẹ daju lati paṣẹ a kürtőskalács ti o ti n ti titun jinna kuku ju ọkan ti a ti n joko lori ifihan fun a nigba ti. Ibi ti o wa ni igun arin Andrássy Avenue ati Bajcsy-Zsilinszky Street jẹ olokiki pẹlu awọn agbegbe.

• 03 ti 07

  Töltött'sposzta (Eso kabeeji)

  Eso kabeeji ti a gbin jẹ igbasilẹ ti o gbajumo ju ọpọlọpọ oorun Yuroopu ati awọn ẹya ara Asia. Awọn ẹya ara ilu Hongari jẹ awọn eso kabeeji ti o ṣe eso ti o jẹun pẹlu ẹran ẹlẹdẹ ati eran malu, iresi, awọn tomati ati sauerkraut. Gẹgẹbi ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti Hungary, o ṣe igbasilẹ pẹlu paprika. Nkan ti o jẹ itunu yii ni a maa n jẹ ni igba otutu ati pe o wulo ni iṣeduro nigbati o wa ni Hungary gẹgẹbi o jẹ otitọ lati pejọ ni ile.

  Nibo ni lati jẹ töltött káposzta ni Budapest: Ounjẹ Százéves ti n ṣe awopọ awọn aṣa ti Helleri bi eso kabeeji ti a ti so eso lati ọdun 1831. O jẹ ile ounjẹ ti o tobi julọ ni ilu ati nigbagbogbo n ṣe igbanilaaye lati gbe awọn ile-iṣẹ gypsy.

• 04 ti 07

  Gulyás (Goulash)

  Ile-iṣẹ ti orilẹ-ede Hungary n duro lati wa ni ipẹtẹ ni ọpọlọpọ awọn apa aye ṣugbọn ti gidi gulyás jẹ kọnrin kan ti o ṣe lati inu awọn oyin ti a ṣe pẹlu alubosa, paprika, awọn tomati ati ata. O maa n ṣe ounjẹ pẹlu akara funfun titun ati ki o tẹ paprika gbona ni ẹgbẹ. O jẹ aṣa ni apẹja alaṣani ati awọn ti o jẹun ni akọkọ lati ọwọ awọn alaṣọ-ẹran ni awọn irin-iṣọ ti irin-irin ti a fi irin ṣe lori awọn ina ti a fi kun. Iwọ yoo tun ri wiwa naa ni sisun ni ọna bayi ni awọn rustic onje kọja Hungary bi o ti ni a npe ni ọna ti o dara ju lati ṣe igbadun ara koriko yii.

  Nibo ni lati jẹ goulash ni Budapest: Baltazar Budapest jẹ apani ti a fi pamọ ni Agbegbe Ilu Ilu ti o ṣe awọn iṣẹ igbesi aye Hungary ni ibi ti o wa ni igbimọ. Awọn goulash nibi ti wa ni gíga ti a ti sọ.

• 05 ti 07

  Dobos Torta (Akara oyinbo Ilu)

  Yi ṣe idaduro itọwo to dara julọ ni a nṣe ni awọn cafes ati awọn bakeries kọja orilẹ-ede ati pe o jẹ akara oyinbo ayẹyẹ ti o gbajumo ni awọn ipo igbeyawo ati awọn ẹgbẹ. O wa laarin awọn ọdun marun si ọdun meje ti o ni ẹrin oyinbo, kọọkan ti n ṣalaye pẹlu ọti-oyinbo ti o wa ni adarọ-oyinbo ati fi kun pẹlu awọ gbigbọn ti o ni gaari caramelized (fun idinku to ni itẹlọrun nigba ti o tẹ pẹlu orita). Awọn ẹgbe ti akara oyinbo ni a maa n wọ ni awọn eso ilẹ gẹgẹbi awọn eefin, walnuts tabi almonds. O ti ṣe nipasẹ (ati orukọ lẹhin) olori pastry Oluwanje Jozsef C. Dobos ati akọkọ ti o ti wa si King Franz Joseph I ati Queen Elisabeth ni National Gbogbogbo Ifihan ti Budapest ni 1885.

  Nibo ibi ti a ti jẹ torta dobos ni Budapest: Ninu okan ti mẹẹdogun Ju, Fröhlich Cukrászda jẹ ibi tiojẹ kosher to rọrun ti a ti yan awọn akara oyinbo ti o wa fun idaji ọdun.

• 06 ti 07

  Kolbász (Soseji)

  Awọn ẹṣọ jẹ nla kan ni Hungary. Wọn jẹ ẹya ara ẹrọ ni awọn ounjẹ ṣeun ni ounjẹ owurọ, ounjẹ ọsan ati ounjẹ ati gbe soke ni awọn wiwa, awọn ẹbẹ, awọn saladi ati awọn pastries. Kolbász ni apẹja-gbogbo igba fun asusala Hungarian ati ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi ti o wa ni ipese ti a ṣe sisun ti a da, ti a ṣe, ti o ni itọju tabi ti a mu. Maṣe fi kuro laisi ọja-iṣowo csabai kolbász, asiko ti o gbona ti o jẹ pẹlu paprika; Gyulai kolbász, ọbẹ kan ti a mu ni igi-igi ni ilu Gyula; ati awọn oogun, kan ẹfọ sose sobeji.

  Nibo ni lati je k olbász ni Budapest: Fun aṣayan ti awọn asise, ori si Budapest Central Market, ile nla ti ko ni ilu mẹta ti o wa pẹlu awọn ile tita ta kolbász ti o dara, awọn awọ tutu ati awọn ohun ti ikede Helleri.

• 07 ti 07

  Gyümölcsleves (Ero Oro Bimo)

  Nigba ti o le dun bi nkan ti o fẹ ni opin ti ounjẹ, Gyümölcsleves maa n ṣiṣẹ gẹgẹbi olufẹ ti o dara tabi satelaiti ooru kan. Ẹya ti o gbajumo julọ ni itọsi itura yii jẹ meggyleves, ṣe lati awọn cherries ekan, ekan ipara ati kekere suga kan. Iru iru bimo yii jẹun ni agbegbe Central ati Ila-oorun Yuroopu nibiti eso okuta ti o dagba ni ọpọlọpọ ni orisun omi ati ooru.

  Nibo ni oun yoo jẹ ni Gyümölcsleves Budapest: Kispiac Bisztro jẹ ile ounjẹ kekere kan ti o wa nitosi Basilica ti o jẹ eso ti o dara julọ ni gbogbo igba ooru.