Ngba Nibayi, Ohun ti o Nireti, ati Ounje Street lati Ṣawari
Boya ọkan ninu awọn ibi ipilẹ ounje ti Aṣiri-oorun Asia julọ, Gurney Drive ni aaye lati lọ si Penang - erekusu Malaysia jẹ eyiti o ṣe itọju fun awọn aṣa aṣa.
Daju, nibẹ ni awọn ila ti awọn ọkọ ayọkẹlẹ hawker ti a ri ni gbogbo Georgetown, ati awọn ile ile ẹjọ ile ounjẹ ti awọn aṣayan ti o ni ẹwà labẹ abule oke kan. Ṣugbọn Gurney Drive jẹ ipele kan , gbadun nipasẹ awọn idile agbegbe, awọn tọkọtaya, ati awọn alejo agbaye. Kii awọn aṣayan miiran, iwọ yoo gbadun igbadun afẹfẹ ati oju eti okun nigba ti njẹun ati awọn eniyan nwo.
Kini Gurney Drive ni Penang?
Gurney Drive jẹ apọnwo ti nrin pẹlu awọn ifiṣipa kan ati awọn ounjẹ ti o wa ni etikun ni Georgetown lori erekusu Penang, Malaysia. Penang jẹ erekusu nla ni iha iwọ-õrùn ti Malaysia, guusu ti Langkawi ati ko jina si awọn aala ti Thailand.
Biotilejepe Gurney Drive di olokiki fun ọpọlọpọ ibudó ti awọn ọkọ ayọkẹlẹ ti n gbe inu diẹ ninu awọn ara ita Ilu Asia ti o dara julọ , awọn ẹwọn ti oorun ati awọn ounjẹ ti o wa ni ita ni itaja ti o tẹle awọn awọn ọkọ. Ni ita ti ile itaja ati agbegbe agbegbe ounjẹ, Gurney Drive ti wa ni ila pẹlu awọn ifipa ati ọpọlọpọ awọn ounjẹ. Eja ati awọn ounjẹ steamboat (awujọ kan, iriri jinjẹ-ni-tabili rẹ) pọ.
Kini lati reti
Gurney Plaza jẹ Penall's second-largest shopping mall ; awọn ile-iṣọ mẹsan ti awọn soobu ati awọn onjẹun wa ni awọn ile mẹsan! O tun ni ile-itage ibojuwo 12 (pẹlu ọpọlọpọ awọn oyè ni English) ni irú ti o fẹ tan iriri iriri rẹ sinu ọjọ alẹ-ounjẹ-ounjẹ.
Bosi naa duro ni iwaju. Gbadun airing conditioning fun iṣẹju diẹ bi o ti n rin ni gígùn nipasẹ ile itaja si etikun nibiti ounje ti o wa!
Pelu pipọ agbegbe nipasẹ awọn akọọlẹ ounjẹ ati awọn itọnisọna, Gurney Drive ṣi n wọle nigbagbogbo nipasẹ ọpọlọpọ awọn agbegbe. Awọn owo ṣiye tun wa ni imọran, biotilejepe ounje to din owo le ṣee ri ni ibomiiran ni Georgetown.
Awọn olugbe Penang ṣe apejọpọ ni awọn ẹgbẹ ni awọn ipari ose lati rin kiri pẹlu ẹwà, igbadun omi okun lakoko ti o n ṣe ajọṣepọ ati jijẹ. Biotilejepe diẹ ninu awọn arinrin-ajo ti o ṣe pataki si tun n lọ si Gurney Drive fun ounje to dara, ijinna lati awọn agbegbe awọn aṣirisi nigbagbogbo nrẹwẹsi awọn ti o ni ọlẹ lati ṣeto iṣowo tabi lati lọ kuro ni awọn agbegbe akọkọ ni Georgetown .
Ti o ba jẹ pe iṣupọ ti awọn tabili ti a fi pamọ ati awọn ọkọ ayokele jẹ kekere diẹ fun frenetic fun ọ, ọpọlọpọ awọn ile alagbegbe wa ni idakeji ti esplanade. Gbigbasilẹ lati awọn eja ati awọn steamboat / awọn ibiti o gbona si awọn ibi ipamọ ati awọn ẹtan ti o mọ lati ile, o le pa gbogbo eniyan ni ẹgbẹ ni idunnu.
Awọn ounjẹ Ounjẹ lati Ṣawari lori Gurney Drive ni Penang
Nigbami nọmba awọn ẹbun ti ko ni irufẹ ṣe le ṣe ipinnu alaburuku. Eyi ni diẹ ninu awọn igbadun igbadun Penang hawker ti o ni imọran julọ lati ronu gbiyanju pẹlu awọn aṣa n ṣe aṣoju noodle:
- Lok-Lok: Ti o ba fẹ lati nibune, lok-lok ni nkan fun ọ. O le fi kun si awọn ounjẹ miiran bi ipanu, tabi lo bi oluṣe ṣaaju ki ounje miiran ba de. Lok-lok ti wa ni omi ninu omi ju epo lọ, nitorina o jẹ diẹ ilera ju ibùgbé lọ. Iwọ yoo ri ohun gbogbo lati ẹran ati eja si awọn ẹfọ, awọn ohun ọṣọ China, ati awọn igi quail lori awọn skewers. O ni ipinnu ti boya dun, epa, tabi obe alara.
- Oṣu Kẹsan: Ti o ba ni awọn ifarahan ti ntẹriba, iwọ yoo salivate ni awọn ẹfin ti a ti nfun lori ọpá lori ina ti a fi ọwọ mu. O jẹ õrùn ti Malaysia. A ma jẹ ounjẹ ati lẹhinna ti o ni irun ni iwaju rẹ; iye owo yato da lori rẹ ti o yan boya eran malu, adie, tabi mutton / ewúrẹ. Eran jẹ aṣayan nikan; ti o ba tẹrin ajewewe, lọ wa awọn katirin lok-lok.
- Pasembur: Awọn ounjẹ India kan ti a mọ , awọn paati pasembur le jẹ ẹru fun awọn ti a ko ni imọran. O bẹrẹ nipa yiyan lati oriṣiriṣi awọn ounjẹ ti o ni irun-jinde, awọn ẹja-oyinbo, ẹfọ, ati tofu - iye owo da lori ohun ti o ya. Nigbamii ti, awọn ayanfẹ rẹ yoo jẹ ti o ni idaniloju ati lẹhinna ti a bo pẹlu saladi slaw ati itumọ ọrọ gangan ni igbadun ti o ni itunra ti o rọrun. Awọn obe jẹ gbona to lati gba ounjẹ naa pada.
- Rojak: Tani yoo ro pe o dapọ eso, igbadun chili, ati itọwo ẹja yoo jẹ agutan ti o dara? Aṣẹfẹ ayanfẹ kan ni Penang, Rojak yẹ ni o kere kan gbiyanju. Awọn eso ti eso titun ni a fi ara wọn sinu itọtẹ tamarind kan ti o ni ọti pẹlu ẹja ti o ni ẹja; awọn ohun ti o nira ati awọn epa ti o fi awọn ohun elo ti o dara si saladi.
Kini Ṣe Awon Ti Funfun / Awọn Opo Yellow?
Laibikita boya o yan lok-lok, pasembur, nudulu, tabi awọn ounjẹ miiran, iwọ yoo pade awọn ohun funfun funfun tabi awọn ohun elo ofeefee ni apẹrẹ ti awọn onigun ati awọn boolu. Ti kii ṣe tofu, o jẹ fishcake.
Eja Ija jẹ ohun kikun ti o ni nkan pataki ni Penang. Awọn ifọrọranṣẹ jẹ rubbery; awọn itọwo ẹja yẹ ki o jẹ iwonba, ti o ba jẹ eyikeyi. Pe oun ni ounjẹ onjẹja, tabi ni ọran ti awọn ẹya ti o kere ju, ẹja hotdog kan. Ti o ko ba fẹ itọwo tabi ẹya ara ti awọn ẹja ti a ti rọpọ, beere lati lọ kuro.
Awọn Idaabobo Ounje
Nibikibi, ounjẹ ita pẹlu ipasẹ giga jẹ ailewu . Gurney Drive duro ṣisẹ, ati idije jẹ ibanuje. Ko si ẹniti o fẹ lati ṣe alaisan awọn onibara wọn.
Oko ẹran-ọsin lo nigbagbogbo gẹgẹbi eroja, paapaa ni awọn awopọ ti a samisi bi "ajewewe." Ajẹgangan ajeji daradara tumo si wipe afikun eran ko ni afikun lẹhin igbaradi. A n ṣe awọn awọ ati awọn dumplings pẹlu lard lati mu wọn pọ, nitorina paapaa pe "ajewewe" pọ pẹlu awọn ẹfọ inu boya o ni lard lori ita. Lẹwa daradara gbogbo awọn broth ti a ṣe pẹlu egungun.
Ti o ba ni aleja aleja, mọ pe ede jẹ ohun elo ti o wọpọ. O maa n sọkalẹ sinu lẹẹ ati ki o fermented ( belacan ) si adun broths. Ọna kan ti o daju lati yago fun ẹran ẹlẹdẹ nigba ti o njẹ ni Gurney Drive ni Penang jẹ lati jẹun nikan lati awọn ọkọ ayọkẹlẹ Musulumi pupọ. Awọn ọkọ ayọkẹlẹ wọnyi ti wa ni aami pẹlu aami Arabic ni alawọ ewe ti o ka "halal" labẹ.
Bawo ni lati Gba Gurney Drive, Penang
Gbogbo awakọ ti o wa ni erekusu yoo mọ Gurney Drive, ṣugbọn o yoo jẹ ki o sọkalẹ ni iwaju ile itaja naa. Maṣe yọ ara rẹ lẹnu: gbogbo iṣẹ naa n ṣẹlẹ ni kete!
Rin laarin aarin ile-itaja ati atrium ti o ti kọja awọn ile-iṣere gbangba. Pa apa osi ni etikun ki o si rin ni ijinna diẹ pẹlu awọn esplanade lati wa awọn ọkọ ayọkẹlẹ.
- Bọtini: Ọkọ jẹ nipasẹ ọna ti o kere julo ati ọna ti o dara julọ lati lọ si Gurney Drive. Ṣe ọkọ ayọkẹlẹ # 103 (din si US $ 1) lati Komtar Centre ki o lọ si Gurney Plaza Stop. Bọọlu ọkọ ayọkẹlẹ to koja lati Gurney Plaza Stop laarin 10 pm ati 11 pm
- Ṣiṣẹ: Ko dabi ọpọlọpọ awọn ojuami miiran ti o ni anfani ni Georgetown, Gurney Drive jẹ igbadun gigun pẹlu awọn ọna ti o kọja ati awọn ọna ti o munadoko. Ti o ba n gbe nitosi Jalan Chulia ati agbegbe Chinatown, reti ni iṣẹju 45-iṣẹju. O le de ọdọ Gurney Drive nipa sisun-oorun pẹlu Jalan Sultan Ahmad Ahmad Shah lati Jalan Penang. O tun le rin irin-õrùn pẹlu Jalan Burma, ki o si yipada si ọtun lori Lebih Boma si etikun.
- Taxi: Bi o tilẹ jẹ pe awọn taxis ni a npe ni "Ikọ owo ti a ṣe oju-owo - awọn owo ti nmu owo ti ni idinamọ," Awọn awakọ ni orukọ rere fun awọn arin-ajo ti o pọju, paapaa ni alẹ. Nwọn yoo ṣe itumọ ọ gangan ni awọn iyika . Ti o ba fẹ gba takisi kan, aami ọkan ni ita ita ju ki o sunmọ ọkan ninu awọn awakọ ti n ṣalaye ti o duro ni agbegbe awọn oniriajo.
- Ja gba: Gira jẹ iṣẹ rideshare Malaysia, iru Uber. Ifilẹlẹ naa nṣiṣẹ pupọ ni ọna kanna, biotilejepe pẹlu Gbọ, o ni aṣayan lati san iwakọ rẹ ni owo lẹhin gigun.