Itọsọna si Awọn Ifilelẹ Ipilẹ Japanese

Awọn arinrin-ajo ti o yẹ ki o mọ nipa tabili Ti o jẹwọn Lakoko ti o njẹ ni Japan

Awọn alejo ti o wa si Japan ni igbadun nigbagbogbo nipa awọn ounjẹ oniruru, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn eniyan ni kekere aifọkanbalẹ nipa ibajẹ awọn aṣa ni awọn ile ounjẹ ati awọn ile Japanese. O ṣe iranlọwọ lati mọ awọn aṣa ipilẹ akọkọ ṣaaju ki o to lọ si Japan.

Wipe 'ṣeun' Ṣaaju ati Lẹhin ounjẹ

Ilana ti o ṣe pataki julọ ni tabili ni Japan n sọ awọn gbolohun ibile ṣaaju ati lẹhin ounjẹ. Awọn eniyan Japanese jẹwọ aṣa, "Itadakimasu" ṣaaju ki ounjẹ ati "Gochisousama" lẹhin ounjẹ.

Itadakimasu tumo si ọpẹ fun ounje ni Japanese. Gochisousama ni a sọ lati ṣe afihan ipari ti ounjẹ ati lati ṣe idarilo fun awọn ti o daun ti o si ṣeun fun ounjẹ naa. Ti o ba njẹun pẹlu awọn eniyan Japanese, ṣe idaniloju lati fi ọwọ fun aṣa wọn nipa sisọ awọn gbolohun wọnyi.

N joko

Awọn Japanese jeun ni awọn tabili kekere nigbati o joko lori awọn apoti ọpẹ. Ṣaaju ki o to joko, o jẹ aṣa lati yọ bata rẹ. Ṣọra ki o má ṣe tẹsiwaju lori awọn cushions miiran.

Lilo Awọn igi-igi

Awọn eniyan Japanese ṣe awọn obe, awọn ẹja, ati awọn sibi lati jẹ awọn ounjẹ kan, ṣugbọn awọn apọnni jẹ awọn ohun elo ti a nlo nigbagbogbo. Gbiyanju lati di gbigbọn ti o ga julọ laarin atanpako ati arin ati atokọ awọn ika ọwọ bi pe o n mu pen. Di ọwọ gbigbọn isalẹ laarin atanpako ati ika ika. Lati gbe ounjẹ soke, gbe nikan ni ibẹrẹ oke.

Iwa ti Chopstick nilo pe iwọ kii ṣe ounjẹ ni kiakia lati awọn ibẹrẹ ọkọ rẹ si awọn apẹrẹ ti awọn eniyan miiran ati ni idakeji.

O tun ṣe pataki ki o maṣe fi awọn igi ti o wa ni ita gbangba sinu ounje, paapaa sinu ekan iresi kan. O tun ko ni iduro lati ṣe igbiye awọn igi ti o wa lori awọn ounjẹ ounjẹ tabi lati lo wọn lati ntoka si ẹnikan.

Njẹ Lati Awọn Ọpọn

Nigbati o ba njẹ iresi tabi bimo ti awọn ọpọn kekere, o jẹ ọlọpa lati gbe ekan naa si ẹnu rẹ, eyi ti o ṣe idiwọ fun ọ lati sisọ awọn ounjẹ.

Nigbati o ko ba ni omi kan, o jẹ to dara lati yọ bimo ti o kuro ninu ekan naa ki o si jẹ ounjẹ ti o ni agbara pẹlu awọn ohun-ọṣọ.

Njẹ awọn Noodles

Lo awọn apẹrẹ lati mu awọn nudulu si ẹnu rẹ. Fun awọn obe oyinbo, iwọ yoo tun lo sibi seramiki kan tabi mu taara lati inu ekan lati jẹ broth.

O jẹ wọpọ ni ilu Japan lati ṣe awọn idaniloju sisun nigba ti o njẹ awọn nudulu, gẹgẹbi awọn ramen ati soba. Awọn eniyan sọ pe awọn ounjẹ ounjẹ dara julọ ti wọn ba ṣe awọn igbohunsafẹfẹ sisun. Ayẹwo iṣanwo ti awọn ounjẹ miiran, sibẹsibẹ, ni a npe ni ibaje.

Njẹ Sushi ati Sashimi

Sushi ati sashimi ni a le jẹ pẹlu awọn ọwọ rẹ tabi awọn apẹrẹ. A yẹ ki o jẹ gbogbo nkan ni ọkan ojola. Fun awọn oniruuru onjẹ ti o tobi, o jẹ itẹwọgba lati lo awọn apẹrẹ lati fọ awọn ounjẹ sinu awọn iwọn kekere ti o kere julọ.

Condiments ni soy obe, wasabi, ati Atalẹ. Rii daju pe ko ma tú diẹ soy sauce ju iwọ yoo lo nitori ti o ti wa ni ti fiyesi bi wasteful. Fun sushi ti o dara pẹlu wasabi, Oluwanje yoo ti ṣafikun o. Ti o ba fẹ diẹbi wasabi, nikan lo iye diẹ ki o má ba ṣẹ oluwa sushi. Wasabi tabi atalẹ ilẹ ti wa ni afikun si awọn ege sashimi ṣaaju ki wọn fi sinu ọti oyin.

Mimu Ọti

O jẹ oloto lati sin awọn elomiran ohun mimu wọn, ṣugbọn o yẹ ki o ko fun ara rẹ.

Lọgan ti gbogbo eniyan ni ohun mimu, awọn Japanese gbe awọn gilaasi wọn silẹ wọn si sọ "kampai," deede ti "awọn ayẹyẹ."

Gẹgẹbi ọpọlọpọ awọn aṣa, a ni imọran pe ki o ma mu ọti-waini ni ile onje. Ni awọn ile onje ti o kere ju bi izakaya, sibẹsibẹ, o le jẹ itẹwọgbà niwọn igba ti o ko ba ni awọn iṣoro miiran.