Ounjẹ ( almuerzo ) jẹ onje akọkọ ti ọjọ ni Perú ati akoko nla fun awọn arinrin-ajo lati wo diẹ ninu awọn igbasilẹ aṣa ti orilẹ-ede. Ounjẹ ọsan ni Perú bẹrẹ laarin oṣupa ati aṣalẹ kan, o daju kan ni awọn wakati ibẹrẹ iṣowo. O wọpọ fun awọn ọfi ati awọn ọfiisi lati pa ni ọjọ ọsan, pẹlu awọn abáni ti o pada si iṣẹ bi o ti pẹ to ọdun 3. Ọpọlọpọ awọn Peruvians nlọ si ile fun ounjẹ ọsan, ṣugbọn iwọ yoo ri ọpọlọpọ awọn aṣayan awọn ounjẹ ọsan ni gbogbo ṣugbọn awọn kere julọ.
Nibo ni lati jẹun ọsan ni Perú
Ceviche jẹ aṣa ni ounjẹ ọsan ounjẹ ọsan, pẹlu ọjọ aṣalẹ ni akoko ti o dara ju lati joko ni ayẹyẹ kan fun ajọ ti eja omi-ominira.
Streetside onje ati awọn bistros pese awọn anfani ti o dara eniyan-wiwo ṣugbọn mura lati sanwo daradara ju iwuwasi lọ ni awọn ile-iṣẹ iṣeduro-arinrin-ajo. Perú jẹ ile si ọpọlọpọ awọn ile ounjẹ China, ti a npe ni chifas , nibi ti o ti le ra awọn apẹja nla ti ounjẹ ti o dara ati ti ko ni owo.
Ti o ko ba ni akoko lati joko si isalẹ ki o si ṣe itọlẹ, o le gbe awọn ipanu Peruvian ti aṣa ni idẹ. Empanadas, ọmọles, humitas ati juanes jẹ nla fun fifun sinu apo afẹyinti ṣaaju ki o to foo lori ọkọ akero kan. Fun awọn arinrin-ajo isuna ti o wa ni Perú, o ṣòro lati lu awọn ounjẹ ọsan ti a ṣeto, aṣayan aṣayan iṣẹ-aarọ Peruvian ti o yẹ si abala ti ara rẹ.
Ṣeto Awọn Akojọ aṣalẹ Lẹẹ ọsan
Bi o ṣe rin kiri nipasẹ awọn ita ti Perú ni wiwa ounjẹ ọsan, iwọ yoo ṣe akiyesi awọn ami ti o pọju ti o sọ pe " Menú ." Boya ni iwaju ile ounjẹ oke tabi ni ẹnu-ọna iwaju ti ohun ti o dabi ile deede, ami ti wa ni pipe fun ọ ni fun ounjẹ ounjẹ ọsan.
Ni awọn ofin ti iye fun owo, awọn Peruvian ṣeto ounjẹ ọsan jẹ gidigidi lati lu, paapaa ni awọn ile-iṣẹ ti ile-iṣẹ ti o jẹ deede nipasẹ awọn Peruvians deede.
Awọn akoko ọsan ni o wọpọ ni gbogbo Perú, lati ilu nla ani si awọn ilu ati awọn ilu kekere. Ijẹ naa jẹ akojọpọ, akọọkọ akọkọ, ohun mimu ati nigbakugba kekere apẹrẹ kan.
Iwọ yoo ni awọn alakikan meji tabi mẹta lati yan lati ati aṣayan awọn aṣayan akọkọ.
Awọn eniyan jẹ ibukun fun awọn apo-pada afẹyinti. Ti o ba n rin irin-ajo ni Perú lori isuna , yago fun ṣiṣe awọn ounjẹ ọsan ni awọn ile ounjẹ oke ati awọn ori si awọn ile-iṣẹ kekere. Awọn ohun idanilaraya le ti kuna, ṣugbọn ajẹmu meji-idẹ, pẹlu mimu pẹlu, fun bi diẹ bi US $ 1.50 ko si nkankan lati gbin ni.
Sibẹ, awọn idiwọn tọkọtaya kan tọka sọ nipa sisọ nipa awọn ounjẹ ọsan Peruvian. Ti o ṣe ayẹwo iye owo naa, ounjẹ jẹ nigbagbogbo iyanilenu ti o dara - ṣugbọn o tun le jẹ ohun buburu. Ayafi ti o ba fẹ ẹsẹ ẹlẹsẹ ninu omi tutu ti o tẹle pẹlu awo ti awọn ewa ati egungun, ma ra awọn ọkọ rẹ ni ibi idasile ti o daju. Awọn agbegbe mọ ibi ti o jẹ, nitorina ṣe awọn tabili alaiwu bi ami akiyesi.
Níkẹyìn, ṣeto awọn ọsan bẹrẹ ni ayika ọjọ ọsan ati pari ni ayika 3 pm Lẹhin ti 1 pm, awọn aṣayan aṣayan akọkọ yoo bẹrẹ ni irọrun lati dinku, nlọ ọ pẹlu awọn ayẹyẹ ti o kere julọ. Fun ounje tutu ati aṣayan ti o tobi julọ, ṣe igbiyanju lati jẹun ọsan laarin aarin ọjọ ati 1 pm
Kini lati jẹun fun ounjẹ ọsan ni Perú
Perú ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ ounjẹ aṣalẹ ọsan, nitorina ilana iṣayan le jẹ iṣoro diẹ, paapaa ti o ko ba sọ Spani.
Eyi ni awọn atokọ diẹ ati awọn akọkọ akọkọ ti o han nigbagbogbo lori awọn eniyan Peruvian.
Awọn akopọ:
- Sopa: Ounjẹ jẹ akọle ti o wọpọ ni gbogbo Perú - ṣayẹwo fun awọn ẹsẹ adie
- Ensalada: Awọn oogun wa ni orisirisi awọn ati awọn titobi, ni deede ati kekere
- Causa Rellena: Idẹ daradara ti ọdunkun ọdunkun ati adie
- Atọka Papa: Iduro wipe o ti ka awọn Ata ilẹ ti a fi omi ṣan ni bulu ti a ṣe fẹrẹẹri
- Ceviche: Nigbagbogbo sin bi oluka ni awọn agbegbe etikun
Awọn ẹkọ akọkọ:
- Lomo Saltado: Aṣayan Peruvian Ayebaye ti eran malu ati awọn poteto
- Arroz con Pollo: Agbegbe kan ti o rọrun ati satelaiti adie
- Aji de Gallina: Adie ni koriko kan ti o ni itọju amarillo obe
- Churrasco de Res: Akara oyinbo ti a ti ge wẹwẹ, deede ti o wa pẹlu iresi
- Milanesa con Arroz: Akara adan igbanu
- Arroz Chaufa: Ọrin-ara China ni sisun iresi
- Pescado: Eja - iru eja ati ọna ti igbaradi yatọ nipasẹ agbegbe