A bẹrẹ laini wa lori awọn ounjẹ ti Hawaii pẹlu wiwo awọn oriṣiriṣi onjẹ eja ti o yoo wa ni awọn ile ounjẹ tabi ni awọn ile itaja ọjà tabi awọn ọja ẹja ni Hawaii.
A Ikoko Mimu ti Awọn Aṣepọ ati Awọn Idẹ
Nigbati o ba nlọ si Hawaii, iwọ yoo pade ọpọlọpọ awọn ounjẹ ounjẹ ati awọn ọrọ ti o le dabi ohun ajeji si ọ. Eyi jẹ nitori otitọ pe Hawaii jẹ iru awọn agbọn ti o nyọ lati gbogbo agbaye pẹlu awọn ipa lati Kannada, Filipino, Ilu Hawahi, Japanese, Korean, Portuguese, Puerto Rican, Samoa, Thai, Vietnamese ati awọn omiiran.
Ni ireti, nigba ti o ba bẹsi Hawaii, iwọ yoo gba anfani lati gbiyanju ọpọlọpọ awọn ounjẹ wọnyi ki o ko le rii ile.
Lati Awọn Oko Ọsan si Awọn Ounje Iwọn
Hawaii n pese ọpọlọpọ awọn ipinnu fun iṣapẹẹrẹ awọn ounjẹ wọnyi lati orisirisi ile ounjẹ ti o wa ni okeere ti o jẹ ẹya-ara Ilu Ejò Ilu Ejò si awọn ọpa-ounjẹ ọsan ti a gbin ni ọpọlọpọ awọn etikun ati awọn itura ti o jẹ "awọn ounjẹ ọsan" - ayanfẹ oyinbo kan.
Cook Fun Ara rẹ ni Idalẹnu rẹ tabi isinmi isinmi
Ọpọlọpọ awọn ounjẹ wọnyi tun le ra ni awọn ile itaja ounje ati agbegbe awọn ile-iṣọ ni awọn erekusu pe ti o ba n ṣe ileya ile idalẹnu kan tabi ile, o le ra awọn ounjẹ erekusu ati ṣeto awọn ara wọn funrararẹ.
Ilana
A ni igbasilẹ ti o tobi julo ti awọn ile-iṣẹ Hawahiwa meji lati ṣe iranlọwọ fun ọ lati pese ọpọlọpọ awọn ounjẹ nipa lilo awọn ounjẹ agbegbe ti Hawaii.
Ilu Gẹẹsi Omi-Eja Ilu Ilu
'Ahi [ah'hee]
Oju oju tabi ekanyan ofeefeefin. A maa n fun Ahi ni asiko ti o jẹ alawọ (ti a ti fi ara rẹ pamọ, omi ti a fi omi ṣan, aṣa ara Ilu), sashimi (eja ti a fi sliced, Japanese) tabi sushi.
O tun n ṣe awọn iṣẹ fifun ati fifun ni igbagbogbo bi imọran ayanfẹ ni Ilu Egan Agbegbe Ilu Hawahi.
Aku [ah'koo]
Rekọja Gojack tabi eja bonito ti o jẹ okunfa ti o lagbara ju iná lọ ni igbagbogbo bi o ṣe alaijẹ, sushi tabi jinna.
Akule [ah koo'leh]
Ẹja ti o ni oju-oju tabi oju-iṣọ-google-eyed ti o jẹ nigbagbogbo ti a ti yan, sisun, mu tabi mu.
A [o wa]
Aṣan pupa buluu ti Afirika yii tabi awọn egungun ti a gbasilẹ ni igbagbogbo lo nigba ti Ahi ko wa. O tun mọ ni kajiki ni ile ounjẹ Japanese.
Enenue [eh'neh noo'weh]
Aja ti o fẹran awọn agbegbe nitori ti oṣuwọn omi nla ti ara rẹ. O maa n jẹ aise.
Hapu`upu`u [hapu ọrọ u]
Apapọ ti a npe ni apejọ tabi omi okun, eja yii ni a rọpo fun awọn ẹja ti o niyelori diẹ ni awọn ile ounjẹ China eyiti o ni ẹja ti nwaye. Iwọn igbasilẹ rẹ bi "pejọ ti ọjọ" ni awọn ile-iṣẹ ti kii ṣe ẹka jẹ npo.
Hebi [heh Bee]
Eyi jẹ oṣun ti o ni imọ-awọ ati pe a maa n ṣiṣẹ ni igbadun ti o nifẹ julọ ninu diẹ ninu awọn ounjẹ to dara julọ ni Hawaii.
Mah mahhee mah'hee]
Aja funfun, dun, iyẹwu ti o ni irẹwọn jẹ ẹja ti o gbajumo julọ ni ile-ede Hawaii ati eyiti a nṣowo lọ si ilu okeere ni igbagbogbo.
Monchong [mi 'chong]
Aja ti o ni iyọ ti o ni iyọda, ti o tutu tutu ati adun ailamu. Ti wa ni yoo fun wa ni fifun, sisun tabi steamed.
"Oíio [oh 'ee yoh]
Ladyfish tabi egungun ni a maa n jẹ boya aise tabi adalu pẹlu agbọn omi bi o jẹ tabi ti a lo lati ṣe akara oyinbo ti a fi omi ṣan.
Onaga [oh na 'ga]
Ibẹrẹ tutu, tutu, ati tutu pupọ-tutu-pupa jẹ ohun ti o fẹran ni ọpọlọpọ awọn ile ounjẹ.
Ono [oh] noh]
"Ono" tumọ si o dara tabi ti o wuni ni Ilu Hawahi ati eja yi jẹ ayanfẹ agbegbe kan.
O tun npe ni outdo. O dabi ẹnipe ipalara, ṣugbọn o kere ju ati gbigbẹ. O ti wa ni lilo igba ooru tabi ni ipanu kan.
Opa [oh 'pah]
Oṣupa Moonlight ọlọrọ, oṣupa jẹ iṣẹ mejeeji bi apẹja aṣeyọri bi daradara bi a ti yan. Awọn ọlọpa ro pe opah jẹ ẹja ti o dara julọ ati pe o ma nlo lati fi funni gẹgẹbi idasilo ifarada, ju ki o ta a.
'Opakapaka [Oh' pah kah pah kah]
Mimu okun pupa tabi pupa, eyi jẹ imọlẹ, eja ti o jẹ iyasọtọ ti o gbajumo julọ. O tun le ṣe itọju raw ni sashimi.
Omi [shuh-atampako-mi]
Ti o ba n wa fun swordfish, eyi ni ohun ti a npe ni Hawaii. O ti jẹ ounjẹ ti a nfun ni igbagbogbo tabi ti a ṣa.
Tombo [tombo]
Orukọ ede Orilẹ-ede ti albacore sibẹ sibẹ o jẹ diẹ ti o dara julọ nigbati o wa ni alabapade ni awọn erekusu.
Awọn [ti 'koo]
Eyi jẹ awọ dudu ti o ni awọ-awọ, ti o ni irun-awọ ti o ni irun, ti o tutu ati pupọ julọ nigbati a pese sile daradara.
Ni akọkọ [ti o wa]
Iwọn ti o tobi, tabi jackfish ti o jẹ ẹja ti o ni igbẹkẹle, ẹja ti o dùn ju ti a mọ bi pompano.