Awọn ọti oyinbo ti Canada jẹ ti ọpọlọpọ ati ti o wa ni owo ati itọwo.
Awọn ọti oyinbo Canada jẹ ifihan ti o dara julọ si "asa" ti Canada. Awọn ọmọ ilu Kanada bi ọti wọn ati pe o jẹ diẹ sii ju ọti oyinbo miiran. Ọpọlọpọ awọn burandi ọti oyinbo ti Canada ati ti kariaye ni o wa ni ibiti o wa ni awọn ile-ọti oyinbo, awọn ounjẹ ati awọn ọpa ni gbogbo agbaye. Ni afikun si awọn burandi ọti oyinbo ti o tobi (eyi ti o ṣọwọn "Kanada") o le ṣe aṣẹ fun awọn ọti oyinbo ti o wa ni agbegbe ni orilẹ-ede nitori idibajẹ ti awọn microbreweries.
Itan Ihinrere
Awọn oṣere ti o tobi julo ni oja ọti oyinbo ti Canada ni Labatt's ati Molson ti aṣa, ati bi o tilẹ jẹ pe awọn ile-iṣẹ mejeeji tun jẹ ọti oyinbo ni Canada, ko si ni ohun-ini Canada patapata. Niwon ọdun 1995, Labatt ti jẹ ohun ajeji ati Molson ti dapọ lati di Molson-Coors. Sleeman - abẹ-ilu ti o wa ni Guelph ti o ṣe pataki julọ ni awọn ọdun 1980 ati 90 - ni tita Sapporo Brewery ni Japan nitorina o ṣe awọn ile-iṣẹ ajeji fun ọran ti ọti oyinbo Canada. Loni, ile-ọti oyinbo ti o tobi julọ ni Canada ni Moosehead, eyiti o ni lati New Brunswick ti o si nfunni awọn apọn ati awọn alagberun. Ni apa keji ti orilẹ-ede naa, Kokanee jẹ ọti oyinbo ti o ni imọran ti o pọ ni BC.
Microbrews
Awọn Microbreweries wa bakannaa kọja Canada, paapa ni British Columbia ati Ontario . Awọn abinibi wọnyi, ni igba miran ni a tọka si bi awọn "iṣẹ" awọn ile-iṣẹ, diẹ ninu awọn ipele ti ọti oyin diẹ fun pinpin agbegbe.
Microbreweries ti wa lati ṣe apejuwe aṣoju, diẹ imudaniloju ọna si dida awọn ti ko daba si awọn ibi-ipamọ. Awọn ololufẹ ọti-waini, nigbati o wa ni Kanada, yẹ ki o beere fun awọn oluṣọ, bartender tabi akọwe ọti oyinbo fun awọn iṣeduro microbrew.
Diẹ ninu awọn microbrews ti o gbajumo julọ ni Steamwhistle ati Amsterdam ni Toronto , Wellington Brewery ni Guelph, McAuslan Brewery ni Montreal , ati Vancouver Brewery ni Vancouver .
American vs Beer Beer
Awọn ilu Kanadaa fẹ lati gbọgo nipa nkan ti wọn ṣe ju Amẹrika lọ. Lẹhinna, ni Kanada, a wa fun apakan pupọ ti o bamu nipasẹ o ṣee ṣe aibalẹ nipa awọn aladugbo wa si guusu. Ilẹ kan ninu eyiti Canada ṣe igbadun ni ọti oyinbo. Igbẹpo laarin awọn ará ilu Kanada ni wipe pe ọti wọn jẹ diẹ ti o dara ni kikun ati ki o din si "omi" ju ọti oyinbo US.
Apa kan ti ori Kanada ti o gaju ti ọti ni o ni ibamu pẹlu igbagbọ pe ọti oyinbo Canada ni o ni akoonu ti o ga julọ ju oti America lọ. Ni pato, awọn ẹlẹẹ Amẹrika ati ti Canada jẹ afiwera ni akoonu ti oti; sibẹsibẹ, ọna ti oti ti wọn ni awọn orilẹ-ede meji jẹ iyatọ ti o yatọ si ni awọn akọọlẹ ọti oyinbo ti America ti ṣe akojọ nọmba kekere kan. Awọn ọti oyinbo Amerika ati Canada jẹ ọti oyinbo nipasẹ awọn ipin ninu iwọn didun laarin 4% ati 6% (fun 100 milimita ọti oyin, laarin 4 milimita ati 6 milimita jẹ oti).
Nibo lati Ra Beer ni Canada
A le ra ọti-waini ni ọti-waini ati ọti-ọti oyinbo, ti a ti ṣe ilana ati ti o ṣiṣẹ nipasẹ igberiko kọọkan tabi agbegbe. Ni gbogbo awọn ayafi ti Quebec, awọn tita ọti-lile ni a ṣe nipasẹ awọn iṣowo pataki (fun apẹẹrẹ, Iṣakoso Alakoso Iṣakoso ti Ontario (LCBO) tabi Ile itaja Beer ni Ontario ). Quebec, orilẹ-ede ti Europe julọ ti Europe ati diẹ sii lasan, o jẹ ki titaja ọti ati ọti-waini ni awọn ile itaja ati awọn ile-iṣowo ti o rọrun.
Ni ọdun 2016, Ontario bẹrẹ lati gba tita ti ọti ati ọti-waini ni iye to pọju awọn fifuyẹ, ṣugbọn ni apapọ, iwa ti Canada si tita tita ọti-waini jẹ sẹhin.
Mimu Ooru ni Kanada
Rii daju lati mọ akoko mimu ni Canada, ti o jẹ ọdun 18 tabi 19, ti o da lori igberiko.
Mu Ile Ọti Pẹlu O
O le jẹ ki iṣan diẹ ninu awọn amọran ti o dara julọ ti Canada pe o fẹ mu diẹ ninu ile pẹlu rẹ. Iyanu nla ati boya o jabọ diẹ ninu awọn waini ọti-waini nibẹ bi daradara. Jọwọ rii daju pe o ṣayẹwo ọran rẹ lati mu ohun ọti-waini pada si orilẹ-ede rẹ.