Denver's Best Brunch: Beatrice ati Woodsley

Awọn oṣiṣẹ ko le gba to ni ounjẹ ounjẹ nikan-nikan

Colorado mọ bi o ṣe fẹ brunch. Gbogbo awọn iranran lori awọn oke-nla 19 wa ni Ilu Colorado jẹ iṣowo kan.

Ọkan ni Denver yẹ ki o wa ni oke oke.

Ti o ko ba ti gbiyanju brunch ni Beatrice ati Woodsley ni South Broadway, jẹ ki o ṣe pataki julọ. Ki o si gbero siwaju. Nitori ibaraẹnisọrọ yii, ile ounjẹ ọtọtọ kan ni ọpọlọpọ awọn tabili ti o le gba nikan nipasẹ ifipamo. Ti o ba ni orire, o le ṣe idiyele aaye kan ni ijade ọpa lai laisi ifipamo.

B & W, gẹgẹbi o ti mọ, le ṣe pipa papọ ni awọn afikun afikun ati iṣakojọpọ ọkọ ayọkẹlẹ, ṣugbọn dipo o ṣe itọju iṣoro-pẹlupẹlu, aifọwọyi idanilaraya pẹlu awọn aaye ifunmi gigun ati ọpọlọpọ akoko lati jẹ ki o ṣe afẹfẹ pẹlu awọn ọrẹ tabi ọjọ.

Awọn ẹya miiran miiran ti a ṣeto B & W yatọ si awọn aṣayan brunch miiran ni agbegbe naa: irọrun ti o ṣofo patapata ati akojọpọ rẹ - bakannaa bi o ṣe aṣeyọri.

Nmu awọn ita ni ita

Ni akọkọ, aaye naa, nitori pe ko dabi ounjẹ miiran ni ipinle.

B & W ti wa ni ẹṣọ ti o dara si ilẹ pẹlu gidi, awọn igi aspen ti gbẹ. Awọn igi fọwọda awọn odi, nwọn ṣeto isale fun ile ounjẹ ti o ni itọra ati pe wọn ṣe ọṣọ ile ounjẹ jakejado. Fọrèsé iwaju-ofeefee ti mu ki ile ounjẹ duro jade, paapaa ti n ṣaṣe ti o ti kọja, ati inu, ti igbọnwọ ti o jẹ ki oju yara wa wo ati ki o lero bi iwọ ti joko ni inu igi oriṣa kan nigba õrùn.

Imọlẹ daradara ti a ṣe daradara ni ibi ti o ṣeto ifarahan isinmi ati alaafia.

Awọn atẹgun ti a gbeleti lati inu ile ati ni ifarabalẹ ni ipo awọn imọlẹ ti o ni imọlẹ lori awọn ẹya ara igi, ti o ṣẹda iruju ti awọn ọpa ti oorun. Gbogbo alaye kekere ni nkan nibi. Ani awọn ile-iyẹwu jẹ iriri, ni ati ti ara wọn. Awọn ilẹkun ti wa ni pamọ sinu odi kan ti igi; fojuinu pe o jẹ kekere kan Elf ati yara rẹ ti wa ni itumọ sinu ẹgbẹ kan igi.

Ni inu, awọn ọṣọ ti o ga julọ ti wa ni ọṣọ pẹlu awọn iwe igbonse. Nigbana ni ile-itanna ọwọ wa ni ita ti igbonse. Ọwọn ti a fi gun gun loke si ṣiṣan ti awọn ẹwọn lati inu ile. Ti o ba fa okun naa, omi isunmi ti nrẹ ṣàn si awọn ẹwọn lati ọna soke.

Ti o ba gba tabili kan nitosi yara isinmi, o le wo pẹlu ere idaraya bi awọn alakoso miiran gbiyanju lati ṣawari bi o ṣe le ṣiṣẹ idiwọ ti o yatọ si nipasẹ awọn ferese gilasi ti o yika.

Pada ni aaye akọkọ, idasile ọpa idaniloju pẹlu igi kikun ti pari aaye - o jẹ olurannileti lati rii daju pe o ṣayẹwo akojọ aṣayan awọn ohun mimu.

Mu eyi

Bi o ṣe yẹ ni ayika ihuwasi, o le paṣẹ ohun mimu lati pin tabi lọtọ. Fun brunch, ṣe idaniloju pe o gbiyanju igbimọ Faranse, ọwọ ti isalẹ ọkan ninu awọn atunse ti ko dara julọ ni ilu.

Fun iriri iriri mimu, B & W ni BrunchaPuncha (ọlẹ rye, Pimm's, cucumber, Mint, elemoni titun, rọrun, ọti oyinbo) wa ni ipin nla kan lati pin laarin awọn mefa.

Tabi ti o ba n wa irun oyinbo ti o fẹlẹfẹlẹ, B & W ni o ni mimosas, tii ati Mary ti itajẹ - ṣugbọn kii ṣe awọn ẹya ara rẹ. Nibi, ẹjẹ itajẹ ẹjẹ St. George kan, ti a ṣe pẹlu awọn vodka alawọ ewe fodika alawọ (oh bẹ United, a nifẹ alawọ ewe ohun gbogbo ).

Awọn Earl Grey tii nibi jẹ kosi tii-infused gin adalu pẹlu lẹmọọn oje ati thyme essence.

Awọn ọmọ inu oyinbo ti n ṣe alaigbọran yoo fẹràn Boozy-bucha: kombucha ti ile-ile (peach-mint abemie, dudu ati sage, omi onisuga) pẹlu vodka.

Bulu ti o fẹràn miiran ti o ni ikun ti a ti ni carbonated jẹ Ọgba awọn Iyebiye: bubbly, St. Germain ati vodka pear. Ati bẹkọ, kii ṣe tete fun vodka.

Fọwọsi

Ti B & W ko ba ti gba ọ tẹlẹ pẹlu awọn ohun ọṣọ rẹ ati awọn ohun mimu bunch (ti ko ṣeeṣe), o daju yoo nigbati ounjẹ ba wa. Bakanna ni o wa ounjẹ kan nibi ti gbogbo ohun ti o wa lori akojọ aṣayan ṣe deede bi ti nhu, ṣugbọn ko si ọna lati lọ si aṣiṣe nibi.

O nilo lati bẹrẹ pẹlu awọn ọgbẹ Monkey; Ibuwọlu B & W. Ati pe ko, ko ni Indiana Jones ara. Monkeys Brains is just B & W ti ikede ti a bun ti bun bo ni frosting ati awọn eso.

O to lati kun ọ, ṣugbọn ko jẹ ki o. Nitori pe awọn grits warankasi tun wa tẹlẹ, ati pe iwọ yoo fẹ lati fi wọn sinu oju rẹ.

Fi ifarahan akọkọ rẹ pẹlu orisirisi awọn panṣan kekere diẹ, bi awọn grits ọrun, awọn biscuits pẹlu bota eso tabi Hamachi Crudo (hamachi, eso-ajara, blanched alawọ ewe awọn ege, lemoned meyer lemon, almonds roasted and egg hard).

Fun titobi nla, o ṣòro lati mu ayanfẹ kan, ṣugbọn awọn benedicts jẹ lẹwa alaragbayida. Ti o ba fẹ brunch ti o ni idaabobo-amọye, lọ fun Open Face Ham Sami (agbọn ile-igi, afẹfẹ English puree, owurọ, salsa verde ati ẹyin ti o wa lori eku-oyinbo). Fun awọn ẹlẹda ati awọn ajewewe, awọn benedict asparagus jẹ bii ẹgan, pẹlu asparagus grilled, awọn eso ti a ṣe daradara ti a fi ọṣọ ati aṣa Dutch ti o dara kan lori ciabatta.

Iwọ kii yoo ni aaye tabi nilo fun ounjẹ ounjẹ - tabi, o ṣee ṣe, ale.

Duro ni akoko kan ki o si tẹri, ki o si lero bi iwọ ti ni awọn pọọku marun-marun ti o ni brunch ni awọn oke-nla Colorado, ọtun ni okan gusu Denver.