Caribbean Rum: Itọsọna Irin ajo kan

01 ti 04

Caribbean Rum: Ifihan kan

Gẹgẹ bi Irish ti ni whiskey, awọn ara Russia ni vodka wọn, ati awọn ara ilu Scotland wọn, daradara, scotch, Caribbean ni ọti. Ti a yọ lati agolo ọgbin, ọti jẹ Elo siwaju sii ju ohun mimu: kọọkan gilasi ti kun fun itan ati awọn aṣa Caribbean. Fun ọpọlọpọ awọn arinrin-ajo Karibeani, ko si irin-ajo ti o ti bẹrẹ ni otitọ ṣaaju ki o to wa ni mimu ọti-mimu - ni igba ti o ba de ibi ibusun ti hotẹẹli rẹ - ati iṣakojọpọ ko pari lai fi aaye diẹ fun diẹ ninu awọn igo ti o nifẹ si ya ile lati irin ajo naa.

02 ti 04

Caribbean Rum Itan

Rum's history ati ti ti Caribbean pin awọn jinlẹ ti o pada 400 ọdun. Bi awọn ọmọ Europe ti bẹrẹ si ni Karibeani ni ọdun 17 - lẹhin ti ọpọlọpọ fun awọn ala wọn ti wiwa wura ni awọn erekusu - awọn ohun ọgbin oko-tete akọkọ bẹrẹ si dagba. Awọn ọmọbirin Afirika (ati awọn onilọbirin onilọwọ awọn ẹrú) ti fi agbara mu lati ṣiṣẹ awọn aaye ọgba lati owurọ titi di ọsan labẹ oorun õrùn.

Suga funrararẹ ni eso-owo, ṣugbọn o fẹrẹ jẹ ki awọn olutọka bẹrẹ lilo awọn apẹrẹ nipasẹ awọn ohun elo ti o ni lati fi awọn irun funfun ti o wa ni ipilẹ - ilana ti a ti ṣawari nipasẹ awọn ẹrú wọn. Bayi ni a ti bi "iṣọn-mẹta mẹta" ti gaari, awọn ẹrú, ati awọn ti o wa ni irun fun irun laarin awọn Caribbean, Afirika, ati awọn ilu ti America.

Ni igba akọkọ ti, ọti ti wa ni idẹ ni awọn ikoko ikoko; nigbamii, diẹ ẹ sii ti awọn ile-iwe ti o ni imọran ti o gba laaye lati ṣe igbasilẹ ibi-iṣeduro. Laipe ni a ṣe akiyesi pe iṣipamọ awọn ọti ninu awọn ọti igi oaku ti papọ agbara lile ti omi, ati ti ogbo ti ọti bẹrẹ. Oro ojoojumọ ti "grog" (ọti ti a ṣopọpọ pẹlu omi ati orombo wewe) jẹ boṣewa fun awọn alakoso ti Ọgagun Royal British lẹhin igbimọ ti Ilu Jamaica ni ọdun 1655 - aṣa kan ti o pẹ titi di ọdun 20. Okun Pusser, ṣi ṣe ni Awọn Virgin Islands British , jẹ ọti-iṣẹ ti Royal Royal.

Loni, ọti wa ni orisirisi awọn fọọmu, pẹlu ina, wura, dudu, awọn ohun elo, ati awọn irun ti o wa. Awọn agbasọ imọlẹ jẹ kedere ni awọ ati pe o jẹ arugbo ti o kere julọ ti o si yan julọ julọ. Awọn agbọn goolu jẹ arugbo ninu awọn agba funfun fun ọdun diẹ. Awọn agbọn dudu ni ori ni awọn agba oaku oaku ti o dara julọ ti o fun wọn ni adun jinlẹ. Awọn ohun ọti ti a ṣe sibẹ ni a fọwọsi pẹlu vanilla, eso igi gbigbẹ, aniisi, ata, ati awọn miiran turari ti a ri ni Caribbean. Awọn agbasọ iṣagbe ti wa ni iṣọpọ ni awọn ipele kekere, ti o ti di arugbo fun ọpọlọpọ ọdun lati ṣe amọye ati mu awọn igbadun wọn jẹ, gẹgẹbi ọfin ti o dara.

03 ti 04

Caribbean Rum Shops

Igi ọti kii ṣe ile itaja kan ti o n ta ọti, fun ọkọọkan, tabi ni idaniloju kan ti o n ṣe ọti irun. O le wa awọn nibikibi. Ni Karibeani, iṣowo ọti kan jẹ ẹya ọtọtọ kan, paapaa lati awọn ifilo ti awọn ile isinmi tabi paapaa awọn ifiyesi okun (biotilejepe awọn iṣọ ọti wa ni eti okun!). Wọn sin ipa pataki ninu asa awọn erekusu ni apa Caribbean, paapaa ni awọn ibiti bi Ilu Jamaica , St. Lucia , Montserrat , ati Barbados (eyiti o ni diẹ ẹ sii ju 1,500 ibọn ọti).

Laibikita ije, oro, tabi asa, o le wa si ibiti o ti nmu ọti wa, paṣẹ ọti kan ati Coke (tabi ohunkohun ti o fẹ, ni idiyeere) lati inu igi kekere, ki o jẹ ki awọn agbegbe sọ ọ sọrọ nipa ohun gbogbo ati ohunkohun, lati iselu ti agbegbe, awọn idaraya, irọrin, tabi ohunkohun ti o ba wa si inu.

Bakannaa a mọ bi awọn irun ọti, awọn ọti ọti wa ni awọn ibi-apejọ alajọpọ ti o jẹ ti awọn ohun-ọṣọ ayanfẹ ti erekusu. Wọn le wa ni ile ẹnikan tabi ni ibọn ramhackle ni opopona. Diẹ ninu awọn n ṣe awopọ awọn eerun ati awọn ipanu miiran, lakoko ti o mọ awọn miiran fun ounjẹ agbegbe agbegbe titun.

Din owo ju awọn ifibu tabi awọn ile ounjẹ, awọn ọti ọti maa n ta ọti nipasẹ igo (kekere, alabọde tabi nla), pẹlu gilasi kan (pẹlu tabi lai yinyin) ati boya ohun mimu ti o ni lati lepa awọn ẹmi.

04 ti 04

Buying Caribbean Rum ati Ngba Ile

Igo (tabi diẹ ẹ sii) ti ọti jẹ ohun iranti ti o wọpọ julọ mu ile lati Karibeani. Nitoripe a ti ṣe apoti ni agbegbe ati ni ọpọlọpọ opoiye, o le wa awọn igo irun ni awọn owo ti o dara ni awọn ile itaja erekusu: awọn ibiti o wa, o jẹ deedee deede lati sọ pe ọti agbegbe wa din owo ju omi ti o lola.

Ni awọn Virgin Virgin Islands , fun apẹẹrẹ, o le gba irun 750 milimita igo Cruzan fun $ 7 - kere ju idaji ninu ohun ti o fẹ san ni AMẸRIKA Ifẹ si igo irun ni supermarket fun yara yara hotẹẹli rẹ jẹ ọna nla lati fi owo pamọ lori awọn ohun mimu nigba ti a ba ṣe afiwe awọn owo ni awọn ifipa agbegbe.

Ti o ba ṣayẹwo ẹru fun irin-ajo rẹ, o le ra irun rẹ ni agbegbe ati ki o gbe awọn igo sinu awọn apo rẹ ti o ni ayẹwo: awọn oniṣowo yoo maa n ra ọra rẹ fun irin-ajo, o yẹ ki o tẹ awọn igo naa sinu awọn aṣọ rẹ fun ilọsiwaju sii. p> Ṣe akiyesi adehun ọfẹ ti ko niye-ọfẹ : ti o ba jẹ ilu Amẹrika o le mu ile wa ti o pọju $ 800 ti awọn ọja fun ẹni ti ko ni iṣẹ ọfẹ lati ọpọlọpọ awọn Caribbean ($ 1,600 lati Awọn Virgin Virgin Islands), pẹlu eyiti o wa si liters meji ti oti fun eniyan ti o ju ọdun 21 lọ (o to 5 liters lati USVI). Ki o si ranti pe o ti dawọ fun ọ lati mu awọn ọja eyikeyi pada lati Kuba, pẹlu Gusu Cu.

Ṣeun si awọn ifiweranṣẹ aabo-post / 9/11, o ko le gbe awọn igo ọti rẹ ninu ẹru ọkọ-onigbọwọ rẹ. Eyi mu nkan kan ti ibanuje ti o ko ba ni awọn apo ti a ṣayẹwo ni ọna rẹ si isalẹ si awọn erekusu, ati nilo diẹ ninu awọn isiro ni akoko yii ti awọn owo ẹru owo ayẹwo: Ṣe iye owo ti ṣayẹwo apo kan ni oye ti o ba ṣe bẹ ni pato lati mu pada ọti iṣiro diẹ? Laanu, ọpọlọpọ awọn ọkọ oju ofurufu ko ti gba agbara owo lati ṣayẹwo awọn apo fun awọn ọkọ ofurufu okeere (lode AMẸRIKA, Puerto Rico ati Awọn Virgin Virginia).

O tun le ra rabu Caribbean ni ibudo ofurufu ti o wa ni ọkọ oju-ofurufu ti o wa ni ikọja iṣọ aabo ati gbe awọn igo rẹ taara lori ọkọ ofurufu naa. Ti o dara julọ ti o ba n lọ si ibi ti o wa ni opin si AMẸRIKA. Sibẹsibẹ, ti o ba n ṣe ọkọ ayọkẹlẹ kan lẹhin ti o ba de ilẹ AMẸRIKA, o nilo lati fi ọti rẹ sinu apoti ti a ṣayẹwo fun ẹsẹ ti o tẹle (s) ti irin-ajo rẹ.